Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Đậu hũ kho nấm, dứa chay đơn giản, thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Đậu hũ kho nấm, dứa chay đơn giản, thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Đậu hũ kho nấm, dứa chay đơn giản, thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Nếu đôi khi cảm thấy ăn quá nhiều thịt, cá và bị ngán ngấy, các bạn có thể tham khảo cách làm đậu hũ kho nấm, dứa của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ khen tấm...

25/07/2024 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nếu đôi khi cảm thấy ăn quá nhiều thịt, cá và bị ngán ngấy, các bạn có thể tham khảo cách làm đậu hũ kho nấm, dứa của chị Loan Võ (TP HCM) dưới đây nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ khen tấm tắc bữa ăn này.

Đậu hũ kho nấm dứa chay đơn giản thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm sài gòn - 1

Chị Loan Võ.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

- 5 miếng đậu hũ trắng

- 200gr nấm rơm

- 1 trái thơm.

- Gia vị nêm: đường, muối, nước mắmchay, hạt nêm chay, tiêu xay, ớt và hành lá.

Đậu hũ kho nấm dứa chay đơn giản thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm sài gòn - 2

Cách làm:

Đậu hũ mua về luộc lại với nước sôi để ráo nước rồi cắt thành miếng nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên vàng giòn thì vớt ra.

Đậu hũ kho nấm dứa chay đơn giản thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm sài gòn - 3

Nấm mua về cạo sạch đất ngâm nước với muối và banking soda pha loãng cho sạch. Sau đó bổ đôi. Dứa gọt vỏ, bổ làm 4 rồi thái miếng dày khoảng 2mm.

Tận dụng chảo chiên đậu hũ, cho nấm rơm đã rửa sạch và bổ đôi vào, xào sơ qua.

Khi nấm chín tái, cho dứa vào xào chung.

Đậu hũ kho nấm dứa chay đơn giản thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm sài gòn - 4

Tiếp đến cho đậu hũ đã chiên vào. Nêm gia vị nước mắm chay, muối, hạt nêm chay, đường vừa ăn. 

Đảo đều, để lửa nhỏ liu riu trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo cho đậu ngấm đều. 

Khi hoàn thành, rắc hành lá và hạt tiêu xay. Nếu thích ăn cay thì cho cả ớt.

Đậu hũ kho nấm dứa chay đơn giản thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm sài gòn - 5

Đậu hũ kho nấm dứa mềm ngon, đậm đà nhưng cũng thanh đạm, đặc biệt trôi cơm.

Đậu hũ kho nấm dứa chay đơn giản thanh đạm mà cực ngon miệng của mẹ đảm sài gòn - 6

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Cuối tuần làm mẹt bún đậu mắm tôm thanh mát ngon miệng, cách pha mắm tôm cực chuẩn mà không tanh nồng “Bà trùm chân dài” khen nức nở khi được chồng nấu bữa ăn bình dân: “Cơm nhà vẫn là tuyệt đỉnh”
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
“Bà trùm chân dài” khen nức nở khi được chồng nấu bữa ăn bình dân: “Cơm nhà vẫn là tuyệt đỉnh”
"Bà trùm chân dài miền Bắc" Hạ Vy đã nhiều lần chia sẻ những bữa cơm chồng nấu. Ông xã Từ Đức Hưng của cô từ không thạo việc bếp núc nay đã trở nên sành sỏi. Vì yêu thương vợ con,...
[Chi tiết...]
BTV Đan Lê vào bếp và hỏi câu “nhức nhối”: Bún bò Nam Bộ có phải là bún bò Nam Bộ?
Thời gian gần đây, MC Đan Lê liên tục chia sẻ những món ăn mình thực hiện. Mới đây nhất, cô làm món bún bò Nam Bộ và đặt ra câu hỏi: "Bún bò Nam Bộ có phải là bún bò Nam Bộ?" Bà mẹ 2 con...
[Chi tiết...]
Ngăn cấp đông mềm linh hoạt - bí quyết bảo quản thực phẩm tươi ngon của tủ lạnh Hitachi
Tủ lạnh Hitachi mang thư thái đậm chất Nhật vào căn bếp Việt nâng cao trải nghiệm nội trợ. Linh hoạt, đa nhiệm với mọi nhu cầu bảo quản Vào hè, gia đình chị Minh Anh (34 tuổi, Hà Nội),...
[Chi tiết...]
Bà bầu Võ Hạ Trâm cho con lai Ấn ăn chay trường từ bé, nấu những gì mà dân mạng khen hấp dẫn?
Võ Hạ Trâm đã ăn chay hơn 15 năm, cả gia đình cô lẫn nhà chồng đều như vậy. Hiện, nữ ca sĩ đang mang thai lần 2 và cô vẫn duy trì chế độ ăn chay trường. Con gái đầu lòng của Võ Hạ Trâm...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG