Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • 5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè, thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít

5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè, thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít

5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè, thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít

Những ngày không biết ăn gì thì hãy tham khảo ngay 5 món ngon dễ này này. Nguyên liệu dễ kiếm, giàu dinh dưỡng, cách làm đơn giản và quan trọng là phù hợp với cả người lớn cùng trẻ nhỏ....

25/05/2023 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Những ngày không biết ăn gì thì hãy tham khảo ngay 5 món ngon dễ này này. Nguyên liệu dễ kiếm, giàu dinh dưỡng, cách làm đơn giản và quan trọng là phù hợp với cả người lớn cùng trẻ nhỏ. Đặc biệt những món này còn rất giàu canxi, vitamin thiết yếu làm tăng sức đề kháng, cơ thể khỏe mạnh, ngừa bệnh vặt.

Khoai tây viên thịt băm

5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít - 1

Nguyên liệu

Khoai tây, thịt băm, muối ăn, gừng, tỏi, ngũ vị hương, hạt tiêu, nước tương nhạt, dầu hào, bột nêm, bột ngô, hành lá.

Cách làm

1. Khoai tây gọt bỏ lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch, thái thành từng lát mỏng. Cho khoai tây vào nồi hấp cách thủy chừng 15 phút tới khi khoai bở tơi là được.

2. Cho khoai tây vào bát rồi nghiền thật nhuyễn. Nhớ cho 1 vài hạt muối để khoai đậm đà hơn. Dùng tay viên khoai tây thành từng viên nhỏ rồi bày ra đĩa.

3. Đun nóng dầu ăn, cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm sau đó trút thịt băm vào. Đảo thật đều tay cho tới khi thịt chín, chuyển màu thì bạn nêm muối, ngũ vị hương, hạt tiêu, nước tương nhạt, dầu hào, hạt nêm sau đó trộn đều để thịt ngấm gia vị.

4. Kiểm tra thấy thịt chín thì bạn từ từ đổ bát nước bột ngô vào. Hỗn hợp thịt băm sôi thì tắt bếp.

5. Rưới phần sốt thịt vừa nấu lên trên viên khoai tây, trang trí 1 chút hành lá là hoàn thành.

Canh rong biển, đậu phụ trứng

5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít - 2

Nguyên liệu

Rong biển, đậu phụ, trứng, muối, dầu ăn.

Cách làm

1. Rong biển ngâm khoảng 20 phút thì vớt ra, rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ. Đậu phụ cắt miếng. Đập trứng gà ra bát rồi đánh đều lên cho tan.

2. Đun nóng dầu ăn, cho trứng gà vào chiên vàng đều thì trút ra đĩa. Bỏ phần rong biển vào xào thơm, thêm nước ngập mặt rong biển và đun trên ngọn lửa lớn.

3. Canh sôi, bạn thêm đậu phụ, trứng đã chiên vào. Nồi canh sôi lần 2 thì bạn nêm thêm chút muối, hạt nêm cho vừa miệng.

4. Đun chừng 2 - 5 phút thì tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức.

Cá sốt cà chua

5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít - 3

Nguyên liệu

Cá, cà chua, rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu, nước tương nhạt, mì chính, gừng thái sợi, tỏi, hành

Cách làm

1. Cá lọc bỏ phần xương, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Ướp cá cùng với 1 chút rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu, nước tương nhạt, mì chính, gừng trong vòng 15 phút để thịt cá ngấm.

2. Cà chua rửa sạch rồi chần sơ trong nước sôi khoảng 2 phút thì vớt ra. Bóc vỏ cà chua, thái thành từng miếng nhỏ.

3. Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm tỏi. Bỏ cà chua vào xào chín cho tới khi miếng cà chua mềm nhừ thì thêm nước sôi. Ở bước này, bạn nêm 1 chút nước tương nhạt cùng tương cà rồi đun sôi.

4. Canh sôi, bạn cho cá đã ướp vào nấu tới khi thịt cá chín mềm thì nêm nếm lại 1 lần nữa và tắt bếp.

5. Múc canh ra bát, thưởng thức cùng cơm trắng.

Cà ri gà

5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít - 4

Nguyên liệu

Thịt gà, khoai tây, gừng, rượu nấu ăn, đường, hắc xì dầu, bột cà ri

Cách làm

1. Thịt gà rửa sạch, lọc xương rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà vào chần qua nước sôi rồi rửa lại cho sạch hết cặn bẩn còn sót lại.

2. Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Gừng thái lát.

3. Phi thơm gừng sau đó trút thịt gà vào xào cho tới khi cạn nước. Bạn nêm rượu nấu ăn, đường, hắc xì dầu rồi thêm khoai tây, bột cà ri vào.

4. Cuối cùng cho nước ngập mặt thịt gà, vặn lửa nhỏ đun tới khi khoai tây và thịt gà chín mềm, sốt sánh sệt thì tắt bếp.

Canh đậu phụ cà chua

5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít - 5

Nguyên liệu

Đậu phụ, cà chua, tỏi

Cách làm

1. Đậu phụ mua về rửa sạch với nước rồi thái miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, chần qua nước sôi rồi bóc vỏ. Tỏi băm nhỏ.

2. Phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào chung. Nêm thêm 1 chút tương cà chua, muối, đường và giấm trắng để cho phần nước sốt đậm đà, thơm ngon hơn.

3. Thêm 1 bát nước lọc vào, đậy vung nồi và đun với ngọn lửa lớn. Khi phần canh sôi, bạn từ từ thả đậu phụ vào nấu chung.

4. Nồi canh sôi trở lại thì rắc hành lá lên trên và tắt bếp. Múc canh ra bát rồi thưởng thức.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Vợ 3 con của Mạnh Trường làm món chè ngon ngọt có cái tên thú vị, nhìn đã thấy mát lịm người Rau bí vào mùa, học ngay mẹ đảm cách tước xơ sạch bách, mướt mắt ăn sướng miệng lại cực nhanh
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Rau bí vào mùa, học ngay mẹ đảm cách tước xơ sạch bách, mướt mắt ăn sướng miệng lại cực nhanh
Rau bí là loại rau quen thuộc phổ biến được nhiều người sử dụng để làm các món như xào, nộm, nấu canh, luộc,.. Mỗi món ăn từ rau bí đem lại hương vị hấp dẫn.  Rau bí rất giàu chất...
[Chi tiết...]
Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như “lục ngọc” có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm
Đậu Hà Lan rất giàu lysine, mà lysine là một loại axit amin thiết yếu đối với cơ thể con người, nó có thể thúc đẩy hiệu quả sự phát triển của cơ thể con người. Đậu Hà Lan cũng giúp đáp...
[Chi tiết...]
Ăn đỗ đen thường xuyên cơ thể sẽ nhận được 4 lợi ích lớn, 3 món ngon đi kèm, muốn giữ sức khỏe đừng bỏ qua
Các loại hạt thường rất tốt cho sức khỏe, một trong số đó là đỗ đen. Hạt này vừa nấu được nhiều món ngon lại bổ thận tráng dương và quan trọng là giá thành rẻ và dễ kiếm. ...
[Chi tiết...]
Chồng kém 11 tuổi làm món ngon nhưng lại bảo với Ngô Thanh Vân “nấu nước ngâm chân”, đả nữ chỉ giỏi phá đám!
Giỏi nấu nướng, Huy Trần còn không ngừng học hỏi để làm những món mới. Sống ở Đức từ nhỏ, vốn sành những món ăn châu Âu, giờ anh đang tích cực học nấu những món Việt để chiều...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG