Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

15 món chay ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp, món nào cũng dễ làm hợp hội chị em bận rộn

1. CẢI THẢO CUỘN SỐT NẤM Nguyên liệu: (Cho khoảng 2-3 người ăn): - Cải thảo chọn bẹ bánh tẻ phần trắng nõn hoặc phần lá non có đủ chiều rộng để cuộn: 6 bẹ. - Hành lá thái...
[Chi tiết...]

Nên chọn mua thớt gỗ hay thớt nhựa?

Thớt gần như là một trong những công cụ quan trọng để chế biến món ăn trong nhà bếp nhưng việc sử dụng thớt như thế nào, thớt chất liệu nhựa hay gỗ để bảo đảm sức khỏe cho cả nhà...
[Chi tiết...]

Hoa hậu Việt Nam khoe là “nghệ nhân” làm món bánh dân dã, Hoài Linh và nhiều sao Việt khác cũng từng trổ tài

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, món bánh xèo kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực dân gian Nam Bộ rất được người miền Tây yêu thích. Do khi đổ...
[Chi tiết...]

Chỉ là cá sốt chua ngọt nhưng làm kiểu này ai cũng ngỡ hoa nở trên mâm cơm

Chuẩn bị: Phần cá: - 3 miếng phi lê cá diêu hồng còn da hoặc các loại phi lê cá khác (900g) - 2 quả trứng lớn. - 1/10 thìa cà phê muối. - 1/10 thìa cà phê tiêu trắng. - 1 cốc (122g)...
[Chi tiết...]

Thớt dùng lâu bám mốc đen càng rửa lại càng bẩn, cứ rắc vài hạt này lên 5 phút sau kết quả không ngờ

Các loại thớt thường dùng trong nhà bếp Thớt là một vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Có 3 loại thớt được sử dụng nhiều là: - Thớt gỗ: ...
[Chi tiết...]

Cá hồi ăn sống mãi cũng chán, đem ủ kiểu này 1 ngày sau được món ngon không tưởng

Cá hồi là một trong những loại cá vô cùng giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong 100gr cá hồi có chứa 8gr Omega 3, 5gr protein, 3,1gr DHA, DPA, EPDA. Ngoài ra, cá hồi còn là kho chứa các loại...
[Chi tiết...]

9X khoe cơm ngập hải sản, hội bạn bè “lác cả mắt” vì đẹp, chồng suốt ngày khen “vợ mãi đỉnh”

Là nhân viên văn phòng nhưng công việc của cả hai vợ chồng chị Minh Thu (29 tuổi, TP HCM) vô cùng bận rộn, thời gian sau khi tan làm không nhiều song chính vì vậy mà 9X rất quý các bữa cơm gia đình....
[Chi tiết...]

Ở nhờ nhà cậu mợ, 9X trổ tài hết công suất nấu toàn cơm ngon, dân mạng khen không ngớt

Là nhân viên của một trường đại học ở TP HCM nên rất bận bịu song Trịnh Huyền (27 tuổi) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn mỗi ngày. Cô nàng tâm sự, điều yêu thích nhất của mình hiện tại...
[Chi tiết...]

Gen Z tự nhận mình “lạc hậu” vì thích nấu ăn, khoe những mâm cơm ngon làm bạn trai tăng 10kg

Thuộc thế hệ gen Z năng động, sôi nổi nhưng Mai Loan (26 tuổi, Hà Nội) lại tự nhận mình là người "lạc hậu" vì mê nấu ăn trong khi nhiều bạn trẻ có thể tha hồ lựa chọn ra ngoài hàng quán...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm khoe cơm trưa nấu vội siêu ngon, nhìn số món trên bàn càng giật mình

Là một viên chức nhà nước, làm giờ hành chính nên chị Huyền Trang (37 tuổi, thị xã Đông Triều, Quảng Ninh) cũng vô cùng bận bịu. Tuy nhiên vì nhà ở gần cơ quan nên trưa nào chị cũng về,...
[Chi tiết...]

Luộc trứng nhớ bỏ “1 chua 1 lạnh”, chạm nhẹ là vỏ bong từng mảng, trứng cũ mấy cũng không sợ dính

Luộc trứng tưởng chừng dễ nhưng để có quả trứng thơm ngậy, dễ bóc vỏ thì không đơn giản. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ đến bạn một cách luộc trứng siêu dễ chỉ với 1 loại gia vị có sẵn....
[Chi tiết...]

