Luộc gà hay bị nứt da, chín không đều, đầu bếp nói: Làm theo bước này gà luôn lành lặn thơm phức, 10 người 11 người khen

Luộc gà hay bị nứt da, chín không đều, đầu bếp nói: Làm theo bước này gà luôn lành lặn thơm phức, 10 người 11 người khen

1Khi chọn gà trống để luộc, đặc điểm nào sau đây cho thấy gà ngon? ...

kien thuc online
Nội dung bài viết

1

Khi chọn gà trống để luộc, đặc điểm nào sau đây cho thấy gà ngon?

Luộc gà hay bị nứt da chín không đều đầu bếp nói làm theo bước này gà luôn lành lặn thơm phức 10 người 11 người khen - 1
A.

Mào đỏ tươi, chân nhỏ, da chân vàng đều, cựa ngắn

Luộc gà hay bị nứt da chín không đều đầu bếp nói làm theo bước này gà luôn lành lặn thơm phức 10 người 11 người khen - 2
B.

Mào nhợt nhạt, chân to, cựa dài

(Bấm vào bất kì vị trí nào trên khung ảnh để chọn)

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
5 món canh chua vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng, cả nhà chan không còn một giọt
1. CANH RIÊU CUA ĐỒNG Nguyên liệu: - 300gr cua đồng. - Cà chua: 4 quả. - Me: 1-2 quả. - Đậu phụ : 2 bìa. - Giò sống : 200gr. - Hành khô: 2-3 củ. - Hành hoa, rau răm. - Gia vị, hạt...
[Chi tiết...]
Chồng kém tuổi của Hoa hậu Diễm Hương nấu nướng phục vụ vợ bầu, em bé trong bụng “khó tính” cỡ nào cũng chiều
Hoa hậu Diễm Hương giờ đây không còn mặn mà ánh đèn sân khấu mà chọn cuộc sống an yên bên chồng trẻ và gia đình nhỏ ở trời Tây. Dẫu đã sang Canada sinh sống, nhưng trang cá nhân của người...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, hấp dẫn
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món:  - Chả mực: 100.000đ - Trứng chưng cà chua: 15.000đ - Nộm gà xé phay: 50.000đ ...
[Chi tiết...]
Rau này nuôi dưỡng dạ dày, làm chắc xương, cải thiện thị lực, canxi gấp 3 lần trứng ăn nhiều mùa hè cực tốt, đừng bỏ lỡ!
Mùa hè nóng bức, mỗi lần bước ra khỏi cửa là như bước vào một “lò hơi khổng lồ”, mới đi vài phút mà mồ hôi đã ướt đẫm lưng áo. Trời nóng thường khiến con người mất cảm giác...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]