Kiến thức Online

Con chui lủi trong lòng đất rang lên rất ngon, dân nhậu đếm con tính tiền, 500.000đ/kg

Dế cơm sinh sống ở các bãi bồi ven sông hoặc những nơi đất mềm, tơi xốp. Loại này xưa không ai ăn nay trở thành món đặc sản trong các nhà hàng, nhất là dân nhậu, đếm con tính tiền. ...
[Chi tiết...]

Trời lạnh làm mực xào dưa chua nóng hổi, đậm đà lại trôi cơm

Nguyên liệu: - 500g mực ống tươi ngon, 1 bát dưa chua. - Đường, rượu nấu ăn, hành, gừng, tỏi, muối mỗi thứ vừa đủ. ...
[Chi tiết...]

Con chui lủi dưới đáy sông là vật tiến vua, chục triệu/kg: Thế giới chỉ có ở Việt Nam và 1 nước nữa

Nhắc tới các sản vật của Phú Thọ thì không thể bỏ qua cá Anh Vũ. Tương truyền, dưới thời Hùng Vương thứ III, một ngư dân bắt được cá lạ trên vùng sông Lô liền mang đi dâng vua. Nhà vua...
[Chi tiết...]

Không phải rán, cá làm kiểu này mới khiến cả nhà “mê mẩn”, ăn hết nồi cơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá quả 1kg; Thịt ba chỉ 200gl; Nước dừa 1 quả; Gia vị: Tỏi, nước mắm, hạt nêm, nước hàng vừa đủ. Sơ chế cá nguyên liệu: - Cá rửa qua, đánh sạch vẩy,...
[Chi tiết...]

Loại “rau trường thọ” giàu axit amin như thịt, cứ tưởng xào mới ngon nào ngờ sốt chua ngọt lại trôi cơm vô cùng

Nấm hương là một món ăn ngon trong mùa thu. Nó còn được coi là món ăn trường thọ. Ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm mỡ, huyết áp và nâng cao sức đề kháng. Nấm hương cung cấp...
[Chi tiết...]

Trời lạnh, làm chè sắn mochi dẻo nóng hổi ngon quên sầu, chị em ăn mấy bát quên cả sợ béo

Chè mochi sắn dẻo là món chè được nhiều người yêu thích vào mùa đông. Nước chè sóng sánh thơm lừng mùi mật, ấm áp mùi gừng, viên mochi sắn thì dẻo mềm, dù để qua ngày vẫn không hề bị...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đậm đà cho cơm chiều

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá chiên sốt cà chua: 90.000đ - Đậu bắp luộc: 15.000 - Cà tím om: 12.000đ Tổng: 117.000đ Chuẩn bị: Phần cá:...
[Chi tiết...]

Lệ Quyên khoe bữa ăn ngon hơn nhà hàng 5 sao, chăm cùng tình trẻ kém 12 tuổi vào bếp khi sống chung nhà

Dù không chia sẻ việc nấu nướng thường xuyên nhưng Lệ Quyên có tay nghề vào bếp khá ổn do được mẹ rèn "nữ công gia chánh" từ nhỏ. Những khi ở nhà, "nữ hoàng phòng trà" cũng trở thành một...
[Chi tiết...]

Vợ Mạnh Trường khoe bữa trưa tại biệt thự trên núi, được khen nhà có điều kiện cô nói ngay: “Toàn món dân dã”

Sau khi hoàn thành căn biệt thự trên núi ở Hòa Bình, hot mom Phương Phạm - bà xã diễn viên Mạnh Trường bày tỏ sự thích thú với gian bếp mới của mình. Đây là nơi khiến cô có cảm hứng để...
[Chi tiết...]

Nữ ca sĩ gốc Hải Phòng khoe mâm cơm 4 món, bạn bè khen “quá trời hao cơm”

Là nữ ca sĩ cá tính nhưng Pha Lê ngoài đời là một người phụ nữ khá đảm đang. Cô siêng vào bếp, thậm chí còn chuyển sang nghề tay trái là nấu ăn. Những bữa cơm đời thường cũng thường...
[Chi tiết...]

Làm nấm tẩm bột chiên mãi không giòn, đầu bếp mách phải thực hiện 2 lần điều này

Nguyên liệu: 200g nấm kim châm (nếu nhà đông người có thể làm nhiều hơn), 1 nhúm bột ngũ vị hương, hạt tiêu vừa đủ, dầu ăn, bột thì là vừa đủ, bột chiên vừa đủ, nước sạch. ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối mùa đông 3 món ngon, nóng hổi

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang thịt: 75.000đ - Canh bí đao nấu xương: 30.000đ - Lặc lè xào tỏi: 8.000đ Tổng: 113.000đ Chuẩn bị:...
[Chi tiết...]

Loại rau có vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, đem xào kiểu này dinh dưỡng tăng nhiều lần

Rau cải bó xôi rất giàu vitamin và chất xơ như vitamin A, vitamin B2-B6, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K (hàm lượng nhiều hơn trứng vịt đến 60 lần); sắt, mangan, maigie, canxi, axit folic. Bên cạnh...
[Chi tiết...]

Sáng chưa biết ăn gì, nấu ngay xôi 2 trong 1 được món ăn sáng cực ngon lại chất lượng

Nguyên liệu: 300g thị vai xay, 10g hành lá xắt nhỏ, 1 bát gạo nếp, 10ml dầu hào, 1 thìa hạt tiêu, 1 cây súp lơ xanh luộc chín, một nắm hạt câu kỷ tử, 1/2 thìa muối, 1 củ cà rốt rửa sạch,...
[Chi tiết...]

Nhiều người chê con này hôi nhưng nấu lên cực ngon, protein cao hơn cả bò và gà, giá chỉ khoảng 60.000 đồng/kg

Thịt vịt là một thực phẩm giàu chất béo, cung cấp hàm lượng protein vừa phải và có chứa nhiều vitamin B, selen, phốt pho cũng như sắt... vô cùng bổ dưỡng. Trong đó, protein của vịt còn cao hơn...
[Chi tiết...]

Cách nấu bún Thái hải sản chua chua cay cay nóng hôi hổi, vừa thổi vừa ăn cuối tuần

Bún Thái hải sản có hương vị chua chua cay cay, nước dùng đậm đà, hải sản tươi ngon, ăn vào mùa đông hay mùa hè đều hợp. Đặc biệt với những ai yêu thích hương vị chua cay thì chắc chắn...
[Chi tiết...]

Mùa thu se lạnh, làm 4 món canh gà vừa ngon lại hấp dẫn, giúp bồi bổ cho cả gia đình

[Chi tiết...]

5 món lẩu ngon, nóng hổi lại dễ nấu cho cả nhà xì xụp dịp cuối tuần lạnh giá

1. LẨU BÒ NHÚNG MẺ Nguyên liệu (4 người ăn): - Bắp bò (lõi rùa, bắp hoa): 1kg - 1,2kg. Có thể nhúng thêm nạm nếu ai thích hơi mỡ, (hoặc thêm thêm tuỷ bò càng ngon). - Rau nhúng: lá lốt, tía...
[Chi tiết...]

Thứ quả lạ có vỏ như da rắn nhưng lại rất ngon, giá bán 220.000 đồng/kg

Trong vài năm trở lại đây tại một số khu chợ ở nước ta đang bày bán một loại quả có vỏ ngoài sần sùi hệt như da rắn. Mặc dù vậy khi bổ ra thì thấy thịt quả có màu trắng ngà, hương...
[Chi tiết...]

Vợ xinh của Huy Khánh nấu món ngon “trả công” cho con gái, hóa ra nam diễn viên cũng đảm không kém

Mới đây trên trang cá nhân, Mạc Anh Thư - bà xã của diễn viên Huy Khánh chia sẻ món ăn nấu cho con gái Cát Cát và kể: "Hôm nay công Cát ráp máy pha cà phê cho mẹ và chỉ mẹ xài nên mẹ quyết tâm...
[Chi tiết...]