Ẩm thực

Khi nấu chè đỗ đen thường nát hạt, nhanh tay thêm 1 thìa này hạt nào cũng căng tròn bùi bở lại thanh mát giải nhiệt
Khi nấu chè đỗ đen thường nát hạt, nhanh tay thêm 1 thìa này hạt nào cũng căng tròn bùi bở lại thanh mát giải nhiệt
Chè đỗ đen là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích vì nó không chỉ có giá rẻ mà còn vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Mùa hè mà được thưởng thức cốc chè đỗ...
[Chi tiết...]
5 món canh củ quả ngọt ngon dễ nấu, mùa hè ăn vào đến đâu mát đến đó lại còn siêu bổ dưỡng
5 món canh củ quả ngọt ngon dễ nấu, mùa hè ăn vào đến đâu mát đến đó lại còn siêu bổ dưỡng
CANH BẦU NẤU TÔM Nguyên liệu: - Bầu tươi: 1 quả - Tôm đồng: 100g - Hành hoa: 1 nhánh - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn. Cách làm:  Tôm đồng rửa nhặt sạch...
[Chi tiết...]
Lớp 12 sắp bước vào kỳ thi quan trọng nhất, mẹ nấu ngay 5 món giàu kẽm, vừa ngon, bổ não cho con
Lớp 12 sắp bước vào kỳ thi quan trọng nhất, mẹ nấu ngay 5 món giàu kẽm, vừa ngon, bổ não cho con
Chỉ còn ít ngày nữa là kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2023 chính thức diễn ra, nhiều bậc phụ huynh tìm tòi các công thức món ngon để bồi bổ giúp con có đủ sức khỏe để “chiến đấu”...
[Chi tiết...]
Nắng nóng chán cơm, vợ nhanh tay đem miến trộn với những thứ này ngon mát, tuần ăn vài lần không chán!
Nắng nóng chán cơm, vợ nhanh tay đem miến trộn với những thứ này ngon mát, tuần ăn vài lần không chán!
Nguyên liệu:  - 200g miến - 1 muỗng canh dầu thực vật - 1/4 chén đậu phộng rang - 3 muỗng canh tôm khô - 220g tôm tươi, bóc vỏ và bỏ chỉ - 1/2 củ hành tây nhỏ, cắt thành lát - 1/4 chén cần...
[Chi tiết...]
Loại rau thân trắng rất giàu đạm, giải nhiệt cực tốt, tự ủ 4 ngày là có ăn, cọng nào cũng vừa to vừa trắng
Loại rau thân trắng rất giàu đạm, giải nhiệt cực tốt, tự ủ 4 ngày là có ăn, cọng nào cũng vừa to vừa trắng
Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Thường người ta sẽ làm giá từ đỗ xanh và đỗ tương. Cả 2 loại này đều rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là protein....
[Chi tiết...]
Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước “ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn”
Soái ca độc thân U50 của showbiz Việt làm món bánh tuổi thơ, hài hước “ở tận Mỹ còn nghe thấy tiếng giòn”
Mới đây, diễn viên Trung Dũng - soái ca độc thân U50 của showbiz Việt tiếp tục series vào bếp của mình làm nhiều người hâm mộ mê mẩn. Lần này, anh thực hiện một món ăn gắn với tuổi thơ...
[Chi tiết...]
Nấu chè khoai ngày hè nhớ cho thêm muôi này, chè ngọt mát lại thơm nức, ăn vào càng đẹp da
Nấu chè khoai ngày hè nhớ cho thêm muôi này, chè ngọt mát lại thơm nức, ăn vào càng đẹp da
Món chè khoai lang cơm rượu này này không chỉ thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp da dẻ hồng hào... các bạn hãy thử nhé! Nguyên liệu: - 100 gam bột nếp, 80 gam nước ấm, 1 củ khoai lang, 1 bát nước...
[Chi tiết...]
Mùa hè chán ăn, đem củ có màu đỏ này ngâm chua ngọt được món phụ giòn sần sật, kích thích vị giác
Mùa hè chán ăn, đem củ có màu đỏ này ngâm chua ngọt được món phụ giòn sần sật, kích thích vị giác
Nguyên liệu: - 450g củ cải đỏ - 3 tép tỏi, thái lát - 1 quả ớt cay đỏ, cắt lát - 2 chén nước - 1 muỗng cà phê muối - 3 muỗng canh đường - 3 muỗng canh giấm gạo. Cách làm:...
[Chi tiết...]
Mùa sấu rồi, mách bạn cách làm sấu ngâm đường thơm, giòn ngon, không bao giờ bị nổi váng trắng
Mùa sấu rồi, mách bạn cách làm sấu ngâm đường thơm, giòn ngon, không bao giờ bị nổi váng trắng
Mùa sấu đến rồi, nhà nào cũng sẵn vài quả sấu dầm nước canh hay bình sấu ngâm làm thức uống giải khát. Để làm sấu ngâm đường không quá khó, tuy nhiên làm thế nào để bình sấu thơm,...
[Chi tiết...]
Ba chỉ đem kho hoặc luộc mãi cũng chán, thả vào nồi làm ngay điều này, cả nhà khen ngon
Ba chỉ đem kho hoặc luộc mãi cũng chán, thả vào nồi làm ngay điều này, cả nhà khen ngon
Thành phần: - 1,8kg thịt ba chỉ, 2 muỗng canh dầu ăn. - Nước sốt: 3 chén nước - 1/2 chén nước tương - 1/2 chén rượu sake - 1/2 chén rượu mirin (rượu gia vị - mua ở siêu thị Nhật) - 1/4...
