Ẩm thực

Quán chè nhân vật Nguyệt “thảo mai” ngồi ăn khi đi chợ trong "Phía trước là bầu trời" đã có tuổi đời gần 30 năm. Hiện nay, quán chè này là quán duy nhất còn ngồi bán ở chợ Thành Công sau 17 năm phát sóng bộ phim.
[Chi tiết...]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 cái dạ dày - 1 củ hành khô - 1 củ tỏi - 3 củ sả - 1 thìa dầu hào - 1/2 thìa hạt tiêu - 1 thìa bột nghệ - 1 quả ớt - Dầu ăn PHẦN 2: CÁCH LÀM DẠ DÀY...
[Chi tiết...]

Nếu ai làm món miến "bay" sang chảnh như của chị Thu Hà (Đồng Nai) cả nhà sẽ hoa mắt vì kinh ngạc.
[Chi tiết...]

Khi nhắc đến mì gói, nhiều người chỉ đến cách đun nước nấu mì. Thế nhưng, nếu đã chán ngán mì nước, mọi người có thể thử biến tấu một chút với món pizza mì. Giống như hầu hết các...
[Chi tiết...]

Bằng kinh nghiệm nấu ăn, bà nội trợ siêu hot trên MXH Tô Hưng Giang sẽ mách các chị em 8 mẹo nấu ăn vô cùng hữu ích đảm bảo ai cũng thấy quan trọng.
[Chi tiết...]

Ăn rau để nguội Không ít bà nội trợ có thói quen ăn rau khi đã nguội hẳn, có người còn cho thêm đá vào canh để ăn được mát hơn. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm. Theo chia sẻ của...
[Chi tiết...]

Dường như đam mê nấu ăn xuất phát từ trái tim của mỗi chị em chứ không quan trọng người đó làm trong ngành nghề nào.
[Chi tiết...]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Phần nước mắm: - 1-2 thìa nước mắm - 3 thìa nước lọc - 1 thìa đường nâu - 1 thìa đường trắng - 1/2 thìa ớt bột Phần bột lắc xoài: - 1/2...
[Chi tiết...]

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của chả cá lá lốt khiến ai ăn cũng thích.
[Chi tiết...]

Bữa cơm chiều nhà mình có các món sau: - Bắp giò luộc - Cá cơm sữa rim mặn ngọt - Đậu đũa xào tỏi - Cà muối - Canh cua rau mồng tơi, mướp - Tráng miệng: Dưa hấu   BẮP CHÂN GIÒ LUỘC...
[Chi tiết...]

Từ bỏ công việc kiến trúc sư mà nhiều người mơ ước về trong căn bếp làm bánh, thế nhưng chị Nguyễn Thủy (SN 1986) vẫn chưa bao giờ hối hận. Công việc làm bánh không chỉ mang lại cho chị niềm vui, sự thoải mái mà còn mang lại thu nhập không kém cạnh nghề kiến trúc sư.
[Chi tiết...]

Bài liên quan: Mẹo chọn 5 loại quả đúng mùa, không chất bảo quản Chị Nguyễn Lan Hương, chủ sạp bán trái cây ở đường Nguyễn Hoàng Tôn (Tây Hồ, Hà Nội) chỉ cách phân biệt...
[Chi tiết...]

Để cả hai vợ chồng được thưởng thức các món ăn ngon, sạch và đảm bảo nên ngày nào chị Nguyễn Thị Hằng (Hà Nội) cũng rất chăm chỉ vào bếp.
[Chi tiết...]

Miến nấu hải sản Nguyên liệu: - 50g miến đậu xanh (mua ở siêu thị) - 3 con tôm tươi ngon; 1 con mực; 8 con ngao; 1 củ sả; 1 lá nguyệt quế; 1 quả ớt xanh; 1 quả ớt đỏ; 2 củ hành khô; 4 tép...
[Chi tiết...]

Thưởng thức bát bún ốc vừa giòn giòn, nước bún chua thơm dịu nhẹ, rau sống tươi ngon ai cũng thích. Cách nấu bún ốc không khó chị em hãy thử nhé.
[Chi tiết...]

Chả hải sản bọc sả nướng Nguyên liệu: - 10 - 15 cây sả - 200gr tôm - 300gr mực - 100 g thịt băm - 100 g giò sống - Bột canh, tiêu, mắm, dầu ăn. Để biết thêm chi tiết, xem tại cách...
[Chi tiết...]

Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm, Hà Nội khiến bao người phải nao lòng. Từ Nam ra Bắc, từ những người bình dân đến nghệ sĩ nổi tiếng đều nói rằng “Chưa ăn bún đậu ở đây thì chưa đến Hà Nội”.
[Chi tiết...]

Mới đây, câu chuyện về cô gái được phen 'hú hồn' khi không biết cách gọt dứa lúc ra mắt nhà bạn trai đã khiến cộng đồng mạng xôn xao. Nhiều người cho rằng cô gái kém cỏi, không biết tề...
[Chi tiết...]

Những ngày nắng nóng, chị em có thể làm món tôm, thịt cuộn cải xanh kèm bánh hỏi hoặc bún rồi chấm nước mắm chua ngọt ngon tuyệt vời.
[Chi tiết...]

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Phần nhân bánh: 150gr đỗ xanh không vỏ, 70gr đường, 1 thìa dầu ăn, 1 xíu nước, 1 xíu muối. - Phần vỏ bánh: 200gr bột nếp, 10gr bột gạo, 1 xíu muối,...
[Chi tiết...]