Ẩm thực

Nguyên liệu: 1 cây nấm tuyết 100g lạc 100g nho khô 100g hạt sen 200g bí đỏ Đường cát Cách làm Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ thái miếng. Bước 2 Hạt sen và...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu:- 5 cây nấm hương tươi- 1 bát đậu phụ chiên- 2 cây cải thảo nhỏ- 15ml dầu hào- 15ml nước tương- Một ít muối, dầu ănCách làm:Bước 1:Nấm cắt làm đôi hoặc làm 4....
[Chi tiết...]

TáoTáo rất giàu chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật (phytonutrients) có khả năng chống lại các gốc tự do vốn là nguồn gốc gây ung thư. Táo cũng có nhiều vitamin và chất xơ...
[Chi tiết...]

Bánh chưng – bánh tétBánh chưng – bánh tét là món ăn truyền thống không thể thiếu được trong ngày Tết của các gia đình Việt Nam. Mỗi chiếc bánh chưng có thể cung cấp cho cơ thể...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu - Thịt bò: Khoảng 300g - 1 quả dứa - Rau mùi, hành lá - Cà chua: 2 quả - Gia vị: muối, hạt nêm. nước mắm, tiêu Cách làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu:- 1 kg dưa hấu- Nước vôi trong- 1 thìa ăn cơm phèn chua- 500 gr đường- VaniCách làm:- Dưa hấu chọn quả vỏ dày và hơi non một chút (khác so với khi chọn dưa ăn).- Cho 1 thìa...
[Chi tiết...]

Vì đâu mà Tết… bỗng “nhạt”? Những ngày cuối năm là thời điểm để nhiều người chuẩn bị kế hoạch đi chơi, về quê, du lịch hay sum họp cùng gia đình sau thời gian dài...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 100g bột mì 30g sữa 0,5g muối 30g dầu ăn 20g chà bông (ruốc) Cách làm: Bước 1 Rây bột mì vào tô, thêm dầu ăn và muối vào trộn đều Bước 2...
[Chi tiết...]

Hầu hết mâm cơm cúng ông Táo trong ngày 23 bao gồm 5 món ăn chủ đạo sau đây: Gà luộc Dù bữa ăn hàng ngày của các gia đình hiện nay rất phong phú, tuy nhiên cúng ông Công ông...
[Chi tiết...]

Chọn gà là khâu rất quan trọngBạn nên chọn mua gà ta, nếu chọn mua gà sống thì bạn nên chú ý chọn gà khoẻ mạnh, có lông bóng mượt, áp sát thân, màu lông sáng. Với gà ta đã làm...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 2kg thịt heo bao gồm 2 tai, 1 mũi, 1 lưỡi, 400g thịt chân giò. 50g nấm hương khô. 150g mộc nhĩ khô. 5 củ hành khô. 50g hạt tiêu (thêm nếu bạn thích cay). Gia...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu:Khoai môn: 500 gramĐường cát trắng: 300 gramDầu ăn: 300mlMuối: 2 thìa nhỏHành: 1 ítCách làm:Bước 1: Sơ chế các nguyên liệuCho 500ml nước vào bát tô, thêm 2 thìa muối rồi...
[Chi tiết...]

Ẩm thực đường phố là ngành công nghiệp bán hàng khá phát triển tại Singapore, tuy vậy trong tương lai, ngày càng có nhiều người bán hàng lớn tuổi quyết định nghỉ hưu. Ai sẽ là...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 1 nửa cái súp lơ trắng (nhỏ 1 cái, to nửa cái) - 1 củ su hào - 2 củ cà rốt - 2 quả dưa chuột - 5- 7 tép tỏi - Hành củ tím: 10 củ nhỏ - 1 nhánh gừng...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: 500gr rau muống non 1 quả ớt sừng 1 củ tỏi 2-3 củ hành khô 1/2 củ cà rốt 100gr đường 1 chút muối 100ml giấm ngon 700ml nước Hũ sạch đựng dưa...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - Cùi dừa. Chọn cùi bánh tẻ - Đường Cách làm:  Bước 1: Bổ cùi quả dừa ra làm 4 phần. Sau đó cắt thành các hình chữ nhật. Chiều dài khoảng 2 đốt rưỡi...
[Chi tiết...]

Bánh căn là một món ăn đặc trưng của người dân miền trung, có hình thú giống với món bánh khọt của người miền nam, nhưng cách chế biến hoàn toàn khác. Những chiếc bánh căn giòn...
[Chi tiết...]

Không chỉ ẩn chứa các loại ký sinh trùng, những món khoái khẩu dưới đây còn là mầm chứa rất nhiều loại giun, sán đặc biệt nguy hại cho sức khỏe người ăn. 1. Ốc Có thể...
[Chi tiết...]

Bạn có thể học hỏi rất nhiều từ cách ăn uống của một người địa phương khi tham gia vào một trong những lễ hội ẩm thực nổi tiếng dưới đây, giờ thì cùng Kul trải nghiệm...
[Chi tiết...]

Sữa nghệ Nguyên liệu 250ml sữa tươi 1/4 thìa cà phê bột nghệ 1 thìa cà phê mật ong Cách làm Bước 1: Cho sữa vào nồi, đun nóng khoảng 3 - 4 phút cho tới khi phần bọt...
[Chi tiết...]