Ẩm thực

Chị Mai Hương (Hà Nội) cho biết làm theo cách này rất tiện, rau thơm để cả tháng vẫn giữ nguyên mùi vị.
[Chi tiết...]

Trong lúc rau không nhiều, lại cách ly xã hội ở nhà nên giá đỗ được nhiều người dùng thời điểm này vì dễ làm, thu hoạch nhanh. Không cần dùng máy, vò, chõ… mà chỉ bằng những chai nhựa, rổ rá, khăn vải, thau chậu, túi nilon, vỏ hộp sữa (to hoặc nhỏ) đều làm được giá đỗ ăn.
[Chi tiết...]

Phi lê cá tẩm bột xù mì vốn luôn hấp dẫn, nhưng thường làm nhiều mẹ e ngại vì phải chiên ngập dầu, không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe.
[Chi tiết...]

Ngoài việc chọn gạo nếp thì cách mua và chọn được những củ sắn bở chính là bí quyết để có được món xôi sắn tuyệt ngon.
[Chi tiết...]

Nhiều người nghĩ thực phẩm mua về, sau khi rã đông cần phải chế biến nhanh ở nhiệt độ cao mới giữ được dưỡng chất trong thực phẩm. Đó là một trong những trường hơp thực phẩm có thể biến thành chất độc khi chế biến nhiều người không biết.
[Chi tiết...]

Không như những người đẹp khác khoe thành quả đẳng cấp, Trịnh Kim Chi chia sẻ cô làm bánh cháy khét lẹt.
[Chi tiết...]

Tháng 4 là lúc bạn có thể tìm mua 4 loại quả này và chế biến thành nhiều món ăn vặt cực ngon.
[Chi tiết...]

Cá kho tộ là một món ăn quen thuộc, dân dã phổ biến ở nước ta. Cách làm món cá kho tộ ngon đúng điệu sẽ giúp bữa ăn hàng ngày thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. 
[Chi tiết...]

Thịt kho mắm ruốc sả ớt là món ăn đặc trưng của người Huế nói riêng. Tuy vậy không phải ai cũng biết cách làm thịt kho mắm ruốc đậm đà và chuẩn vị. Hãy cùng tìm hiểu cách làm ngay sau đây các bạn nhé.
[Chi tiết...]

Thịt kho trứng cút là một món ăn vô cùng quen thuộc và phổ biến với chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thịt kho trứng cút nước dừa vô cùng ngon miệng và đậm đà trong bài viết ngay sau đây.
[Chi tiết...]

Hóa ra, việc dùng nước có nhiệt độ như thế nào khi hấp bánh bao rất quan trọng, vì nó là bí quyết khiến bánh xốp mềm và ngon hơn.
[Chi tiết...]

Đây là cách chế biến mới dành cho những ai thích ăn cá mà ngại dầu mỡ. Cá chép nướng tiêu, ớt bằng lò nướng sẽ khắc phục được nỗi lo này và đem đến một hương vị mới cho cá chép trong những ngày se lạnh.
[Chi tiết...]

Hóa ra, loại cây mọc dại ở ven các con đường này lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon đến vậy.
[Chi tiết...]

Chỉ với mì ăn liền và một số thực phẩm sẵn có trong tủ lạnh thôi nhưng mẹ có thể biến tấu ra rất nhiều món ngon để chiêu đãi gia đình trong thời gian ở nhà tránh dịch Covid-19.
[Chi tiết...]

Không chỉ Lê Phương, người mẫu Thanh Hằng, Tăng Thanh Hà, MC Đại Nghĩa... cũng mê mẩn món trứng lòng đào nước tương hấp dẫn "vạn người mê".
[Chi tiết...]

Theo anh Tấn Phước để làm được pate gan gà ngon trước tiên phải chọn được nguyên liệu tươi mới và thời gian hấp phải đủ lâu để pate thấm đều gia vị.
[Chi tiết...]

Bánh mì là món nổi tiếng trong ẩm thực Việt và được nhiều du khách nước ngoài ưa thích. Cách làm bánh mì có vỏ bên ngoài màu vàng ruộm giòn xốp, ruột bên trong dẻo dai thơm bùi lại đảm bảo an toàn thực phẩm do chính bạn làm ra thì còn gì tuyệt hơn.
[Chi tiết...]

Bánh chuối chiên phồng thơm ngon giòn rụm là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Hãy tham khảo ngay cách làm bánh chuối chiên giòn với những nguyên liệu đơn giản để thực hiện cho cả gia đình thưởng thức. 
[Chi tiết...]

Để làm bún thịt nướng ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu tươi, cách ướp và nướng thịt cùng với việc pha nước trộn vừa miệng rất quan trọng. Bếp Eva sẽ giúp các bạn cách làm món bún thịt nướng truyền thống chuẩn vị và cực ngon miệng
[Chi tiết...]

Gà nướng là món ăn phổ biến và được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn, tiệc tùng quan trọng. Điều làm nên món gà nướng ngon không có gì khác chính là cách ướp gà nướng chuẩn vị và đúng nhất. Hãy cùng tìm hiểu 5 cách khác nhau để ướp gà giúp bạn tạo ra món ăn hấp dẫn nhé.
[Chi tiết...]