Học nấu ăn

Ăn gà luộc ngày Tết mãi cũng chán, bạn có thể chuẩn bị một mâm cỗ Tết có món gà hấp mía đảm bảo hương vị hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn. Tham khảo cách làm gà hấp mía của chị Huỳnh...
[Chi tiết...]

Bò khô xé sợi là món nhâm nhi được rất nhiều người yêu thích. Vào ngày Tết, bạn có thể mời khách bò khô xé sợi đảm bảo ai cũng phải thích mê. Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm...
[Chi tiết...]

Người Việt có câu "cúng quanh năm không bằng rằm tháng Giêng", ý chỉ đây là ngày lễ quan trọng trong năm mà các gia đình không thể bỏ qua. Rằm tháng Giêng hay còn được biết đến với...
[Chi tiết...]

Á hậu Diễm Châu được biết đến là bà mẹ đơn thân đông con nhất nhì showbiz Việt. Một mình nuôi 5 đứa trẻ, không chỉ đảm đương kinh tế mà nữ diễn viên còn giỏi giang việc nhà....
[Chi tiết...]

1. Quan sát giò, chả Với giò lụa: - Giò lụa ngon khi cắt ra chúng ta sẽ nhìn thấy ngay nó có màu trắng ngà phớt hồng, bề mặt lát cắt sẽ có nhiều lỗ rỗ do giò làm từ thịt nạc...
[Chi tiết...]

Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đã đến rất gần. Không ít gia đình đã chuẩn bị các món ăn mang đậm hương vị Tết cổ truyền cho bữa cơm gia đình của mình. Mới đây, danh hài Việt Hương...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt luộc: 80.000đ - Canh đậu hoa hẹ: 25.000đ - Trứng xào bí ngòi: 25.000đ Tổng: 130.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]

Để bánh chưng ở nơi thoáng mát  Trước đây nhiều năm, khi tủ lạnh chưa phổ biến như hiện tại thì bánh chưng, bánh tét hay được bảo quản ở nơi thoáng mát. Sau ngày Tết, bánh lại...
[Chi tiết...]

Mâm cỗ cúng tất niên là nét đẹp trong văn hóa của người Việt. Hàng năm, vào ngày cuối cùng của tháng Chạp cũng là ngày chuẩn bị bước sang năm mới, gia đình nào cũng tạm gác lại những...
[Chi tiết...]

Mâm cỗ Tết truyền thống thường có bát canh bóng thả. Hiện tại món canh này đã có sự biến tấu về hình thức thành món canh bóng cuộn ngũ sắc vô cùng đẹp mắt. Món canh hấp dẫn này...
[Chi tiết...]

Hàng năm, gia đình nghệ sĩ Xuân Bắc đều về quê Phú Thọ để ăn Tết. Năm nay, anh đưa vợ con về quê từ sớm để gói bánh cho đỡ cập rập rồi lại lên Hà Nội hoàn thành nốt những...
[Chi tiết...]

Với người miền Bắc, chuối là một trong những loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết. Người miền Bắc quan niệm, chuối tượng trưng cho con cháu sum vầy, quây quần, đầm...
[Chi tiết...]

Ngày Tết, ngoài món giò lụa, giò xào thì giò bì cũng là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Giò bì có nơi còn gọi là chả da, ăn giòn dai thơm nức. Bạn có thể cho tiêu, ớt xiêm xanh vào khiến...
[Chi tiết...]

1. BA CHỈ CUỘN MẮC MẬT NƯỚNG Nguyên liệu: - 1 miếng thịt ba chỉ nguyên tảng - Lá mắc mật - Gia vị ướp thịt: tỏi, hành, ớt, dầu hào, hạt nêm, muối, mắm, tiêu. Tất cả giã...
[Chi tiết...]

Sau những ngày Tết ngập tràn trong nem rán, thịt gà luộc, các loại giò chả... thì cá hấp có lẽ sẽ là món ăn khiến nhiều người thèm thuồng khi nhắc đến. Thịt cá hấp thanh ngọt, lại...
[Chi tiết...]

1. LƯƠN OM CHUỐI ĐẬU Nguyên liệu: - Lươn đồng 2 con nhỡ, làm sạch nhớt, lọc bỏ xương. - 80g thịt vai giòn xay, xay rồi trộn với chút bột năng, hạt nêm và lá lốt băm nhỏ. Cuộn...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 400g bí đao, 250g tôm tươi, muối vừa đủ, một ít hạt tiêu xay, bột nêm gà, hành lá. Cách...
[Chi tiết...]

Chả cá Lã Vọng là đặc sản ngon và hấp dẫn của Hà Nội. Chả cá Lã Vọng là một món ăn hấp dẫn để bạn chiêu đãi gia đình, bạn bè cho bữa ăn tụ tập hay vào dịp nghỉ Tết. Chả...
[Chi tiết...]

Lễ hóa vàng hay còn gọi là lễ tạ. Lễ này thường được tổ chức sau 3 ngày Tết. Vào ngày này, con cháu sẽ chuẩn bị mâm cúng hóa vàng để tiễn ông bà, gia tiên. Thường lễ vật cúng...
[Chi tiết...]

Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ lớn nhất trong năm. Cũng trong dịp này các gia đình thường sắm sửa lễ vật và mâm cỗ cúng để dâng lên tổ tiên. Mâm cỗ ở đây có thể là...
[Chi tiết...]