Vợ Á hậu kém 16 tuổi của Shark Hưng mộc mạc vào bếp làm món ăn dân dã, đúng dáng nội trợ

Vợ Shark Hưng là người đẹp Nguyễn Thu Trang, từng đoạt danh hiệu Á hậu 1 cuộc thi Hoa hậu Việt Nam tại Séc năm 2010, kém nam doanh nhân 16 tuổi. Không chỉ xinh đẹp, Á hậu Thu Trang còn được khen...
[Chi tiết...]

Mẹo rán đậu phụ ngoài vàng giòn, trong mềm ẩm, không bị nát nhờ làm thêm 1 bước đơn giản

Đậu phụ luôn là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm của gia đình. Không chỉ giàu dinh dưỡng loại thực phẩm này còn có hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Người ta thường dùng đậu...
[Chi tiết...]

Bà trùm chân dài chuyển sang ăn chay, “đầu bếp không lương của 4 mẹ con” tận tình làm cho món ăn đẹp mắt

Gần đây, bà trùm chân dài đình đám đất Bắc - siêu mẫu Hạ Vy chuyển sang ăn chay. Cô theo đuổi chế độ thuần chay và đã ăn chay trường được vài tuần. Nàng siêu mẫu 3 con tỏ ra hào hứng,...
[Chi tiết...]

Nấu canh cá bằng nước nóng hay lạnh? Bấy lâu làm sai bảo sao thịt cá không mềm, dinh dưỡng giảm 1 nửa và còn rất tanh

Canh cá là món ăn ngon được lòng nhiều tín đồ ẩm thực. Món này khá dễ nấu tuy nhiên không ít người thắc mắc vì sao canh cá ăn ngoài nhà hàng đều rất thơm, không bị tanh nhưng canh cá tự...
[Chi tiết...]

Sao nam “được phát 200k/ngày” vét tủ lạnh cũng có ngay mồi ngon cho vợ xinh, Thúy Diễm liền đòi ship

Cặp diễn viên Anh Tài - Vũ Ngọc Ánh có cuộc hôn nhân hạnh phúc được nhiều người ngưỡng mộ. Nam diễn viên Nơi Ngọn Gió Dừng Chân từng hóm hỉnh "đòi tăng lương" khi tiết lộ mỗi ngày được...
[Chi tiết...]

Theo chồng xa nhà hơn 14 nghìn km, 9X đãi bạn Tây phở Việt khiến ai cũng xuýt xoa

Mới sang Canada cùng chồng và con trai từ cuối năm trước, còn lạ nước lạ cái song vì đã nghiên cứu về đất nước xinh đẹp này nên chị Hiền Nguyễn nhanh chóng bắt nhịp được với cuộc...
[Chi tiết...]

Con gái có gương mặt hài hước của Huy Khánh nấu ăn cho bố, cái kết “lật mặt” gây ngỡ ngàng

Diễn viên Huy Khánh và bà xã Mạc Anh Thư có cô con gái tên là Cát Cát. Không chỉ dễ thương, hài hước "gây sốt" mạng xã hội, bé Cát Cát còn rất hiểu chuyện, mới đây ái nữ đã vào bếp nấu...
[Chi tiết...]

Nữ đại gia Quận 7 bóc quả trứng “khủng” đắt tiền nhưng khiến chồng đại gia nhìn muốn vứt đi

Cuộc sống giàu có, sung túc của nữ ca sĩ Đoàn Di Băng cùng ông xã đại gia Nguyễn Quốc Vũ khiến nhiều người chú ý. Đời thường trong gia đình cô có đầu bếp phục vụ nấu nướng, được...
[Chi tiết...]

Hoa hậu Lương Thuỳ Linh và Đỗ Hà chấp nhận thử thách làm Sushi cá ngừ với bếp trưởng người Nhật

Hoa Hậu Lương Thuỳ Linh & Hoa Hậu Đỗ Hà cùng bếp trưởng Nhật Bản của Sushi Hokkaido Sachi. Cả 2 rất hào hứng vì lần đầu tiên được thử Sashimi lấy bằng vỏ sò Akagai - một hình thức...
[Chi tiết...]