Văn hóa, du lịch ẩm thực

Bữa ăn đẹp như hoa nở khiến Tăng Thanh Hà xuýt xoa muốn “xỉu”, đĩa rau cũng quá điệu

Nhiều người hâm mộ đã biết nàng dâu hào môn Tăng Thanh Hà rất có tài nấu nướng. Thi thoảng cô mở tiệc mời bạn bè đến thưởng thức và khiến ai nấy phải trầm trồ với những món ăn không...
[Chi tiết...]

Cách chọn chuối thờ ngày Tết chuẩn và ý nghĩa, nải quả lẻ giá cao vẫn được săn đón vì sao?

Chuối tiêu xanh không chỉ là một phần không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc, mà còn mang ý nghĩa tâm linh và phong thủy sâu sắc. Năm nay, giá chuối tiêu khá cao, dao động...
[Chi tiết...]

Món này xưa chỉ người nghèo mới ăn, giờ biến tấu kiểu này nâng cấp thành món cực ngon

Nguyên liệu: 200g gạo (có thể là gạo trắng hoặc gạo lẫn ngô vỡ, kê...), 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, ruốc tùy ý, 1/2 củ cà rốt, 3 nhánh súp lơ, vừng trắng rang, rong biển,...
[Chi tiết...]

Mua chuối, chọn quả thân tròn nhẵn hay có góc cạnh thì ngon ngọt, nhiều người chọn sai bảo sao không ngon

1Mua chuối chín, theo bạn nên chọn quả có màu sắc như thế nào thì ngon và an toàn? ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ai nhìn cũng muốn thử

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Lòng non xào dưa: 45.000đ - Canh bí đỏ khoai mán: 35.000đ - Trứng chưng cà chua:...
[Chi tiết...]

Vịt kho bia lại cho thêm hạt giàu đạm tốt cho tim mạch, ăn vừa ngon lại bổ

Hạt dẻ là một nguồn giàu chất béo, protein, các vitamin B1, B2, C cùng các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, kẽm, sắt, đồng, và mangan. Đặc biệt, hạt dẻ chứa hai chất chống oxy hóa là axit...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món dễ nấu mà ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Chả cốm: 70.000đ - Canh cá ngạnh nấu mẻ: 60.000đ - Mướp luộc: 15.000đ - Lạc...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối siêu tốn cơm với 4 món ngon này

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Xíu mại: 65.000đ - Canh cá: 60.000đ - Bò xào rau muống: 52.000đ - Cà muối: 5.000đ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon chinh phục cả nhà

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Nem rán: 55.000đ - Canh măng khô: 30.000đ - Búp cải luộc: 18.000đ - Ngan luộc: 150.000đ...
[Chi tiết...]

5 món ngon nhưng cực dễ làm để đãi cả nhà cuối tuần, ai ăn cũng phải khen tấm tắc

1. ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN Nguyên liệu: - Đuôi heo. - Gừng, hành, đậu phộng. - Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt, gừng, hành, đậu phộng, me, tắc. Cách làm - Đuôi heo mua về rửa thật...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá rô phi rán: 65.000đ - Canh thịt băm nấu sấu: 20.000đ - Đậu rán: 12.000đ - Rau bí xào: 20.000đ Tổng: 117.000đ Chuẩn bị: 1 con cá rô phi khoảng...
[Chi tiết...]

Mua gạo về hay bị mối mọt, cho ngay thứ này vào thùng, côn trùng gì cũng sợ mà tránh xa

Gạo là lương thực thiết yếu trong mỗi gia đình, nhưng việc bảo quản gạo sao cho không bị mối mọt tấn công luôn là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Đặc biệt, với các loại gạo giàu...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bò xào khoai tây: 70.000đ - Canh cải cúc thịt bò: 27.000đ - Phi lê cá diêu hồng...
[Chi tiết...]

Chẳng ai ngờ, mì tôm rẻ bèo lại có thể nấu thành 5 món vừa ngon vừa lạ miệng, món nào cũng như bước ra từ nhà hàng 5 sao

Mì tôm là thực phẩm ăn liền, nếu chỉ nấu nó một mình sẽ không thể đủ chất. Do đó, bạn hãy áp dụng công thức dinh dưỡng 4-5-1 khi nấu mì tôm, chắc chắn vừa ngon lại đảm bảo đủ dưỡng...
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc một mình vẫn nấu ăn tươm tất, đàn chị là Hoa hậu cũng khâm phục

MC Mai Ngọc đang sống độc thân trong căn hộ chung cư tại Hà Nội. Ở một mình nhưng người đẹp rất chăm chỉ nấu ăn. Mới đây, nữ BTV Việt Nam hôm nay tâm sự: "Với mình cuộc sống dù 1 mình...
[Chi tiết...]

Diễm Hương khoe bữa ăn tại gia mà sang chảnh như nhà hàng, bạn bè nói “Thuê đầu bếp này chắc mắc lắm”

Trong nhà Hoa hậu Diễm Hương tại Canada có một "đầu bếp" nghiệp dư nhưng thành phẩm nấu ra không kém gì nhà hàng. Đó chính là ông xã cô. Mỗi lần nàng hậu chia sẻ món ăn chồng nấu, bạn bè...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đơn giản, giá bình dân mà ngon miệng trôi cơm

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả xương sông: 60.000đ - Canh măng sườn: 40.000đ - Bí nụ, bí đỏ non xào tỏi: 30.000đ - Dưa cải chua: 5.000đ Tổng: 135.000 Chuẩn bị: 300g...
[Chi tiết...]

Luộc khoai lang, người cho đường, người thêm muối và đây là cách đầu bếp làm mới khiến khoai ngon và bở

1Theo bạn, khi chọn khoai lang để luộc, nên chọn những củ như thế nào thì ngon? ...
[Chi tiết...]

Mua trứng vịt lộn, nhìn chỗ này biết ngay quả non hay già, nhớ tuyệt chiêu chọn quả nào cũng ngon không bị phí tiền

1Theo bạn, trứng vịt lộn non (trứng mới lộn) thì phần vỏ sẽ như thế nào? ...
[Chi tiết...]

“Bà trùm chân dài” về nhà thấy cơm ngon canh ngọt chồng nấu, mừng hơn trúng số độc đắc

Mới đây, siêu mẫu Hạ Vy đăng tải bữa cơm gia đình ấm áp với những món ăn rất đỗi thân thuộc như thịt kho, rau muống xào tỏi, nước canh dầm sấu, đậu nấu cà chua. Đó đều là những món...
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch