Học nấu ăn - Dạy nấu ăn ngon | KienthucOnline.org

Bữa tối ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng

Một bữa cơm tối với gia đình tôi là dịp cả gia đình đoàn tụ sau một ngày làm việc, học tập và là cơ hội để mọi người trong gia đình chia sẻ với nhau nhiều hơn.
[Chi tiết...]

Cá lóc đồng chiên giòn chấm mắm gừng

Thịt cá vàng ươm, giòn rụm hòa cùng vị cay nồng, đậm đà của chén mắm gừng, tuy đơn giản nhưng là món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.
[Chi tiết...]

Bữa tối đậm đà hương quê

Với gia đình tôi, buổi tối rất quan trọng để bù đắp cho năng luợng tiêu hao một ngày. Tôi luôn thực hiện các món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nhưng vẫn mang đậm nét hương quê để cả nhà vừa dùng vừa thưởng thức.
[Chi tiết...]

Bữa tối dinh dưỡng và tiết kiệm

Tôi đã nấu cho cả nhà một bữa tối đầy đủ dinh dưỡng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn cho cả gia đình với chi phí tiết kiệm.
[Chi tiết...]

Chuẩn bị bữa ăn với lò vi sóng

Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể thử hoàn thành nhanh những món ăn đơn giản với cơm, canh và thịt gà rang... bằng lò vi sóng.
[Chi tiết...]

Kết quả tuần đầu cuộc thi ‘Bữa cơm gia đình’

Sau 1 tuần tổ chức, ban giám khảo cuộc thi "Bữa cơm gia đình" đã nhận được gần 20 tác phẩm tham dự. Trong số này, ban tổ chức chỉ chọn được 2 tác phẩm đạt tiêu chí của cuộc thi để đăng là "Bữa tối tiết kiệm và cân bằng dinh dưỡng" và "Bữa cơm đầu đông".
[Chi tiết...]

Chân giò muối chiên giòn thơm ngon

Lớp da bên ngoài vàng ươm, bên trong chín mềm thấm đẫm gia vị giúp người ăn ngon miệng và không bị ngấy.
[Chi tiết...]

Bữa cơm đầu đông

Tôi loay hoay trong bếp hơn một tiếng đồng hồ cũng nấu xong bữa cơm tối cho gia đình với các món ăn ngon miệng và phù hợp với tiết trời se lạnh đầu đông.
[Chi tiết...]

Cuộc thi nấu ăn qua ảnh ‘Bữa cơm gia đình’

Từ ngày 18/11 đến 23/12, độc giả có thể tham gia cuộc thi nấu ăn qua ảnh để cùng chia sẻ những món ăn ngon, niềm hạnh phúc do ẩm thực mang lại. Cuộc thi do báo VnExpress phối hợp cùng Công ty TNHH Đồ dùng Gia đình Sapa tổ chức.
[Chi tiết...]

Mâm cơm cuối tuần

Sau một ngày bận rộn với công việc, gia đình tôi lại quây quần bên mâm cơm tối. Bữa ăn thú vị nhất là vào tối cuối tuần vì đây là dịp để mọi người thay phiên nhau vào bếp.
[Chi tiết...]

Món ngon từ cá gù bò

Lườn cá bò gù được đầu bếp khám phá và cho ra 2 món nướng với trà xanh và nướng mật ong.
[Chi tiết...]

Canh rong biển đậu phụ non thanh mát

Sự kết hợp các nguyên vật liệu đặc trưng của Nhật Bản như rong biển Wakame, nấm kim châm và đậu phụ non… đã tạo ra một món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe và không kém phần hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Loại bỏ nấm mốc trong chai nhựa

Các chai nhựa khi không được rửa sạch hoặc chưa khô đã đậy nắp sẽ nảy sinh môi trường ẩm ướt cho các vi khuẩn mốc phát triển. Sau đây là một vài cách đơn giản giúp bạn làm sạch chúng.
[Chi tiết...]

Cách giặt tẩy cổ và gấu tay áo

Áo sơ mi thường hay bị bẩn phần cổ và gấu tay áo làm cho người mặc mất tự tin. Với những cách dưới đây sẽ giúp bạn giặt sạch và ngăn ngừa trước.
[Chi tiết...]

Kinh nghiệm chọn hải sản tươi, ngon

Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon.
[Chi tiết...]

Trung thu ý nghĩa tại Ao Ta

Làng ẩm thực Ao Ta sẽ trích một phần lợi nhuận của chương trình để đồng hành với quỹ Open Arm tạo nên một Trung thu ấm áp cho trẻ mồ côi.
[Chi tiết...]

Bí quyết chọn chén đĩa an toàn cho sức khỏe

Để đảm bảo an toàn, các chuyên gia về gốm sứ khuyên người tiêu dùng nên chọn chén đĩa chất lượng cao, màu trắng, ít hoa văn, trơn, không quá bóng loáng.
[Chi tiết...]

Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp Mường

Quán là địa chỉ mới dành cho tín đồ sành ăn, đam mê thưởng thức hương vị ẩm thực núi rừng phía Bắc qua bàn tay khéo léo và sự nêm nếm tinh tế của đầu bếp Hà Thành.
[Chi tiết...]

Đậm đà đậu hũ dồn thịt sốt cà

Đậu hũ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm món ăn này để đổi vị cho cả nhà.
[Chi tiết...]

9 cách khử mùi hiệu quả

Đặt những lát chanh cắt mỏng vào hộp nhựa đang cần được làm sạch mùi trong vài ngày sẽ giúp loại bỏ mùi tanh.
[Chi tiết...]