Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

5 món nộm, gỏi bò thanh mát, đơn giản dễ làm lại siêu ngon cho bữa cơm hè nóng bức

1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê tỏi băm. - 1/2 muỗng cà phê đường....
[Chi tiết...]

Tết Đoan Ngọ 2024: Làm mâm cỗ cúng để “giết sâu bọ” vừa đơn giản lại ngon, ai cũng thực hiện được

Ngày 5/5 Âm lịch hàng năm là ngày Tết Đoan Ngọ (hay còn gọi là Tết Đoan Dương). Vào dịp lễ này, các gia đình sẽ lại chuẩn bị những mâm cỗ cúng hoa quả để dâng lên tổ tiên. Tết Đoan...
[Chi tiết...]

5 món chè thơm ngon mát lạnh và dễ nấu từ các loại hoa củ quả cho ngày hè oi nóng

1. CHÈ CHUỐI CHƯNG Nguyên liệu: - 500g chuối chín. - 400ml nước. - 400ml nước cốt dừa. - 50g bột báng (hạt tròn tròn, bán ở tạp hoá trong chợ) - 50g bột khoai (cọng dài dài, trong trong,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đơn giản, dân dã mà vô cùng ngon miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm gợi ý hấp dẫn cho bữa tối nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Sườn sốt me: 63.000 - Canh dưa chua sườn: 40.000đ - Cá trứng chiên: 36.000đ...
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc chia sẻ bữa ăn giản dị, toàn củ quả thế này bảo sao càng ngày càng đẹp

Mai Ngọc thường xuyên chia sẻ những hình ảnh về các bữa ăn của mình trên trang cá nhân. Cô không ngần ngại thể hiện tài năng nấu nướng với những món ăn đơn giản mà hấp dẫn. Các bữa ăn...
[Chi tiết...]

Cách làm cá rim mắm tỏi ớt thơm ngon, đậm đà, cơm nấu nồi đầy cũng hết

Nguyên liệu: - Cá thờn bơn/cá hố... (cá biển hay cá sông đều được): 500gr. - Nước mắm: 4 muỗng canh. - Đường: 3 muỗng canh. - Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê. - Tương ớt: 1 muỗng canh....
[Chi tiết...]

Học cách làm xôi mặn thập cẩm siêu ngon của mẹ đảm Sài Gòn để ăn sáng hay mang đi làm đều hợp

Món xôi mặn ăn kèm với các nguyên liệu như trứng, tôm khô, ruốc, thịt áp chảo, lạp xưởng, mỡ hành... là món ăn yêu thích của nhiều người. Ngay tại nhà bạn có thể làm món ăn này cho gia đình...
[Chi tiết...]

Cách làm bún chả giò giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng của người miền Nam thay bữa cơm ngày hè

Bún chả giò chắc không còn quá xa lạ với nhiều người dân miền Nam. Món này có thể ăn thêm với thịt nướng hoặc nem nướng. Bún chả giò trộn lên ăn kèm nước mắm pha chua cay mặn ngọt tạo...
[Chi tiết...]

Thân Thúy Hà “ác” trên phim nhưng ngoài đời đảm đang, nấu ăn ngon như thế này!

Không chỉ là nữ diễn viên chăm chỉ, chuyên trị nhiều vai "ác" phản diện trên truyền hình, Thân Thúy Hà còn rất yêu thích ẩm thực. Thỉnh thoảng, bà mẹ 2 con lại chia sẻ những món ăn hay các...
[Chi tiết...]

5 món canh chua dễ nấu lại ngon miệng, thích hợp cho bữa cơm hè nóng bức

1. CANH CHUA CHAY Chuẩn bị: Cà chua, dứa, dầu ăn, đầu trắng hành lá, sấu, dọc mùng, giá đỗ, đậu phụ, hành lá, rau mùi tàu. Cách làm: - Phi thơm đầu hành với xíu dầu ăn, sau đó cho cà...
[Chi tiết...]

5 món chè dân dã vừa ngon lại đơn giản dễ làm, mát lạnh cho ngày hè

1. CHÈ MÍT Nguyên liệu: - 1 lon mít (bạn có thể dùng mít tươi) - Vài múi sầu riêng (nếu có) - 150 gr bột năng - 20 gr đường - 1/3 muỗng nước hoa bưởi (bạn có thể dùng vani) - 1 muỗng...
[Chi tiết...]

Vợ đạo diễn Người Phán Xử làm cả mâm đồ ăn Nhật đẹp tuyệt, được khen là “người vợ trong mơ”

Không chỉ là một MC, diễn viên nổi tiếng, Đan Lê còn là một hot mom trên mạng xã hội vì thường xuyên chia sẻ những bí quyết chăm sóc nhà cửa, nội trợ, nấu nướng khiến chị em nể phục....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất hè, nhìn bát canh chỉ muốn ăn cạn nồi

Tham khảo mâm cơm của chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình chiều nay nhé. Mâm cơm gồm các món: - Thịt ba chỉ kho dừa: 60.000đ - Thịt rang tôm: 35.000đ - Canh mồng tơi...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm mách cách pha nước chấm 100% tỏi ớt nổi, chỉ cần tỉ lệ này chuẩn là được ngay

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn. Nó giúp món ăn gia tăng hương vị, đậm đà, hấp dẫn hơn rất nhiều. Trong nhiều loại nước chấm thì nước chấm pha chua cay mặn ngọt rất phổ biến....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực dễ nấu mà ngon miệng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương (Hà Nội) để có thêm gợi ý cho bữa ăn nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Mực xào: 100.000đ - Canh bí đao: 20.000đ - Dưa cải muối: 5.000đ - 1/ con vịt nướng...
[Chi tiết...]

5 món gỏi bò tươi ngon, thơm mát “đắt khách” cho bữa cơm ngày hè oi bức

1. GỎI RAU MÁ THỊT BÒ Nguyên liệu: - 200g rau má - 150g thịt bò mềm - 1 củ hành trắng nhỏ, 1/2 củ cà rốt, hành khô, tỏi, ớt, chanh. - Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon thế này bảo sao ai cũng muốn về ngay thưởng thức

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang thịt: 56.000đ - Canh cua mồng tơi: 40.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Nem rán:...
[Chi tiết...]

Pha Lê gọi bố là “em bé”, xúc động những bữa ăn cô nấu cho người bố bị tai biến

Thời gian qua, Pha Lê đã đón bố ruột từ Hải Phòng vào Sài Gòn chung sống với cô và bé Ốc. Nữ ca sĩ hết lòng chăm sóc người bố bị tai biến mù một bên mắt, đi lại khó khăn. Cô thường xuyên...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dễ nấu, nhìn là muốn ăn ngay

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt má đào xá xíu: 55.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Tôm rim tóp mỡ: 125.000đ ...
[Chi tiết...]

Tự tay làm 5 món ăn vặt siêu ngon, hấp dẫn cho bé dịp Tết thiếu nhi

1. BÁNH SỮA CHIÊN GIÒN Nguyên liệu: - 350ml sữa, 40 gam tinh bột bắp, 30 gam đường xay mịn, 2 lòng đỏ trứng gà, - Vụn bánh mì vàng, lượng tinh bột thích hợp, 2 quả trứng đánh tan (dùng...
[Chi tiết...]