Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Địa điểm ăn uống
  • Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất Hà thành

Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất Hà thành

Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất Hà thành

Giữa những cơn lốc chè Thái, chè khúc bạch, chè Đài Loan, món chè sen thơm mát, ngọt thanh đúng vị người Hà Nội vẫn có được sức hút riêng.

02/06/2016 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Những ngày mùa hè này, nếu ai có dịp đi qua đoạn phố Lương Văn Can - Hàng Cân đều không thể không chú ý đến một quán chè nhỏ, nằm ngay mặt đường luôn đông đúc người ngồi ăn và xe cộ dừng lại, mua 2 - 3 cốc chè rồi lại vụt mang đi luôn. Cảnh đông đúc này như một lời khẳng định: giữa những cơn lốc chè Thái, chè khúc bạch, chè Đài Loan, món chè sen thơm mát, ngọt thanh đúng vị người Hà Nội vẫn có được sức hút riêng.

Hàng chè Bốn Mùa nằm trên phố Hàng Cân này từ lâu đã là một địa điểm lui tới yêu thích của không chỉ người dân phố Cổ mà còn của đủ mọi tầng lớp, từ dân văn phòng, giới trẻ học sinh sinh viên cho đến các cặp đôi yêu nhau đi dạo phố phường rồi tiện thể ghé qua ăn.

 Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất hà thành - 1

Chè ở đây luôn được khách đánh giá ngọt thơm tinh túy, lúc nào cũng phảng phất hương vị truyền thống, cổ xưa, đậm chất Hà thành.

Quán chè đã có tuổi đời trên 40 năm, chứng kiến sự thay đổi của phố phường qua nhiều mùa xuân, hạ, thu, đông nhưng hương vị xưa truyền thống thì vẫn còn được gìn giữ nguyên vẹn. Thay vì những món chè loà loẹt màu sắc, đủ kiểu thạch xanh đỏ tím vàng, quán bán chỉ vài món chè quê giản dị như chè đỗ đen, đỗ xanh.... Trong đó, nổi tiếng và được nhiều người yêu thích hơn cả là món chè sen thạch trân châu.

Chè sen ở đây có nguyên liệu được tuyển chọn rất kỹ lưỡng, hạt sen ninh nhừ, bở nhưng vẫn giữ nguyên hạt chứ không bị nát. Nước đường pha vừa vặn, không bị ngọt gắt mà lại thơm lừng mùi sen, phảng phất hương dầu chuối, hoa nhài tinh tuý đầy hoài niệm. Trân châu trong chè sen ở đây cũng là món khiến nhiều người thích thú. Hạt trân châu to tròn, bên trong nhân dừa, bên ngoài là lớp bột dẻo dai có thêm ít vừng vàng thơm thơm, nhai cực vui miệng.

Một cốc chè chỉ bao gồm nước đường đun, hạt sen ninh nhừ, thạch đen, trân châu, bỏ lên trên chút dừa nạo sợi nhưng người ăn cứ xúc từng thìa từng thìa, càng nhấm nháp càng thấy thấm cái vị tinh tế của chè Hà thành.

 Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất hà thành - 2

Nổi tiếng và được nhiều người yêu thích hơn cả là món chè sen thạch trân châu.

 Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất hà thành - 3

Không dùng các màu thực phẩm xanh đỏ, một cốc chè sen ở đây chỉ bao gồm nước đường đun, hạt sen ninh nhừ, thạch đen, trân châu, bỏ lên trên chút dừa nạo sợi nhưng người ăn cứ xúc từng thìa từng thìa, càng nhấm nháp càng thấy thấm cái vị tinh tế của chè Hà Thành.

 Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất hà thành - 4

 Cô chủ luôn tay múc chè cho khách

 Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất hà thành - 5

Trân châu dừa tự làm, thạch đen óng ả, nước đường hoa nhài thơm ngát đúng vị chè quê.

 Ngày hè ghé hàng chè sen phố cổ nổi tiếng đất hà thành - 6

Ngồi thưởng thức cốc chè sen thanh mát, ngắm phố Cổ tấp nập người qua giữa cái nắng vàng mùa hè của Hà Nội đã trở thành dư vị hó quên của mỗi thực khách khi đến với chè Hàng Cân.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • sỉ quần jean
  • nước suối ly gò vấp
  • Cù Lao Xanh
  • nhà trọ ở cù lao xanh
  • tour cù lao xanh trong ngày
Patbingsu - kem đá bào chuẩn vị Hàn chưa bao giờ hết hot “Tất tần tật” về snack khói, món ăn gây sốt Sài Gòn tháng 5 này
Từ khóa: chè bốn mùa hàng cânchè sen nhãn hà nộichè sen hà nộichè hà nộiquán ngon hà nộiđịa điểm ăn uống hà nội
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
“Tất tần tật” về snack khói, món ăn gây sốt Sài Gòn tháng 5 này
Món bánh xốp được làm lạnh như kem bằng nitơ lỏng đang gây tò mò cho nhiều tín đồ ẩm thực đường phố.
[Chi tiết...]
Miến xào cua ngon ngậy khó cưỡng ở Đinh Tiên Hoàng
Đĩa miến mang ra đầy ắp thịt, trứng cua thơm lừng đến nỗi nhiều người ăn hết miến vẫn còn dư rất nhiều cua.
[Chi tiết...]
Ngày nóng, rớt nước miếng với flan thập cẩm phố Trần Bình Trọng
Thời tiết nóng nực ở Sài Gòn những ngày gần đây khiến quán luôn trong tình trạng đông nghẹt khách.
[Chi tiết...]
Mát dịu với hơn 20 biến tấu của tào phớ ngày hè
Không chỉ là tào phớ đơn thuần, chủ quán đã sáng tạo ra khá nhiều kiểu biến tấu độc đáo và lạ mắt thu hút giới trẻ.
[Chi tiết...]
10 con phố “một món” đình đám ở Hà Nội
1. Phố bánh xèo Đội Cấn Vài năm gần đây, một đoạn phố Đội Cấn (từ đoạn giao với Giang Văn Minh tiến lên khoảng vài chục số nhà) thường vô cùng...
[Chi tiết...]
Ngày nắng ghé quán kem nhúng siêu độc đáo phố Ô Chợ Dừa
3 bước để có một que kem “không đụng hàng” là chọn vị kem, chọn socola nhúng và chọn hạt rắc lên thành những hình thù đẹp mắt.
[Chi tiết...]
Patbingsu - kem đá bào chuẩn vị Hàn chưa bao giờ hết hot
Một bát patbingsu mát lạnh với đá bào và hoa quả đủ vị sẽ là món ăn vặt lý tưởng giải nhiệt ngày hè ở Hà Nội.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Học nấu ăn
Từ khóa
  • xưởng jean
  • áo khoác nam đẹp
  • máy lọc nước chính hãng
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG