Kiến thức Online

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng mâm cơm nhà bạn! Mâm cơm này gồm các món: - Cà chua nhồi thịt: 65.000đ - Canh khoai tây su hào nấu xương: 30.000đ - Su hào, cà rốt...
[Chi tiết...]

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Nguyên liệu: - Tai lợn, mũi lợn - Làm nước màu: 100g đường phèn và 50ml nước - Gia vị: 2 cánh hoa hồi, một mẩu quế, vài cái đinh hương, 1 quả thảo quả, nước tương, hắc xì dầu, muối...
[Chi tiết...]

Bóc tỏi bằng tay xưa rồi, đây là 4 cách vừa nhanh lại chẳng gây mùi ra tay chị em tham khảo nhé!

Tỏi là gia vị quan trọng trong nhiều món ăn, góp phần làm dậy hương vị và tạo nên nét đặc trưng cho từng bữa cơm. Việc bảo quản tỏi không quá khó, bạn có thể mua số lượng lớn và sử...
[Chi tiết...]

Nấu canh thường xuyên nhưng kém ngon, nước đục, nhớ điều này bữa nào canh cũng hoàn hảo, thơm nức

1Khi một số loại canh, mọi người hay cho thêm chút thịt băm. Theo bạn nên cho loại thịt nào thì canh sẽ ngon? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, trời lạnh ăn quá hợp

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món: - Cá chép om dưa (nấu nhiều nước để lấy nước làm canh): 90.000đ - Chả lá lốt:...
[Chi tiết...]

Gợi ý 5 món siêu dễ làm để cánh mày râu trổ tài nấu cho chị em dịp 8-3 nhé

1. TRỨNG CHIÊN TRÁI TIM Nguyên liệu: - 2 quả trứng lớn, đánh tan trong một bát - 3 miếng thanh cua (kích cỡ của miếng thanh cua trước khi cắt là 1.5cm x 18.5cm) - Cà rốt hoặc ớt chuông, hành...
[Chi tiết...]

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

Ở mỗi vùng miền, luôn có những món ăn độc đáo mang đậm dấu ấn địa phương, khiến thực khách nhớ mãi không quên. Nếu Hà Nội nổi tiếng với phở bò, phở gà, thì tại Bắc Ninh, một biến...
[Chi tiết...]

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Lớp vỏ bánh mềm xốp từ bột nguyên cám, không chỉ tốt...
[Chi tiết...]

Rang tôm mãi cứ bị mềm, nhớ cho gia vị này đảm bảo con nào cũng đỏ tươi, giòn ngon ăn đã miệng

1Tại sao khi rang tôm, nên dùng dầu ăn hoặc mỡ lợn với lượng đủ nhiều? ...
[Chi tiết...]

Nấu cá hay bị tanh, bạn đã xử lý thế nào? Trả lời đúng hết có khi mở được nhà hàng!

1Để loại bỏ mùi tanh hiệu quả, bước đầu tiên cần làm là gì? ...
[Chi tiết...]

Chả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợp

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới lạ nhưng vẫn dễ làm, chả ức gà trứng muối cuộn rong biển chính là lựa chọn hoàn hảo. Sự kết hợp giữa ức gà mềm mịn, trứng muối bùi béo và lớp...
[Chi tiết...]

Mẹ đảm làm nem rán kiểu miền Nam không cần đến trứng nhưng vẫn giòn ngon, nhân kết dính như thường

Nhắc đến chả giò miền Nam, người ta nhớ ngay đến lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan, nhân bên trong thơm bùi, béo ngậy mà không hề ngán. Khác với cách làm truyền thống thường cho thêm trứng để kết...
[Chi tiết...]

Không chỉ được mẹ chồng tặng biệt thự 46 tỷ, NSƯT Ngọc Huyền còn được bố chồng cưng chiều nấu ăn cho

Nghệ sĩ cải lương Ngọc Huyền có cuộc sống viên mãn tại Mỹ. Cô được mẹ chồng tặng biệt thự 46 tỷ ở xứ sở cờ hoa. Không những vậy, bố chồng cũng rất chiều chuộng Ngọc Huyền. Mới...
[Chi tiết...]

Thực hư chuyện người xưa dặn không nên mua ốc đầu tháng? Muốn biết con nào tươi ngon béo nhìn ngay vào chỗ này!

Ốc là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ngon như ốc luộc, ốc xào me, ốc nướng mỡ hành… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn ốc ngon, tươi...
[Chi tiết...]

Đá viên chỉ để làm mát đồ uống? Sai rồi, bạn đã bỏ lỡ bí kíp nấu ăn cực hay!

Nói đến đá viên, hẳn ai cũng nghĩ ngay đến một ly nước mát lạnh, xua tan cái nóng oi bức. Nhưng ít ai biết rằng, những viên đá nhỏ bé này còn có thể giúp nâng tầm món ăn, từ việc giữ màu...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm rang lá chanh: 50.000đ - Chả cốm non: 60.000đ - Rau muống luộc: 8.000đ - Xôi:...
[Chi tiết...]

Mẹ chồng Về Nhà Đi Con làm món nhà giàu chưa chắc đã mua được, “ăn một lần ghiền tới già”

Mới đây, “mẹ chồng quốc dân” Ngân Quỳnh đăng tải video mới hút 60 nghìn lượt thích và hàng nghìn bình luận, chia sẻ trên mạng xã hội về một món ăn rất đặc biệt. Cô cho biết: “Món...
[Chi tiết...]

Lê Thúy nấu ăn giữa trời nắng, chồng phải đứng che ô cho cô vợ cao nghều

Khi chuyển đến ngôi nhà mới, ông xã Đỗ An của Lê Thúy muốn tạo một không gian vừa nấu ăn vừa có thể ngắm khu vườn xinh xắn, nghe tiếng chim hót. Tuy nhiên vào những ngày hè đứng nấu ăn...
[Chi tiết...]

Quách Thành Danh - Ông bố 5 con đảm đang trổ tài nấu ăn, con chỉ thích phở của ba!

Là một ca sĩ có sự nghiệp thành công, Quách Thành Danh không chỉ ghi dấu ấn với khán giả bằng giọng hát mà còn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi hình ảnh một ông bố tận tụy với gia đình....
[Chi tiết...]

Sau nghỉ lễ, chán ngán cỗ bàn, làm ngay 6 món cuốn thanh mát, tươi ngon lại dễ ăn cho cả nhà

1. PHỞ CUỐN TÔM CHUA Nguyên liệu: - 1 củ cà rốt, 1 quả đu đủ, rau thơm các loại (húng bạc hà, mùi…) - 200gr thịt - Tôm chua (có thể mua loại làm sẵn hoặc tự làm, ở đây mình tự làm...
[Chi tiết...]