Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng

Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng

Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng

Vào những ngày đông lạnh, được quây quần cùng người thân bên nồi lẩu thập cẩm nghi ngút khói thì thật là thích. Chị em có thể tham khảo cách nấu lẩu thập cẩm dưới đây.

05/11/2018 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Lẩu thập cẩm là một trong những món dễ ăn và ăn được nhiều vì thực phẩm phong phú, đa dạng, rất dễ chiều theo sở thích của từng người dù là người kén ăn nhất.

Với những nguyên liệu tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng, lẩu thập cẩm sẽ là gợi ý hấp dẫn cho những ngày se lạnh hoặc tụ tập bạn bè. Cách làm lẩu thập cẩm không hề khó.

1. Nguyên liệu làm lẩu thập cẩm

(Cho 5-6 người ăn)

- Gà 500g

- Tôm: 300g - Mực: 500g - Ngao 500g - Thịt bò 200g - Đậu phụ: 3 bìa - Rau, nấm tươi, đậu bắp - Trứng lộn: 3 quả

- Ngô ngọt, khoai lang

- Nước dùng xương

- Gia vị: ớt, sa tế, sả, bột canh, mì chính

- Các loại rau xanh như: ngải cứu, rau muống, cải cúc, rau cải ngồng và cà chua

- Bún và mì tôm 

Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng - 1

2. Cách nấu lẩu thập cẩm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. 

- Thịt bò thái mỏng; tôm, mực, ngao rửa sạch, mực thái miếng. Tất cả xếp lên đĩa.

- Nấm kim châm, đậu bắp, cà chua, các loại rau cải, rau ngải, rau diếp nhặt rồi rửa sạch và để ráo sau đó xếp ra đĩa.

- Đậu phụ cắt miếng thái mỏng.

Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng - 2

Bước 2: Làm nước dùng lẩu thập cẩm

- Phi thơm hành với chút dầu ăn; cho cà chua, sả thái mỏng vào xào sơ.

- Xương heo rửa sạch với muối hạt sau đó chần sơ, rửa lại cho sạch rồi cho vào nồi hầm lấy nước. Sau khoảng 30-45 phút cho nước dùng ra nồi lẩu, đập 3 quả trứng vịt lộn vào đun nhỏ lửa vào đun, nêm nếm gia vị vừa miệng cùng ít sa tế. Sau đó cho phần cà chua  - sả vừa xào vào đun cùng.

Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng - 3

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

- Xếp tất cả các đồ ăn lên bàn, nồi lẩu để ở giữa.

- Bật bếp, đun nồi nước dùng cho sôi lại rồi sau đó thả ngao, thịt gà, ngô ngọt, ít nấm vào trước. Khi các nguyên liệu chín rồi mới nhúng rau và các thực phẩm còn lại.

Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng - 4

Lưu ý khi làm lẩu thập cẩm

- Nguyên liệu nhúng lẩu phải tươi, ngon.

- Khi nhúng lẩu, cần đợi các nguyên liệu chín hết rồi mới thưởng thức. Chẳng hạn như nấm, nhiều người có thói quen chỉ nhúng một lát rồi ăn, nấm chưa kịp chín rất độc hại. Cần chờ cho nấm đổi màu sang màu trong hơi đục là được.

Hoặc khi thả thịt gà vào, đợi chín rồi mới nhúng thêm rau và các thực phẩm khác thì ăn mới không gây ảnh hưởng đến tiêu hóa.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu lẩu thập cẩm!

Học được cách nấu lẩu thập cẩm này từ nay nhà hàng phải chịu thua vì chưa chắc ngon bằng - 5
Mẹ đảm khoe những bữa lẩu đẹp mắt khiến hội chị em phải thốt lên "ngon không chịu nổi"
Những nồi lẩu hấp dẫn, đẹp mắt, tươi ngon, nóng hổi được chị Thanh Tú (Hà Nội) trình bày khiến ai cũng phải thèm thuồng khi nhìn thấy.
Bấm xem >>
Theo Hương Quý (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng ly gò vấp
  • Cù Lao Xanh
  • nhà nghỉ cù lao xanh
  • tour du lịch cù lao xanh trong ngay
  • shop quần jean nam
Cách làm bánh mì hoa cúc vừa ngon vừa dễ ợt thế này thì hàng quán đến sập tiệm Biết chồng thích thịt quay, vợ cho thêm nguyên liệu này vào không ngờ thịt vàng ươm, da giòn rụm
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Biết chồng thích thịt quay, vợ cho thêm nguyên liệu này vào không ngờ thịt vàng ươm, da giòn rụm
Thứ nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ngày nào cũng sử dụng, có sẵn trong nhà bếp không ngờ lại là bí quyết cho món thịt quay giòn ngon, hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Canh thịt rau củ kiểu mới siêu ngon cả nhà xin thêm cơm hết bát này đến bát khác
Thỉnh thoảng chị em có thể đổi bữa cho cả nhà bằng món canh thịt rau củ nóng hổi, thơm ngon này nhé!
[Chi tiết...]
Ướp thịt lợn nướng theo 2 cách này, mềm ngon không dai chẳng thua kém đồ nướng Hàn Quốc
Món thịt nướng tưởng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mặc dù đã thực hiện nhiều lần nhưng vẫn chưa thành công.
[Chi tiết...]
Chàng rể 13 năm kể khổ “nấu thế vẫn bị bố mẹ vợ mắng”, dân mạng đáp: chửi cũng đáng
Hơn thế, anh chàng còn so sánh con rể nhà người ta thì được cưng như cục vàng, còn mình thì khổ như làm dâu.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • cù lao xanh trọn gói
  • giá homestay
  • shop quần áo nam
  • nước suối chai
  • cung cấp pg
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • ghẹ tươi sống
  • cá biển
  • bạch tuộc sống
  • đặc sản bình định
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG