Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Shark Hưng chia sẻ món chân quê dân dã giữa xứ người: Thứ tầm thường cũng biến thành xa xỉ

Giữa cuộc sống xa hoa nơi trời Tây, đôi khi những món ăn quê nhà lại trở nên quý giá hơn bao giờ hết. Mới đây, Shark Phạm Thanh Hưng - một trong những doanh nhân thành đạt và nổi tiếng của...
[Chi tiết...]

5 món chè vừa ngon lại đơn giản dễ làm, mát lạnh cho ngày hè

1. CHÈ ĐỖ ĐEN Chuẩn bị: - 500g đỗ đen. - 200g đường. - Muối. Cách làm: Bước 1: Ngâm đỗ đen Đỗ đen đem ngâm với nước từ 4-6 tiếng sau đó vo sạch. Bước 2: Ninh đỗ đen...
[Chi tiết...]

Cách nấu canh chua cá diêu hồng kiểu miền Nam thơm ngon, thanh ngọt cho ngày hè

Trời tiết ngày càng nắng nóng vì thế trong bữa cơm gia đình, bạn có thể bổ sung thêm các món canh chua cho cả nhà dễ thưởng thức. Nếu đang cảm thấy bí món, có thể tham khảo cách nấu canh chua...
[Chi tiết...]

Cách nấu chè khúc bạch thơm ngon, mát lạnh, núng nính cho vào miệng là tan ngay

Chè khúc bạch là món ăn chơi vô cùng thanh mát, hấp dẫn cho mùa hè. Món chè quen thuộc này được cả 3 miền đều yêu thích. Cách nấu chè khúc bạch không khó, các bạn có thể tham khảo công thức...
[Chi tiết...]

Cách nấu bún cá diêu hồng thơm ngon, không tanh, dễ ăn cho ngày hè của mẹ đảm Sài Gòn

Bún cá là món nước được nhiều người yêu thích. Nước dùng bún cá chua thanh, ngọt nhẹ, cá rán giòn ngon... rất dễ ăn trong mùa hè. Mỗi nơi sẽ có cách chế biến bún cá khác nhau một chút để...
[Chi tiết...]

Loại bơ bé tí như ngón tay lại không có hạt, ai thấy cũng tò mò, làm được đủ món ngon

Bơ là loại quả quen thuộc và bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Bơ vừa có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố, làm kem, hoa quả dầm, trộn đường, salad... Món nào được làm từ bơ cũng ngon, thơm bùi,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon thế này chẳng ai nỡ chối từ

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá trắm kho dưa chua: 80.000đ - Trứng chiên cốm non: 40.000đ - Lặc lè luộc: 10.000đ...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh hỏi heo quay thanh mát, dễ ăn cho ngày hè của mẹ đảm Sài Gòn

Bánh hỏi heo quay là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích vì có phần bánh hỏi mềm, thanh mát, phần heo quay thơm ngon, bì giòn giòn ăn cũng các loại rau sống, chấm nước mắm chua ngọt...
[Chi tiết...]

Cách làm cơm rang dứa kiểu Thái siêu ngon cho cuối tuần của mẹ đảm Sài Gòn, đỡ phải nấu nhiều món vẫn no căng bụng

Cuối tuần có thời gian rảnh bạn hãy thử làm món cơm rang dứa thập cẩm kiểu Thái cho cả nhà xem sao nhé. Món cơm rang này có nhiều nguyên liệu đi kèm như trứng, tôm, xúc xích, củ quả thập cẩm...
[Chi tiết...]

Cách nấu hủ tiếu bò viên thơm ngon, chuẩn vị của mẹ đảm Sài Gòn

Hủ tiếu bò viên là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng rất được yêu thích của người TP HCM. Thịt bắp bò mềm béo, bò viên dai dai và tỏi phi giòn rụm, thơm nức quyện cùng với nước dùng đậm...
[Chi tiết...]

“Hoa hậu nghèo nhất Việt Nam” thưởng thức cơm hộp mang theo do chị gái chuẩn bị, toàn ăn vào người đồ đắng

Mới đây, nàng Hoa hậu đến từ núi rừng Tây Nguyên - H'Hen Niê có mặt tại Bình Thuận để trồng rừng. Đến bữa trưa, người đẹp chia sẻ: "Mời cả nhà ăn sáng cùng Hen! Ủa khoan, giờ là buổi...
[Chi tiết...]

Rán cá suốt ngày bị bắn dầu, cho ngay bột này vào, rán cả trăm lần cũng không sợ bắn

Cá rán là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích vì có độ giòn, thơm, thịt ngọt. Vào mùa hè, thưởng thức đĩa cá rán với nước mắm pha chua cay mặn ngọt, ăn cùng rau muống luộc,...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh canh Trảng Bàng đặc sản Tây Ninh thơm ngon, hấp dẫn của mẹ đảm Sài Gòn

Bánh canh Trảng Bàng là một trong những đặc sản hấp dẫn của người Tây Ninh. Món nước này hấp dẫn người thưởng thức bằng hương vị thơm ngon, nước dùng ngọt thanh từ xương ống, củ cải,...
[Chi tiết...]

5 món cuốn ngon, thanh mát, dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng

1. BÚN CUỐN TÔM THỊT Nguyên liệu làm bún cuốn tôm thịt - Tôm đồng cỡ to: 250 gram (hoặc tôm rảo, tôm he). - Thịt ba chỉ: 300 gram - Giò lụa: 150 gram - Trứng gà ta 3 quả. - Bún hến:...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho thực đơn nhà mình nhé. Bữa cơm này gồm các món: - Thịt ba chỉ kho dừa: 60.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Đậu phụ tẩm hành:...
[Chi tiết...]

Cách làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon, dễ ăn cho những ngày oi nóng của mẹ đảm Đà Nẵng

Nắng nóng khiến ai cũng cảm thấy oi bức, khó chịu, chỉ muốn trốn trong phòng điều hòa cho mát. Tuy nhiên thời tiết này lại là thời điểm thích hợp cho chị em nội trợ làm các món một nắng...
[Chi tiết...]

Mua đào, người bán hé lộ cứ thấy chỗ này nhọn lên là ngon ngọt, giờ tôi đã hiểu vì sao

1Theo bạn, khi mua đào lông, phần đáy quả nhọn hay lõm thì ngọt? ...
[Chi tiết...]

Cách làm cơm nắm cá ngừ thập cẩm ngon nức nở của mẹ đảm Đà Nẵng, để ăn sáng cũng ngon, mang đi làm càng hợp

Cơm nắm vốn là món ăn dân dã của người Việt. Tuy nhiên, hiện tại, món cơm đã ảnh hưởng của nền ẩm thực Nhật nên đã có nhiều biến tấu hấp dẫn. Với món cơm nắm cá ngừ thập cẩm...
[Chi tiết...]

Trắc nghiệm: Mướp đang bán đầy chợ, bạn đã biết chọn quả nào non, ngon ngọt về xào nấu chưa?

1Theo bạn, quả mướp như thế nào thì ngon, ngon? ...
[Chi tiết...]

Mẹ ruột qua đời, chủ nhân bài hát “Nhật ký của mẹ” nghẹn ngào đăng những bữa cơm thân thương mẹ nấu

Mỗi bữa cơm gia đình luôn là khoảnh khắc đặc biệt, nơi chứa đựng tình yêu thương và kỷ niệm. Đối với nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung, tác giả của bài hát "Nhật ký của mẹ", những bữa cơm...
[Chi tiết...]