[Chi tiết...]
Phạm Thanh Thảo khoe món ăn chồng đại gia nấu, được khen “Anh nhà quá tuyệt vời”
Phạm Thanh Thảo khoe món ăn chồng đại gia nấu, được khen “Anh nhà quá tuyệt vời”
Phạm Thanh Thảo là ca sĩ, MC nổi lên những năm đầu thập niên 2000 với những ca khúc như Nước mắt ánh trăng, Giấc mơ về ngôi nhà, Đến sau một người;, Em cứ ngỡ... Cô cũng dẫn một số chương...
[Chi tiết...]
Dưa chuột ăn trực tiếp mãi cũng chán, đem làm kiểu này được món giòn tan chua ngọt ăn mãi không chán trong bữa cơm hè
Dưa chuột ăn trực tiếp mãi cũng chán, đem làm kiểu này được món giòn tan chua ngọt ăn mãi không chán trong bữa cơm hè
Nguyên liệu: - 1 quả dưa chuột dài. - 1/10 thìa cà phê muối. - 3 tép tỏi, băm nhỏ. - 1 quả ớt thái lát. - 3 thìa canh ăn. - 1 thìa canh nước tương. - 2 thìa canh giấm. - 1 thìa cà...
[Chi tiết...]
“Hoa hậu độc nhất vô nhị” Việt Nam sống trong biệt thự 1.000m2 khoe cơm nhà mẹ ruột U80 nấu, chẳng hề xa hoa
“Hoa hậu độc nhất vô nhị” Việt Nam sống trong biệt thự 1.000m2 khoe cơm nhà mẹ ruột U80 nấu, chẳng hề xa hoa
Hoa hậu Đền Hùng Giáng My là người rất yêu ẩm thực. Cô từng tâm sự đã có cơ hội được nếm thử nhiều món ăn tại các nhà hàng có Michelin chef trên thế giới. "Nữ hoàng ảnh lịch" nói khi...
[Chi tiết...]
Con gái của MC Thành Trung nhắn tin thèm cơm mẹ nấu nhưng lại chê một món nấu đi nấu lại cả tuần
Con gái của MC Thành Trung nhắn tin thèm cơm mẹ nấu nhưng lại chê một món nấu đi nấu lại cả tuần
Nữ ca sĩ - cô giáo thanh nhạc Thu Phượng thường xuyên chia sẻ  trên mạng xã hội những mâm cơm nhà mình nấu cho chồng Tây và cô con gái đang tuổi mới lớn. Với giọng ca Sao Mai Điểm Hẹn 2008,...
[Chi tiết...]
Vải đang ngon và rẻ, nhanh tay làm ngay vải ngâm để pha các loại trà mát lạnh giải khát ngày hè
Vải đang ngon và rẻ, nhanh tay làm ngay vải ngâm để pha các loại trà mát lạnh giải khát ngày hè
Vải là loại quả được yêu thích trong ngày hè bởi hương vị thơm ngon, thanh ngọt. Vải không chỉ để ăn trực tiếp mà nó còn có thể đem làm thạch, làm bánh, làm kem, sấy khô hay ngâm đường...
[Chi tiết...]
Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát “chén” vài bát vẫn thòm thèm
Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát “chén” vài bát vẫn thòm thèm
Chuẩn bị: - 250ml sữa tươi, 1 thìa đường, 10g gelatin dạng lá, 1 thìa bột than tre, các viên bột nếp bí đỏ lượng thích hợp mua sẵn (nếu không có sẵn, bạn có thể tự nhào bột nếp với...
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm 5 món nộm gỏi giòn giòn ngon mát, nắng nóng mấy ai ăn cũng thích
Cuối tuần làm 5 món nộm gỏi giòn giòn ngon mát, nắng nóng mấy ai ăn cũng thích
1. GỎI RAU MÁ THỊT BÒ Nguyên liệu: - 200g rau má - 150g thịt bò mềm - 1 củ hành trắng nhỏ, 1/2 củ cà rốt, hành khô, tỏi, ớt, chanh. - Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu,...
[Chi tiết...]
Quả này bị chê “nhạt như nước ốc” nhưng rất giàu chất xơ, khéo làm được món mát lịm giải nhiệt ngày hè
Quả này bị chê “nhạt như nước ốc” nhưng rất giàu chất xơ, khéo làm được món mát lịm giải nhiệt ngày hè
Một trong những loại quả mùa hè được nhiều người yêu thích là dưa bở. Loại quả này cực kỳ giàu chất xơ, vitamin cùng các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe. ...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm gợi ý các món canh chua, thanh mát, ngon miệng nhưng cực đơn giản, dễ nấu cho ngày hè
Mẹ đảm gợi ý các món canh chua, thanh mát, ngon miệng nhưng cực đơn giản, dễ nấu cho ngày hè
Mùa hè thời tiết nóng bức vì thế các món canh cần nấu sao cho phù hợp và ngon miệng, dễ ăn. Nếu bạn chưa nghĩ ra nấu món canh nào cho mùa hè này, có thể tham khảo các công thức của chị Hoàng...
[Chi tiết...]
Ăn gà luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món nghe tên đã muốn say, nếm một miếng muốn ăn cả đời
Ăn gà luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món nghe tên đã muốn say, nếm một miếng muốn ăn cả đời
Nguyên liệu: Đối với thịt gà: - 4 cái đùi gà to, rút ​​xương. - 1/4 thìa cà phê muối. - 1/4 thìa cà phê tiêu trắng. - 1 thìa canh rượu thiệu hưng (rượu nấu ăn - có thể mua ở...
[Chi tiết...]