Kiến thức Online

Phần thịt bò nào ngon nhất để làm bò ngâm xì dầu? 5 lựa chọn hàng đầu cho mâm cơm nhà bạn

Trong vô vàn món ngon, bò ngâm xì dầu nổi bật với hương thơm đậm đà của nước sốt và độ dai giòn đặc trưng. Tuy nhiên, để có một miếng bò ngâm hoàn hảo, khâu chọn thịt đã là cả một...
[Chi tiết...]

Mua dứa thấy chỗ này càng to thì càng phải chọn, quả chín ngọt thơm nức ăn đã miệng

1Khi chọn dứa, quả như thế nào là ngon và ngọt nhất? A. Quả màu vàng sậm, đều màu, không còn xanh B. Quả màu vàng xen lẫn xanh lá cây
[Chi tiết...]

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Ẩm thực Việt Nam luôn gắn liền với những nguyên liệu dân dã, bình dị nhưng lại mang đến hương vị đặc trưng khó quên. Mỗi món ăn không chỉ phản ánh sự sáng tạo trong cách chế biến mà...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bắp giò hấp riềng mẻ: 75.000đ - Bí non xào tỏi: 10.000đ - Khô cá bống biển...
[Chi tiết...]

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Lá mắc mật là một loại lá gia vị đặc trưng của vùng núi phía Bắc, có hương thơm dịu, hơi chát và the nhẹ. Khi nấu chín, lá tiết ra tinh dầu làm dậy lên mùi thơm hấp dẫn, giúp món ăn thêm...
[Chi tiết...]

Mua thanh long, nhìn vào vảy thấy điều này mua ngay, người bán cũng phải khen bạn là “thánh đi chợ”

Khi đứng trước quầy trái cây, việc chọn được quả thanh long chín mọng, ngọt ngào không chỉ dựa vào may mắn mà còn cần những mẹo nhỏ nhưng hữu ích. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn...
[Chi tiết...]

Mua đỗ hay bị già, chỉ cần nhìn vào chỗ này biết ngay quả nào non, nấu lên cực giòn ngọt

Đỗ là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, nhưng để chọn được những quả tươi ngon không phải ai cũng biết. Nếu không cẩn thận, bạn có thể mua phải đỗ già, nhiều xơ hoặc bị...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ vị, nhìn thôi cũng thấy đói

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Giả cầy: 75.000đ - Lòng lợn luộc: 50.000đ - Đậu rán: 12.000đ - Bún rối: 10.000đ...
[Chi tiết...]

“Hoa hậu kiếm 10 tỷ mỗi tháng” nấu món ăn bình dân cho con, nhiều người khen “mẹ quá giỏi”

Thu Hoài không chỉ là một Hoa hậu, doanh nhân thành đạt với thu nhập khủng, từng chia sẻ con số 10 tỷ mỗi tháng, mà còn là một người mẹ chu đáo. Thi thoảng cô chia sẻ việc tự tay vào bếp...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món vừa ngon lại mát mẻ, dễ ăn cho cuối tuần, cả nhà thưởng thức hay đãi khách đều ngon

1. THỊT XIÊN NƯỚNG 1. Về phần chọn thịt Nên chọn thịt vai giòn có chút mỡ (hay còn gọi là nạc dăm). Thịt chỗ này giòn, mềm và có thêm chút mỡ sẽ ngậy hơn. Nếu bạn nào thích mỡ hơn...
[Chi tiết...]

Diễn viên Diệu Hương làm cỗ cúng cụ nội trên đất Mỹ không trùng món Tết, nhìn đẹp mắt lại bổ dưỡng

Diễn viên Diệu Hương – gương mặt quen thuộc với khán giả qua nhiều bộ phim truyền hình Việt Nam hiện đang có cuộc sống bình yên bên gia đình tại Mỹ. Dù ở xa quê hương, cô vẫn luôn giữ...
[Chi tiết...]

Chuối chín mua về nhanh hỏng, làm 8 điều này để cả tuần vẫn vàng ươm thơm nức

Chuối là loại quả dân dã mà ngọt ngào, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên, chuối còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, chứa đựng...
[Chi tiết...]

Từng tiết kiệm tiền bán ve chai để mua sách nấu ăn, giờ nhìn loạt cơm ngon của mẹ đảm ai cũng phải khen hết lời

Bận rộn công việc nên chỉ cuối tuần hay lúc nào rảnh chị Thắm Trương mới có thể nấu ăn cho cả nhà. Bà mẹ đảm chia sẻ, bản thân mình yêu bếp vô cùng. Ngay từ...
[Chi tiết...]

Gợi ý 6 món nộm, gỏi tươi ngon thanh mát lại cực dễ làm để cả nhà giải ngán suốt dịp lễ

1. NỘM BÒ RAU MUỐNG Cách làm gỏi bò rau muống không khó: Nguyên liệu: - 200g thịt bò diềm thăn/u vai. - 1 muỗng cà phê hành tím băm. - 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ. - 1 muỗng cà phê...
[Chi tiết...]

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai “đoảng” mấy cũng thực hiện thành công

Tuy là món ăn dân dã nhưng trứng cút bọc thịt viên sốt cà chua rất đậm đà, ngon miệng, thích hợp nấu vào trong những ngày trời mưa hay lạnh. Dưới đây là cách làm món ăn đơn giản này của...
[Chi tiết...]

“Lộc trời” ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa

Trong kho tàng ẩm thực phong phú và độc đáo của Việt Nam, có những món ăn mà chỉ nhắc tên thôi cũng khiến người chưa từng thưởng thức phải rùng mình. Nhưng chính những món ăn đó lại là...
[Chi tiết...]

5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp

1. NGAO NHỒI TÔM HẤP Nguyên liệu: - 300g ngao (chọn con to), 250g tôm tươi, 35g cà rốt, 8g hành lá, 8h tinh bột, 8g nước, 2 muỗng canh dầu ăn. Cách làm: Ngao rửa sạch. Cho ngao vào nồi nước,...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]

Gà nướng kiểu Thái cực ngon, tẩm ướp đậm đà, thơm lừng hơn ngoài quán

Gà nướng kiểu Thái là một món ăn hấp dẫn với lớp da vàng giòn, thịt mềm ngọt thấm đẫm hương vị đậm đà. Điểm đặc trưng của món ăn này nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa các loại...
[Chi tiết...]

Bữa tiệc tại nhà “nàng dâu nghìn tỷ” do cô và những người bạn trổ tài: Toàn món dân dã “cây nhà lá vườn”

Là người nổi tiếng với hình ảnh kín đáo, giản dị nhưng luôn tràn đầy năng lượng tích cực, Tăng Thanh Hà tiếp tục khiến người hâm mộ “trầm trồ” khi chia sẻ loạt hình ảnh về một...
[Chi tiết...]