Với những chiếc vỏ bánh tráng đậu xanh, hay còn gọi là bánh tráng bò bía, bạn có thể làm ra một loại nem mới khiến cả nhà ăn không ngơi miệng. [Chi tiết...]
Chè bưởi là một món ăn dân dã cực kỳ phổ biến mà rất bổ dưỡng. Tuy vậy không phải ai cũng biết cách làm chè bưởi ngon, giòn mà không bị đắng. Hãy cùng với Bếp Eva tìm hiểu cách nấu ngay sau đây các bạn nhé. [Chi tiết...]
Không những thế, cô giáo trẻ xinh đẹp Ngô Hậu (26 tuổi) suốt ngày còn được chồng khen “Vợ mình giỏi thật”, “Vợ nấu như nhà hàng luôn ý, ngon hơn cả nhà hàng”, “Thế này thì anh chẳng cần phải đi ăn hàng làm gì cả, thích ăn ở nhà với vợ”... mỗi khi ăn cơm cô nấu. [Chi tiết...]
Phần thịt gà trắng thường bị coi là khô khốc và khó nhằn, không mấy hấp dẫn với người Việt, vốn thích phần thịt nâu. Dù vậy, phần thịt trắng của gà được coi là bổ dưỡng hơn nhiều so với phần thịt nâu. [Chi tiết...]
Gỏi cuốn là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như tôm thịt, rau sống vừa thanh mát lại nhiều dinh dưỡng. Cách làm gỏi cuốn ngon, pha nước chấm chuẩn vị sẽ làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn. [Chi tiết...]
Nếu còn đang bối rối giữa vô vàn những dòng sản phẩm ngoài kia thì mì 3 Miền nước cốt đột phá từ thịt và xương hầm nhiều giờ sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. [Chi tiết...]
Cá lóc hấp bầu vị ngọt, thịt dai thơm mà không tanh hòa quyện với các loại gia vị và sự ngọt thanh của quả bầu mang đậm chất miền Tây dân dã. [Chi tiết...]
Tôm hấp bia trong thời gian ngắn là có thể ăn được ngay, thịt tôm dai ngọt, vị bùi bùi của bia và quện mùi thơm của sả vô cùng hấp dẫn. Cách làm tôm hấp bia đơn giản chỉ trong vài bước dưới đây. [Chi tiết...]
Dù bận bịu với công việc và chăm sóc con cái nhưng chị Võ Hồng Ánh (43 tuổi, TPHCM) vẫn đều đặn vào bếp nấu ăn cho gia đình, ít nhất một bữa/ngày. [Chi tiết...]
Cách xào mực giòn ngon không bị tanh, không ra nước không phải ai cũng biết. Cách xào mực đơn giản nhất và dễ làm nhất các chị em có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. [Chi tiết...]
Chỉ mới vài lạng râu mực, nguyên liệu thường không mấy khi được chú ý, bạn có thể chế biến ra món mặn cả nhà đều thích. Đây có thể là món nhậu cho ông xã, món chính để bé ăn cơm, hay món ăn vặt lúc chiều cho qua cơn đói bụng. [Chi tiết...]
Chị em nào làm flan bị tanh dù đã cho vani, bị rỗ dù lửa nhỏ hay mặt bánh bị nhăn thì có thể tham khảo để xem mình làm bị lỗi ở bước nào. [Chi tiết...]