Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chỉ Tết mới nấu, ngon miệng ai ăn cũng thích

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá trắm kho riềng: 80.000đ - Canh mọc thập cẩm: 35.000đ - Bóng bì xào thập cẩm:...
[Chi tiết...]

Chàng Hiều “Bỗng dưng muốn khóc” được vợ xinh đẹp nấu cho cơm canh dân dã mà cảm ơn hết lời

Mới đây, diễn viên Hiếu Hiền - người thủ vai Hiều của "Bỗng dưng muốn khóc" chia sẻ rằng anh rất hạnh phúc khi 14 năm trước cưới được vợ xinh đẹp, đảm đang. Anh cảm ơn bà xã Thùy Liên...
[Chi tiết...]

Tôm rang không đã ngon, thêm lá này vừa thơm lại lạ miệng, chị em hãy thử ngay

Tôm rang là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Thông thường bạn chỉ rang tôm với chút nước mắm/muối, hành khô, mỡ lợn hoặc dầu ăn, đường, một chút hành lá...
[Chi tiết...]

Món xôi nấu kiểu 2 trong 1 thế này được món ăn sáng vừa ngon lại đủ chất, ăn no căng bụng

Xôi bọc thịt là món ăn có nhân bên trong được làm từ thịt nạc, tăng thêm dinh dưỡng và hương vị. Món xôi bọc thịt mềm mịn, thơm, dẻo ngon bóng bẩy. Phần thịt nạc được chế biến kỹ...
[Chi tiết...]

Hoa bí tưởng chỉ để xào, ai ngờ thả vào chảo dầu được món ăn chơi cực ngon lại lạ miệng, cả nhà đòi làm tiếp

Hoa bí đỏ (bí ngô) chứa nhiều protein, axit amin cùng các thành phần như chất béo, đường và enzyme. Khi sử dụng, loại hoa này cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hỗ...
[Chi tiết...]

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo truyền thống đẹp và đầy đủ nhất, ngập món ngon ai cũng làm được

Lễ cúng ông Công, ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp là một phong tục không thể thiếu trong văn hóa Tết của người Việt. Đây là dịp để các gia đình tiễn đưa ba vị Táo quân về trời, báo cáo...
[Chi tiết...]

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

Nguyên liệu: - Trứng gà: 16 quả (dùng 16 vỏ nhưng 13 lòng đỏ và trắng trứng thôi). - Nước mắm: 3 muỗng canh. - Hạt nêm: 2 muỗng cà phê. - Đường: 1 muỗng cà phê - Tiêu: tuỳ sở thích....
[Chi tiết...]

Những món được hội chị em mê nấu ăn yêu thích nhất 2024, vừa xuất hiện là muốn thử làm theo ngay!

Trong năm 2024, nhiều món ăn mới lạ và hấp dẫn đã trở thành xu hướng, đặc biệt là những món ăn được chị em yêu thích và muốn thử nghiệm. Những món ăn này không chỉ mang đến những hương...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nấu kiểu này cả nhà ăn hết sạch

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt kho: 75.000đ - Rau muống xào thịt bò: 52.000đ - Dưa cải muối: 10.000đ -...
[Chi tiết...]

Loại rau ai cũng thích nhúng lẩu nhưng tốt nhất đừng cho vào, nhẹ thì không ngon, nặng thì làm hỏng vị cả nồi

1Có loại rau mà hầu như ai cũng thích cho vào nhúng lẩu nhưng lại được khuyên không nên nhúng, theo bạn đó là rau gì? ...
[Chi tiết...]

12 mùa Giáng sinh, mẹ đảm đều làm bánh nhà Gừng, càng ngày càng đẹp mắt để tặng các con và tuổi thơ của chính mình

Bận bịu công việc của một giảng viên đại học nhưng chị Hương Lan (40 tuổi, Hà Nội) vẫn dành những khoảng thời gian rảnh rỗi trong ngày để vào bếp. Ngoài nấu ăn, chị còn đam mê làm...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: 4 món vừa ngon, dễ làm lại đậm đà cho bữa tối

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ếch chiên mắm: 80.000đ - Canh bí đao hầm xương: 35.000đ - Chả cá: 55.000đ - Bắp cải muối: 5.000đ Tổng: 175.000đ ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Gợi ý bữa cơm tối nay sẽ có các món: - Tôm rim mắm tỏi: 125.000đ - Canh bí xanh: 15.000đ - Bí nụ xào: 35.000đ - Nộm đu đủ: 20.000đ Tổng: 195.000đ Chuẩn bị: 500g tôm lớt, nước...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn là muốn ăn ngay

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Cá tép dầu chiên giòn: 45.000đ - Canh măng khô nấu xương ngan: 30.000đ - Ngan luộc:...
[Chi tiết...]

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mùng 1 Tết là ngày đầu năm mới, cũng là lúc mọi gia đình Việt quây quần bên nhau, chuẩn bị mâm cỗ cúng dâng lên tổ tiên. Đây không chỉ là một nghi lễ quan trọng mà còn là cách để con cháu...
[Chi tiết...]

Trời lạnh, làm chả ram cá thác lác giòn rụm, nóng hổi thơm lừng lại lạ miệng đãi cả nhà

Trời lạnh, những món ăn nóng hổi luôn là gợi ý tuyệt vời cho cả bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món gì có thể tham khảo cách làm chả ram cá thác lác của chị Huỳnh Thị Nghĩa dưới...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt kho cùi dừa: 65.000đ - Canh súp lơ: 30.000đ - Cá sông chiên giòn: 60.000đ - Bắp cải muối chua: 10.000đ Tổng: 145.000đ Chuẩn bị: 300g...
[Chi tiết...]

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Nguyên liệu: - 1 con gà tây nguyên con (khoảng 7-9kg). - 1/2 cốc (1 thanh) bơ, làm mềm. - 1 quả cam nguyên vỏ. - 2 cành hương thảo tươi, tước lá và băm nhỏ. - 1 thìa cà phê muối. - 1 thìa...
[Chi tiết...]

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu: - Bột nếp: 400g. - Đường trắng: 3 thìa. - Lạc rang: 70g. - Mè đen: 1 bát. - Mỡ heo (hoặc bơ): 2 thìa. - Sữa bột: 40g. - Đường đỏ, gừng thái chỉ. ...
[Chi tiết...]

MC đông con nhất nhì VTV đăng cảnh con gái một mình vắt 4kg cam đến sun tay, để 2 ngày không đắng

MC Minh Trang được coi là bà mẹ đông con nhất nhì VTV. Bên cạnh công việc với nhiều dự án khác nhau, cô còn bận rộn chăm sóc 4 đứa con. Tuy nhiên, nữ MC dạy các con tự lập từ sớm và tạo hứng...
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch