Ẩm thực

3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay
3 cách muối cà trắng giòn, thơm ngon mà không bị thâm đen khiến con thích, chồng khen hay
Ngày hè mà có một bát cà muối trong bữa ăn thì quả là một điều tuyệt vời, giúp chúng ta ăn ngon miệng và không bị nhàm chán khi xung quanh còn nhiều loại thức ăn khác. Tuy vậy để có thể muối...
[Chi tiết...]
Luộc lạc chỉ cho nước lã là quá thiếu hiểu biết, thêm 2 bước này củ nào cũng thơm bùi, chắc hạt
Luộc lạc chỉ cho nước lã là quá thiếu hiểu biết, thêm 2 bước này củ nào cũng thơm bùi, chắc hạt
Lạc là loại thực phẩm rẻ tiền có mặt ở khắp mọi nơi. Tuy kích thước nhỏ, giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng trong loại hạt này lại rất cao, chẳng thế mà người ta ví nó như “hạt trường...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm khoe cơm nhà 4 người đầy ắp món, bạn bè khắp đất nước cứ ra Hà Nội lại thèm cơm chị nấu
Mẹ đảm khoe cơm nhà 4 người đầy ắp món, bạn bè khắp đất nước cứ ra Hà Nội lại thèm cơm chị nấu
Dù bận bịu công việc kinh doanh nhưng chị Thu Hoài (47 tuổi, Hà Nội) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình. Chị tâm sự, có lẽ do làm tự do nên chị cũng có thời gian để chăm sóc nhà cửa...
[Chi tiết...]
Bố dượng nấu cơm cho con gái MC Thành Trung nhưng được hỏi “Sao nát như cháo?”, hóa ra vì một lý do đặc biệt
Bố dượng nấu cơm cho con gái MC Thành Trung nhưng được hỏi “Sao nát như cháo?”, hóa ra vì một lý do đặc biệt
Ngoài việc chia sẻ các hoạt động giản dị trong cuộc sống thì Thu Phượng rất chăm chỉ đăng tải các bữa ăn hàng ngày do chính mình tự nay nấu cho chồng Tây và con gái Zon của mình. Qua đó...
[Chi tiết...]
Cách làm chân gà sốt Thái đậm đà, ngon chuẩn vị, kích thích mọi giác quan
Cách làm chân gà sốt Thái đậm đà, ngon chuẩn vị, kích thích mọi giác quan
Làm chân gà sốt Thái không quá khó, quan trọng nhất là bạn cần pha được nước sốt chuẩn vị. Món này thích hợp cho các buổi liên hoan, tụ tập, làm mồi nhậu là “hết nước chấm”. Tham khảo...
[Chi tiết...]
20 năm ăn thứ này toàn vứt bỏ vỏ bọc ngoài ai ngờ đem nấu canh được món cực bổ ngày hè
20 năm ăn thứ này toàn vứt bỏ vỏ bọc ngoài ai ngờ đem nấu canh được món cực bổ ngày hè
Khi ăn hạt sen tươi phần lớn chúng ta chỉ lấy mỗi phần hạt ở trong gương sen còn bỏ lại phần vỏ gương sen. Tuy nhiên, gương sen có tác dụng cầm máu, bổ huyết, điều kinh, giải nhiệt và...
[Chi tiết...]
Dâu phố cổ cực sướng, có chồng nấu nướng vừa ngon lại đẹp như nhà hàng, vợ ăn xong chỉ việc rửa bát
Dâu phố cổ cực sướng, có chồng nấu nướng vừa ngon lại đẹp như nhà hàng, vợ ăn xong chỉ việc rửa bát
Từ lâu nấu ăn dường như là công việc trao cho chị em phụ nữ bởi họ vốn đảm đang, khéo léo lại hay để tâm đến các bữa cơm gia đình....
[Chi tiết...]
Lòng già chứa chất thải nên rất hôi, đầu bếp chỉ dùng thứ này “phút mốt” sạch bong, không tanh hôi
Lòng già chứa chất thải nên rất hôi, đầu bếp chỉ dùng thứ này “phút mốt” sạch bong, không tanh hôi
Lòng già có thể chế biến được nhiều món ngon. Lớp vỏ bên ngoài dai dai, bên trong béo ngậy ăn rất cuốn. Tuy nhiên, nhiều người ngại mua lòng già về tự nấu bởi nó có mùi hôi đặc trưng....
[Chi tiết...]
Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem nấu kiểu này quá tốn bia
Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem nấu kiểu này quá tốn bia
Châu chấu hay còn gọi là "tôm bay" nhiều năm trước đây hay được mọi người bắt về cho gà ăn. Nó cũng là món ăn tuổi thơ của nhiều người. Thế nhưng sau này, châu chấu lại trở thành đặc...
[Chi tiết...]
Cách nấu cà ri gà đơn giản, thơm ngon tại nhà ăn hoài không chán
Cách nấu cà ri gà đơn giản, thơm ngon tại nhà ăn hoài không chán
Cà ri gà là món ăn phổ biến trong nhiều nền văn hóa và được biết đến trên toàn thế giới. Món này bắt nguồn từ Ấn Độ và đã lan truyền đến nhiều quốc gia khác, trong đó có nước ta....
[Chi tiết...]
Nó được ví là “trái cây của giấc ngủ”, buổi tối ăn 1 quả, đặt lưng xuống là ngủ một mạch tới sáng
Nó được ví là “trái cây của giấc ngủ”, buổi tối ăn 1 quả, đặt lưng xuống là ngủ một mạch tới sáng
Chuối là loại quả có quanh năm, rất giàu chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, vitamin, kali, magie, canxi và các nguyên tố vi lượng khác. Đặc biệt, trong chuối còn chứa 2 chất hỗ trợ giấc ngủ...
[Chi tiết...]
Cách nấu bò sốt vang đơn giản, dễ làm, thơm mềm, ngon đúng điệu
Cách nấu bò sốt vang đơn giản, dễ làm, thơm mềm, ngon đúng điệu
Bò sốt vang từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này có nguồn gốc từ phương Tây. Cách nấu bò sốt vang nguyên bản sẽ sử dụng rượu vang chát, bánh mì…...
[Chi tiết...]
“Diệt sâu bọ” xong, chị em khoe mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ đủ màu sắc khắp MXH
“Diệt sâu bọ” xong, chị em khoe mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ đủ màu sắc khắp MXH
Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) hàng năm vốn có nguồn gốc sâu xa từ Trung Quốc nhưng khi về nước ta, nó đã được Việt hóa, trở thành Tết “giết sâu bọ” và thờ cúng tổ tiên. Theo tục...
[Chi tiết...]
Vắng 4 cậu con trai, BTV Trần Quang Minh và vợ cụng ly với món ăn vừa mát vừa ngon đậm chất Việt Nam
Vắng 4 cậu con trai, BTV Trần Quang Minh và vợ cụng ly với món ăn vừa mát vừa ngon đậm chất Việt Nam
Trần Quang Minh được nhiều người biết tới là một trong những MC đông con khi có tới 4 chàng quý tử. Những bữa cơm nhà nam BTV vì thế cũng luôn đông đúc, ồn ào. Thế nhưng mới đây, anh cùng...
[Chi tiết...]
Phạm Quỳnh Anh một nách 3 con: Là siêu nhân của 3 “Thị Nở”, các con nói thèm là lao vào bếp
Phạm Quỳnh Anh một nách 3 con: Là siêu nhân của 3 “Thị Nở”, các con nói thèm là lao vào bếp
Trở thành mẹ của 3 cô con gái - Tuệ Lâm, Tuệ An và Zoey, Phạm Quỳnh Anh tất bật với vai trò làm mẹ nhưng cô hạnh phúc ở thì hiện tại. Nữ ca sĩ từng tâm sự rằng: “Có những ngày tôi gần...
[Chi tiết...]
Cuối tuần nấu 5 món chè vừa ngon mát lại dễ làm để giải nhiệt ngày hè nắng nóng
Cuối tuần nấu 5 món chè vừa ngon mát lại dễ làm để giải nhiệt ngày hè nắng nóng
1. CHÈ KHÚC BẠCH Nguyên liệu nấu chè khúc bạch: - Whipping cream: 200ml - Sữa tươi: 200ml - Gelatin bột: 20g - Đường: 50g - Chiết xuất vani: 1 thìa cà phê (muỗng cà phê) - Nhãn hoặc vải:...
[Chi tiết...]
Cuối tuần khách đến chơi, đãi 6 món không đắt tiền nhưng cực ngon này ai cũng phải khen tới tấp
Cuối tuần khách đến chơi, đãi 6 món không đắt tiền nhưng cực ngon này ai cũng phải khen tới tấp
1. NEM NƯỚNG Nguyên liệu: - 200g giò sống - 300g thịt xay nạc lẫn mỡ (mua nạc dăm/ vai giòn là ngon nhất) - Hỗn hợp ướp: 2 củ hành, 1 củ tỏi, 1/2 củ sả, một ít tiêu, 1 thìa ăn cơm...
[Chi tiết...]
Phương Oanh đi khắp chợ mua được 3 quả khế về làm bữa ăn hấp dẫn, Shark Bình liền khen ngay “Ngon quá”
Phương Oanh đi khắp chợ mua được 3 quả khế về làm bữa ăn hấp dẫn, Shark Bình liền khen ngay “Ngon quá”
Phương Oanh đã không ít lần chia sẻ những mâm cơm do mình thực hiện lên mạng xã hội. Trong đó, có những món cơm canh dân dã hết sức chân quê và cả những món ăn không kém phần thượng hạng...
[Chi tiết...]
Là quả nhưng giàu canxi, đem nấu canh được món thanh mát giải nhiệt lại còn đẹp da
Là quả nhưng giàu canxi, đem nấu canh được món thanh mát giải nhiệt lại còn đẹp da
Quả mướp có chứa protein, gluxit, canxi, phosphor, beta-caroten và vitamin C, ngoài ra còn có chất nhầy và kali nitrat... đều là dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nhân hạt mướp có chứa dầu, ăn bổ,...
[Chi tiết...]
Cả con vịt chỉ có một cái này, đem bóp gỏi được món giòn giòn ngon “tụt lưỡi”
Cả con vịt chỉ có một cái này, đem bóp gỏi được món giòn giòn ngon “tụt lưỡi”
Nguyên liệu: - Mề vịt, gừng, hạt hoa tiêu, rượu nấu ăn, hành lá, dầu ớt hoặc ớt chưng, nước tương, dầu hào, giấm thơm, ớt tươi, muối, dầu ăn. Cách làm:  Mề vịt rửa sạch, sau...
[Chi tiết...]