Nho là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh, mọng nước và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, trước những chùm nho căng mọng, trong suốt ấy, nhiều người lại chưa biết cách xử lý khéo léo để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu một mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng bóc vỏ, bỏ hạt nho trong mùa nho chín, để tận hưởng trọn vẹn những khoảnh khắc ngọt ngào.
Chuẩn bị:
- Nho.
- Kéo.
- Tăm nhọn.
- Baking soda, bột mì.
Cách làm:
Bước 1: Cắt nho
Trước tiên, hãy chuẩn bị một chiếc kéo sắc và một thau nước sạch. Trước khi xử lý nho, cần rửa tay và làm sạch dụng cụ để tránh vi khuẩn xâm nhập.
Dùng kéo cắt từng quả nho kèm cả cuống, cách này sẽ giúp ngăn bụi bẩn lọt vào bên trong khi rửa.
Bước 2: Rửa nho
Chuẩn bị một thau nước, cho vào một lượng vừa đủ baking soda và bột mì. Baking soda có tác dụng tẩy sạch, còn bột mì giúp hút các tạp chất bám trên vỏ nho. Cho nho vào, dùng tay nhẹ nhàng khuấy đều để từng quả tiếp xúc hoàn toàn với nước. Sau vài phút, vớt nho ra và rửa lại bằng nước sạch.
Bước 3: Bóc vỏ nho bằng tăm
Giờ đến bước quan trọng. Dùng một cây tăm, nhẹ nhàng xuyên từ giữa quả nho.
Chú ý dùng lực vừa phải để không làm nho nát. Sau đó, khẽ bẩy lên bạn sẽ thấy quả nho được tách làm đôi chỉ trong chớp mắt.
Mẹo này tận dụng nguyên lý đòn bẩy của tăm, giúp tách đôi quả nho một cách nhẹ nhàng. Khi đó, chỉ cần lột nhẹ là lớp vỏ sẽ trượt ra, còn hạt cũng có thể lấy ra dễ dàng chỉ bằng một lần khều nhẹ.
Cách làm này vừa đơn giản, vừa tiết kiệm thời gian, lại giữ được nguyên vị ngon và hình dáng của quả nho. Bạn có thể áp dụng không chỉ khi ăn tại nhà mà còn trong những buổi tiệc hay dã ngoại để món trái cây trở nên hấp dẫn và tiện lợi hơn.
Chúc các bạn thành công!
