Kiến thức Online

6 công thức cá kho ngon miệng, đậm đà trôi cơm cho ngày thu se lạnh

1. CÁ KHO BA SA KHO THỊT BA CHỈ Nguyên liệu: - Cá: Cá ba sa (loại này kho theo công thức này là ngon nhất) hoặc các loại cá nước ngọt/nước lợ như cá quả, cá trắm... - Thịt ba chỉ -...
[Chi tiết...]

Học bố đảm cách làm cá rang muối giòn ngon, thơm nức, đơn giản ai cũng thực hiện được

Vào những ngày mát trời như thế này, thưởng thức một món ăn nào đó rang muối giòn giòn, đậm đà, nóng hổi cùng chút tương ớt rất thích hợp. Nếu chưa nghĩ ra phải làm món gì, các bạn có...
[Chi tiết...]

Diễn viên 50 tuổi chưa vợ làm món dân dã cho mẹ, đã hiếu thảo còn giỏi nấu ăn

Mới đây, sau chuyến đi Mỹ, Trung Dũng trở về ngôi nhà ở quê và nấu ăn. Anh tâm sự, đi đâu cũng không bằng ở nhà, đặc biệt là khi có mẹ 85 tuổi luôn cần sự hiện diện của con cái nên đó...
[Chi tiết...]

Căn bếp 4m² của bà mẹ Hà Thành đẹp như tạp chí

Căn bếp nhỏ hiện đại nhưng vẫn đậm nét Vintage của bà mẹ Hà Thành Nếu mỗi gia đình là một tổ ấm thì nhà bếp chính là nơi hâm nóng tình thân của các thành viên trong gia đình mỗi ngày...
[Chi tiết...]

Nhà còn củ khoai lang tím đem làm bánh pizza ai cũng ngạc nhiên, nhìn thành phẩm cho ngay 100 điểm “không có nhưng”

Nguyên liệu: - 300g khoai lang tím, phô mai mozzarella bào vừa đủ, 50g sữa đặc. Cách làm: Bước 1: Hấp khoai Gọt vỏ và rửa sạch khoai...
[Chi tiết...]

Đậu phụ rán mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt kiểu này đánh bay cả nồi cơm

Nguyên liệu: - 1 bìa đậu phụ to, 50g sốt cà chua, 5 thìa tinh bột ngô, 1 thìa nước tương, 2 thìa giấm, 1 thìa đường, 2g muối. Cách làm: Bước 1: Sơ chế đậu Đậu phụ đem ngâm trong...
[Chi tiết...]

Loại nấm bán đầy chợ nhưng lại có vị như bào ngư, protein nhiều gấp 4-6 lần rau khác, xào kiểu này cực ngon

Nấm đùi gà rất giàu chất dinh dưỡng, giàu protein, carbohydrate, vitamin và các khoáng chất khác. Nó có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người, làm hạ lipid máu, làm ẩm ruột và phổi,...
[Chi tiết...]

Mẹ Hà Nội chi tiền triệu trang trí tiệc Halloween, hội chị em nhìn thấy tưởng ở nước ngoài

Là một người đam mê lễ hội, thích không khí len lỏi trong từng ngóc ngách của căn nhà nên khi Halloween đang đến gần, chị Ngô Thu (39 tuổi, Hà Nội) đã tự tay chuẩn bị một bữa tiệc nhỏ cho...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá sốt thịt: 80.000đ - Canh bí đao: 35.000đ - Gỏi xoài xanh mực khô: 60.000đ Tổng: 175.000đ Nguyên liệu: - 1 con cá rô phi 800g-1kg (cá chép,...
[Chi tiết...]

Loại hạt trường sinh bán đầy chợ, đem chiên kiểu này giòn ngon, để 10 ngày không ỉu

Lạc tuy là loại hạt rẻ tiền nhưng hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao. Nó được dùng trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món nộm, gỏi. Ngoài ra, người ta còn dùng lạc làm muối vừng, lạc rang...
[Chi tiết...]

Cách làm lẩu Thái chua cay thơm lừng ngon chuẩn vị tại nhà

Lẩu Thái là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Cách làm lẩu Thái không khó, tuy nhiên, để có được một nồi lẩu ngon, đậm vị thơm lừng như ngoài hàng thì không phải ai cũng...
[Chi tiết...]

Chồng 6 múi tự tay nấu tiệc linh đình, nữ MC nóng bỏng định khen nhưng lại “nghẹn cứng người”

MC Huyền Ny là người đẹp nổi tiếng showbiz, đồng thời là nữ Tiến sĩ dược giỏi giang. Cô đang có tổ ấm hạnh phúc bên ông xã cùng 3 đứa con kháu khỉnh. Chồng Huyền Ny không chỉ điển trai,...
[Chi tiết...]

Tự làm cơm gà Hải Nam ngon quên lối về

Cơm gà Hải Nam là một trong những món ngon của ẩm thực Trung Hoa. Đặc trưng của món ăn này là phần cơm dẻo thơm, ăn cùng thịt gà luộc chấm kèm sốt xì dầu đậm vị. Để làm được một...
[Chi tiết...]

Xào thịt bò bị dai nhách: Cứ thêm 3 bước này, thịt mềm ngọt, ngon hơn ngoài hàng

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại nấu được nhiều món ngon. Bên cạnh hầm, kho, nấu sốt vang thì thịt bò xào là cách chế biến được nhiều người yêu thích hơn cả. Món này ngoài hương...
[Chi tiết...]

Xương luộc kỹ thế nào vẫn rất tanh, đầu bếp chỉ ra lỗi sai cơ bản nhiều người mắc

Việc chần sơ xương trước khi nấu nhằm mục đích khử sạch mùi hôi, máu thừa còn sót lại. Thường sau khi chần sơ, xương sẽ sạch mùi và có thể đem đi chế biến. Tuy nhiên, có một số trường...
[Chi tiết...]

5 công thức món chay nấu chỉ 10 phút là xong, vừa ngon lại bổ

1. Cần tây xào nấm Nguyên liệu - Rau cần tây. - Mộc nhĩ. - Tỏi. - Dầu hào. - Muối. Cách làm món chay cần xào nấm - Cần...
[Chi tiết...]

Nấm kim châm đừng nấu canh nữa, đem chế biến kiểu này ngon bổ lại trôi cơm

Nguyên liệu: 1 quả cà chua, 200g nấm kim châm, hành lá vừa đủ, 10g tỏi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường trắng, 1 thìa nước tương, 1 thìa giấm trắng, muối vừa đủ, dầu ăn. ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Bò kho khoai tây: 97.000đ - Rau muống luộc: 7.000đ - Nấm mỡ xào: 40.000đ Tổng: 144.000đ Nguyên liệu: - 350g thịt bò có nhiều gân hoặc dẻ...
[Chi tiết...]

Cuối thu ăn rau này có thể dưỡng ẩm cho da, giảm nóng trong và xoa dịu tinh thần giúp dễ ngủ, cách nấu đơn cực giản

Vào cuối thu, bạn ăn rau cải hay muống cũng không tốt bằng loại rau diếp. Rau diếp có tác dụng dưỡng ẩm cho da khô, giảm nóng trong, xoa dịu tinh thần và giúp dễ ngủ. Cách nấu rau diếp rất...
[Chi tiết...]

Quả hồng cứ nhúng ngập trong thứ nước này, 10 quả ngọt cả 10, rất giòn không bị chát

Hồng là loại trái cây được mệnh danh là loại quả mùa thu. Bắt đầu từ tháng 10 trở đi, đâu đâu cũng có thể thấy sự xuất hiện của những trái hồng. Quả này có nhiều loại khác nhau, có...
[Chi tiết...]