Kiến thức Online

Nhâm nhi xôi khúc nếp than béo bùi ngày lạnh

Nguyên liệu: Một dây thịt ba chỉ 200 gr đậu xanh nguyên vỏ 300 gr bột nếp 1 kg nếp than Hành phi, muối mè, gia vị tỏi, hạt nêm, nước mắm... Cách làm: - Một dây...
[Chi tiết...]

Cách làm soup gà nấm hương thơm ngon

Nguyên liệu - Thịt gà (đùi gà hoặc lườn gà): 350gr - Nấm hương: 4 tai nấm - Ngô hạt: 200gr - Trứng gà: 2 quả - Bột năng (hoặc bột ngô): 2 thìa canh - Hành khô: 2 củ...
[Chi tiết...]

Cách làm chè sắn thơm ngon cho ngày đông

Cách làm chè sắn nóng Để thực hiện cách làm chè sắn nóng ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: Sắn khoảng: 700gr Bột sắn dây hoặc bột...
[Chi tiết...]

Bí quyết nấu món canh đậu ngọt thơm mê mẩn

Nguyên liệu: 1 bìa đậu phụ 1 chiếc xúc xích thái sợi hoặc thịt xông khói 1 gói nấm kim châm Vài tai mộc nhĩ 1 quả trứng 1 thìa bột năng Một ít ớt bột, muối,...
[Chi tiết...]

Phở ‘bà Phương’: Hương vị Hà Nội tồn tại hơn 30 năm giữa Sài Gòn

Khi đến khu vực chân Cầu Bông (Quận Bình Thạnh), hỏi "Phở số 2" hay "Phở bà Phương", chắc hẳn người dân xung quanh không ai là không biết đến một quán phở đã gây ấn tượng...
[Chi tiết...]

Cầm 1 USD đi khắp thế gian bạn ăn được gì???

Danh sách những món bạn có thể mua được tại các nước trên thế giới chỉ với 22 nghìn đồng dưới đây, chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm kha khá cho khoản ăn uống khi đi du lịch...
[Chi tiết...]

2 món ngon từ mít bạn không thể bỏ qua trong mùa hè

Sinh tố sữa chua mít Nguyên liệu: 5-6 múi mít chín 2 thìa sữa chua 2 thìa sữa đặc 50ml sữa tươi 1 bát đá bào Cách làm: Bước 1 Bạn tách bỏ hạt mít sau...
[Chi tiết...]

5 địa điểm ăn uống tốt cho sức khoẻ ở Hà Nội

Cela Healthy Fastfood Nếu bạn nghĩ đang giảm cân, đang trong chế độ ăn uống tập luyện thì không “la cà” quán xá được thì nhầm to rồi nhé, đây chính là địa chỉ...
[Chi tiết...]

Cách chế biến món sườn bò kho thơm nức mũi

Nguyên liệu: 900g thịt sườn bò 4 tép tỏi 2 cọng hành trắng 6 lát gừng 2-3 hoa hồi 2-3 quế khô 1 muỗng canh đường phèn 80ml rượu gạo 1,5 muỗng canh ớt bột ...
[Chi tiết...]

Đắm chìm trong thiên đường ẩm thực ở Đà Lạt mộng mơ

Đà Lạt được xem là một thành phố cực kỳ lý tưởng cho các chuyến du lịch cảnh đẹp đâu đâu cũng lãng mạn, nhẹ nhàng như chốn bồng lai tiên cảnh. Đặc biệt, thời tiết...
[Chi tiết...]

Bí quyết nấu chè khoai sọ thơm ngon, đẹp mắt

Nguyên liệu: - 300g khoai sọ - 150g đường - Một ít bột củ sen hoặc bột năng - 1 thìa cà phê bột baking soda - Một ít hoa mộc khô Cách làm: Bước 1 Khoai sọ rửa...
[Chi tiết...]

Cơm tối đậm đà với món bò viên sốt chua ngọt

Nguyên liệu: 250g thịt bò viên 30ml sốt thịt nướng 1g muối 30ml sốt cà chua 2g đường Một ít bột ngô Một ít hành lá thái nhỏ 1 nhánh gừng băm nhỏ Vừng rang...
[Chi tiết...]

Hà Nội: Điểm danh 15 quán cháo thơm ngon cho tiết trời se lạnh

Nếu như trước kia, món cháo thơm ngon thường được ăn vào buổi sáng, khách hàng chủ yếu là các em nhỏ thì hiện tại cháo đã trở thành một món ăn chiều, thậm chí là ăn đêm của...
[Chi tiết...]

Măng xào lá lốt đơn giản vẫn ngon

Nguyên liệu: - 1 củ măng tươi (khoảng 1 kg) - 250 g thịt ba chỉ - 1 nắm lá lốt - Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm. Cách làm: Bước 1: - Củ măng tươi lột bỏ bẹ lá, bổ...
[Chi tiết...]

Cách làm đậu phụ sốt nấm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: 10 bìa đậu phụ 300 gr thịt lợn xay Khoảng 30 cái nấm rơm 4 thìa xì dầu 5 nhánh tỏi, băm nhỏ 3 thìa dầu hào 1 chén nước dùng Hành mùi Gia vị ...
[Chi tiết...]

Mực xào thập cẩm, món ngon dễ làm lại mát mắt

Nguyên liệu: - Mực tươi: 500 g - Dưa chuột: 1 quả - Cà chua: 1 quả - Cà rốt: 1 củ - Dứa (thơm): 1/2 quả - Hành tây: 1 củ - Hành hoa, cần tây, tỏi tây, thì là: mỗi thứ vài cọng -...
[Chi tiết...]

‘Phát cuồng’ với món lòng non trộn chua cay

Nguyên liệu: - 1 bộ lòng non - Nửa củ hành tây - Rau răm, nước mắm, ớt quả, đường, muối - Rượu trắng, gừng, chanh, ớt bột hay ớt quả, tỏi Cách làm: ...
[Chi tiết...]

Cách làm sữa ngô ngậy ngọt, an toàn tại nhà

Nguyên liệu: - 200g hạt ngô (khoảng 3-4 bắp ngô) - 1,4 lít sữa tươi - 3g muối - 150-200g đường, tùy khẩu vị Cách làm: - Ngô bóc bỏ vỏ và râu, tách lấy hạt và...
[Chi tiết...]

Chảy nước miếng với cà pháo dầm riềng sả chua cay giòn sựt

Nguyên liệu - 500g cà pháo - Rềng - Sả - Tỏi - Ớt - Quất - Đường, muối, nước mắm, dấm trắng Cách làm: Bước 1 Cà cắt bỏ cuống, cắt đến đâu...
[Chi tiết...]

Sài Gòn: Độc đáo quán trà hoa bước ra từ truyện tranh

Giữa Sài Gòn xô bồ, vội vã, chợt có lúc bạn cần sống chậm lại để tìm một chút bình yên thì hãy thử tìm đến 38 Flower Market Tea House. Nơi đây sẽ cho bạn có được điều mình...
[Chi tiết...]