Kiến thức Online

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà với món vừa ngon lại vừa đẹp mắt

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt chân giò ủ muối: 95.000đ - Canh bí đao nấu tôm: 45.000đ - Xíu mại trứng...
[Chi tiết...]

Chẳng may bão không đi được chợ, vét tủ lạnh làm ngay 5 món đơn giản, bình dân nhưng ngon miệng, trôi cơm này

1. TRỨNG CHƯNG CÀ CHUA Nguyên liệu: - 2 quả trứng - 2 quả cà chua cỡ nhỏ - 1 nhúm muối tiêu - ¼ chén dầu ăn; 1/8 muỗng cà phê đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhánh hành lá thái nhỏ...
[Chi tiết...]

Cách làm trứng vịt muối siêu ngon, đơn giản đến bất ngờ để chuẩn bị cho nhân bánh Trung thu

Chuẩn bị: - 200g muối hạt (bạn cũng có thể sử dụng muối tinh). - 10 quả trứng vịt. - Nước (đủ để ngâm trứng). - Lọ thủy tinh có nắp đủ lớn để đựng 10 quả trứng và nước...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm gợi ý cách làm 8 món salad tươi mát, thơm ngon giải ngán cho dịp nghỉ lễ

Dịp nghỉ Tết độc lập kéo dài vì thế các bữa ăn thường có nhiều thịt cá. Do vậy, các bạn có thể bổ sung những món salad tươi mát cho đỡ ngán ngấy. Dưới đây là cách làm 8 món salad cực...
[Chi tiết...]

Vợ Hồng Đăng khoe mâm cơm ngon nhưng chỉ ăn ớt, nam diễn viên liền bình luận

Mới đây, Anh Đào - bà xã Hồng Đăng chia sẻ mâm cơm gia đình trông vô cùng hấp dẫn với đủ món ăn ngon và đa dạng, thể hiện sự chăm chút tỉ mỉ của cô cho gia đình. Bữa cơm đúng chất Việt...
[Chi tiết...]

5 món mặn và món canh dân dã, giá bình dân ăn với cơm chẳng cần sơn hào hải vị

1. TÔM ĐỒNG RANG LÁ CHANH Nguyên liệu: - Tôm rảo: 400g. - Thịt ba chỉ: 300g. - Hành khô: 2 củ. - Lá chanh: 4 lá. - Màu dầu điều: 1/2 thìa phở. - Muối: 3g. - Đường: 1 thìa ăn phở....
[Chi tiết...]

Loại quả xưa rụng đầy gốc, giờ dân thành phố săn lùng chưa chắc đã có để mua, giá rẻ cũng 120.000 đồng/kg

Trám đen là loại quả mà trước đây chỉ có những người dân trung du, miền núi biết đến và sử dụng làm món ăn. Thậm chí người ta còn đem cho nhau hoặc rụng đầy cũng ít người nhặt. Thế...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm trứng muối truyền thống thơm ngon, ý nghĩa cho Rằm tháng 8

Bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm là món bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu. Hương vị ngọt thơm cùng lớp vỏ nâu đỏ, hòa quyện với nhân thập cẩm thơm phức từ lạp...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm 3 con khoe loạt cơm nhà cực chất lượng, thường xuyên đổi thực đơn ít khi trùng món

Trong nhịp sống hối hả của thành phố, không ít người chọn cách đặt món ăn sẵn hoặc dùng thực phẩm chế biến nhanh để tiết kiệm thời gian. Nhưng với Ngọc Hòa (33 tuổi, Hà Nội), mỗi buổi...
[Chi tiết...]

Tranh thủ mát trời, làm ngay 5 món lẩu siêu ngon đãi cả nhà, nước dùng cực dễ chế biến

1. LẨU BÒ NHÚNG MẺ Nguyên liệu (4 người ăn): - Bắp bò (lõi rùa, bắp hoa): 1kg - 1,2kg. Có thể nhúng thêm nạm nếu ai thích hơi mỡ, (hoặc thêm thêm tuỷ bò càng ngon). - Rau nhúng: lá lốt, tía...
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Bữa cơm đơn giản, không ngán ngấy

Gợi ý bữa cơm chiều nay có các món ăn đơn gian, đỡ ngán cho chiều Quốc Khánh. Bữa ăn này gồm các món: - Sườn xào chua ngọt: 75.000đ - Canh cua mồng tơi: 47.000đ - Lạc rang: 15.000đ - Nộm...
[Chi tiết...]

5 món ngon, không quá cầu kỳ lại dễ nấu đãi cả nhà cuối tuần, người ăn người mê

1. CÁ LÓC HẤP BẦU Nguyên liệu: - 1 con cá lóc. - 1 quả bầu. Gia vị ướp cá gồm: - 2 muỗng nước mắm. - 2 muỗng xì dầu. - 1 muỗng dầu màu điều. - 1/2 muỗng sa tế. - 1 muỗng...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm 5 món đơn giản mà ngon, hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng

1. THỊT MÁ ĐÀO CHAO LÁ MẮC MẬT Nguyên liệu: - 500gr má đào. - 1 nắm lá mắc mật. - 1 thìa cà phê mắm ngon; 1 thìa cà phê hạt nêm hữu cơ; 1 thìa cà phê dầu hào; 3 thìa sữa đặc; 1...
[Chi tiết...]

5 món rau xào cực đơn giản, dễ làm đậm đà trôi cơm cho những ngày sau bão

1. NẤM MỠ XÀO SỐT DẦU HÀO Nguyên liệu: - 200g nấm mỡ, 1 thìa tinh bột hòa với 1 thìa nước thành tinh bột nước, 1 thìa nước tương, muối vừa đủ, hành lá lượng vừa đủ, 1 thìa dầu hào,...
[Chi tiết...]

Mua cà chua nên chọn “đầu tròn” hay “đầu nhọn”? Người trồng mách có sự khác biệt lớn, đừng chọn nhầm kẻo lãng phí

Cà chua không chỉ có thể chế biến thành nhiều món ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay không ít người than phiền rằng cà chua mua về ăn không ngọt thì lại quá chua, nhìn ngoài đẹp...
[Chi tiết...]

Những bữa cơm đạm bạc của “chị đẹp” Thu Phương, mấy ngày liên tục ăn 1 món

Mới đây, "chị đẹp" Thu Phương chia sẻ những bữa ăn giản dị của mình. Cô cho biết: "Vất vả tập luyện quá mà. Theo thứ tự từ thứ 3 đến thứ 6. Tại sao mình lại có thể ăn thế này 4 ngày...
[Chi tiết...]

Xào mướp, điều tối kỵ là cho trực tiếp vào chảo! Chỉ cần thêm 2 bước, mướp xanh mướt, không thâm đen, không chảy nước

Trong mướp chứa nhiều saponin, polysaccharide cùng nhiều dưỡng chất khác vì thế ăn mướp vào mùa hè không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn có tác dụng làm đẹp da, đặc biệt phù hợp với...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân đậu đỏ trứng muối vừa đơn giản lại siêu ngon, để ăn hoặc làm quà biếu quá tuyệt

Nguyên liệu: - 100-105g bột mì đa dụng. - 22g dầu đậu phộng (hoặc dầu thực vật khác). - 72g nước đường bánh nướng. - 2g nước tro tàu. - 5 lòng đỏ trứng muối. - 1 quả trứng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá chim đen rán giòn: 230.000đ - Ruột hàu nướng mỡ hành: 60.000đ - Canh bí băm...
[Chi tiết...]

5 món bánh mì vừa ngon lại chế biến một lúc là xong, con tha hồ ăn sáng

1. BÁNH MÌ KẸP PHÔ MAI RUỐC Nguyên liệu: - 4 lát bánh mì sandwich, ruốc thịt lượng thích hợp, 2 lát phô mai, mayonnaise. Cách làm: Cắt bỏ các cạnh của lát bánh mì. Mỗi lát bánh mì lại...
[Chi tiết...]