Sườn rim mặn
Nguyên liệu:
- Sườn non: 500g
- Hành khô: 3 củ
- Hành lá
- Gia vị
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rim mặn.

Sườn sốt dưa chua
Nguyên liệu:
- Sườn thăn: 400g
- Dưa chua: 1 bát ăn cơm
- Cà chua: 3 quả
- Gia vị vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn sốt dưa chua.

Sườn sốt me
Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- 5ml nước cốt me
- Gia vị: đường, hạt tiêu, bột nghệ, bột canh.
- Hành khô, tỏi khô.
- 1 quả cà chua thái hạt lựu.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn sốt me.

Sườn rang muối
Chuẩn bị:
- 500gr sườn heo
- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rang muối.