Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Diva Mỹ Linh bật mí bí quyết 25 năm “ôm ấm” hạnh phúc gia đình
Diva Mỹ Linh bật mí bí quyết 25 năm “ôm ấm” hạnh phúc gia đình
“Tóc ngắn, mắt bồ câu rất hiền” – đó là những gì khán giả nhớ về Diva Mỹ Linh khi cô cất giọng trong bản hit đình đám Tóc Ngắn cách đây 26 năm. Hiện tại, nữ ca sĩ gốc Hà Nội được...
[Chi tiết...]
Mì xào hải sản cực ngon để dành ăn sáng dịp Tết Độc lập đến nhà hàng cũng phải chào thua!
Mì xào hải sản cực ngon để dành ăn sáng dịp Tết Độc lập đến nhà hàng cũng phải chào thua!
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 bạn đã nghĩ ra món gì  hấp dẫn để nấu ăn sáng cho cả nhà chưa? Nếu chưa, có thể tham khảo món mì xào hải sản của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây nhé. ...
[Chi tiết...]
6 món đậm đà thích hợp cho ngày mát trời, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu!
6 món đậm đà thích hợp cho ngày mát trời, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu!
1. THỊT MÁ ĐÀO CHAO LÁ MẮC MẬT Nguyên liệu: - 500gr má đào. - 1 nắm lá mắc mật. - 1 thìa cà phê mắm ngon; 1 thìa cà phê hạt nêm hữu cơ; 1 thìa cà phê dầu hào; 3 thìa sữa đặc; 1...
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm mẹt cá 2 món cho cả nhà nhâm nhi, chẳng cần ăn cơm vẫn no căng bụng
Cuối tuần làm mẹt cá 2 món cho cả nhà nhâm nhi, chẳng cần ăn cơm vẫn no căng bụng
Cuối tuần có nhiều thời gian, các bạn có thể chuẩn bị những món ăn hơi cầu kỳ hơn một chút cho cả nhà thưởng thức. Nếu chưa nghĩ ra món ăn gì, các bạn có thể tham khảo mẹt cá của chị...
[Chi tiết...]
5 món gỏi, nộm đơn giản, dễ làm mà thanh mát giải ngán cho những ngày nghỉ lễ
5 món gỏi, nộm đơn giản, dễ làm mà thanh mát giải ngán cho những ngày nghỉ lễ
1. NỘM XOÀI XANH CÁ CƠM Nguyên liệu: - Xoài xanh: 1 quả to (xanh và giòn) - Cá cơm khô: 150gr - Cà rốt: 1/3 củ (có cũng được,không có cũng được) - Lạc rang - Rau thơm: rau răm,rau mùi ta - Gia...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon mà dễ nấu
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon mà dễ nấu
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà bạn. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt chân giò luộc: 75.000đ - Canh bầu nấu tôm: 35.000đ - Đậu rán: 10.000đ ...
[Chi tiết...]
Vịt nướng riềng mẻ thơm nức mũi cho dịp nghỉ lễ 2/9, ngon sạch hơn cả ngoài hàng quán
Vịt nướng riềng mẻ thơm nức mũi cho dịp nghỉ lễ 2/9, ngon sạch hơn cả ngoài hàng quán
Ngày nghỉ lễ, bạn có thể dành thêm thời gian vào bếp, chế biến nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình thay vì ra ngoài. Bữa cơm nhà sẽ càng trở nên ấm cúng, gắn kết khi cả gia đình được quây...
[Chi tiết...]
5 món vừa ngon lại hợp thời tiết cho cuối tuần, chồng con chỉ thích ở nhà thưởng thức
5 món vừa ngon lại hợp thời tiết cho cuối tuần, chồng con chỉ thích ở nhà thưởng thức
1. BÚN CHẢ NƯỚNG  Nguyên liệu: - 1 kg thịt ba chỉ/ thịt nách - 300g thịt nạc vai -  50g mỡ gáy/lá (không thích bỏ qua) - 1 chén đựng mắm mỡ nước - 3 củ hành hương - 1 củ tỏi - 5 đầu...
[Chi tiết...]
Hoa hậu Diễm Hương được chồng chăm tốt nhưng tự nhận “Nhà nghèo nên ăn uống cũng đơn sơ”
Hoa hậu Diễm Hương được chồng chăm tốt nhưng tự nhận “Nhà nghèo nên ăn uống cũng đơn sơ”
Từ khi sang Canada và kết hôn cùng chồng Việt kiều, Hoa hậu Diễm Hương chăm chia sẻ cuộc sống gia đình. Cô được ông xã David Lieu chiều chuộng, thường xuyên nấu ăn cho rất nhiều món ngon. Nàng...
[Chi tiết...]
5 món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn siêu dễ nấu dành cho bé
5 món ăn sáng đơn giản, nhanh gọn siêu dễ nấu dành cho bé
1. BÁNH MÌ PHẾT SỮA CHUA Nguyên liệu: - 4 lát bánh mì sandwich, sốt salad hoặc sốt mayonnaise, 1 quả trứng, sữa chua, dầu ăn. Cách làm: Cắt phần vỏ của các lát bánh mì. Sau đó chia bánh...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu đạm mà ngon, ăn hoài không chán
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu đạm mà ngon, ăn hoài không chán
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này sẽ có các món: - Tôm rang hành: 92.000đ - Mực xào: 85.000đ - Canh ngao mồng tơi: 23.000đ...
[Chi tiết...]
5 món nộm, chạo từ các phần của lợn dân dã mà ngon, dễ làm cho mùa hè
5 món nộm, chạo từ các phần của lợn dân dã mà ngon, dễ làm cho mùa hè
1. NỘM LƯỠI HEO Nguyên liệu: - 1 cái lưỡi heo. - 1 trái xoài xanh. - 1 củ cà rốt. - Húng lủi, rau răm, hành phi. - Tỏi, ớt, nước mắm, chanh, muối, đường. Cách làm: Bước 1: Sơ...
[Chi tiết...]
Lươn, cá da trơn càng rửa với nước càng nhớt, dùng ngay thứ này vài phút nhớt bong ra ngoài, tha hồ chế biến
Lươn, cá da trơn càng rửa với nước càng nhớt, dùng ngay thứ này vài phút nhớt bong ra ngoài, tha hồ chế biến
Lươn hay các loại cá da trơn (cá nheo, các cạch, basa...) đều là những loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, có thể nấu thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, chúng có một đặc điểm chung...
[Chi tiết...]
5 món ăn có giá bình dân nhưng cực ngon lại đậm đà, trôi cơm
5 món ăn có giá bình dân nhưng cực ngon lại đậm đà, trôi cơm
1. ẾCH KHO SẢ NGHỆ Chuẩn bị: - 10 con ếch to (đã mổ sẵn). - 4 tép sả. - 2 nhánh nghệ tươi. - 5 củ hành tím. - 2 trái ớt. - 20ml dầu đậu phộng. - Gia vị: 4 muỗng cà phê nước...
[Chi tiết...]
Cách nấu phở gà ăn sáng nhanh siêu tốc của mẹ đảm Sài Gòn
Cách nấu phở gà ăn sáng nhanh siêu tốc của mẹ đảm Sài Gòn
Tham khảo cách nấu phở ngon, hấp dẫn của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây để có món ăn sáng ngon cho cả nhà nhé. Để món ăn nấu nhanh bạn có thể sơ chế các nguyên liệu từ tối hôm trước,...
[Chi tiết...]
Vua đầu bếp Ngô Thanh Hòa: “Chọn dầu ăn kết hợp 3 thành phần giúp món chiên xào ngon, tốt cho sức khỏe”
Vua đầu bếp Ngô Thanh Hòa: “Chọn dầu ăn kết hợp 3 thành phần giúp món chiên xào ngon, tốt cho sức khỏe”
Master Chef Ngô Thanh Hòa cầu toàn đến từng nguyên liệu trong gian bếp Hơn 10 năm ở vai trò bếp trưởng, Vua Đầu bếp Việt mùa 1 - Ngô Thanh Hòa đã chứng minh được tài năng thiên phú cũng như...
[Chi tiết...]
Cách nấu chè đỗ đen cực ngon lại thanh mát, bùi bùi, hạt không vỡ nát nhìn chỉ muốn ăn ngay
Cách nấu chè đỗ đen cực ngon lại thanh mát, bùi bùi, hạt không vỡ nát nhìn chỉ muốn ăn ngay
Các ngày nghỉ lễ thời tiết cũng oi nóng, vì thế các bạn có thể nấu thêm món chè đỗ đen dân dã nhưng thanh mát để giải nhiệt cho cả nhà. Nấu chè đỗ đen kết hợp với hạt sen, dừa khô,...
[Chi tiết...]
Cách nấu chè đậu đỏ mát lạnh, bùi bùi không nát hạt bằng nồi cơm điện cho ngày oi nóng
Cách nấu chè đậu đỏ mát lạnh, bùi bùi không nát hạt bằng nồi cơm điện cho ngày oi nóng
Vào những ngày oi nóng, thưởng thưc một cốc chè đậu đỏ thơm bùi, mềm mịn chính là món quà tuyệt vời giúp xua tan mọi mệt mỏi. Chè đậu đỏ, khi kết hợp cùng đậu ngự thanh mát, những viên...
[Chi tiết...]
Mẹ bỉm sữa Kha Ly bận chăm con vẫn xuống bếp làm chiếc bánh to tướng, ăn vào không sợ mập
Mẹ bỉm sữa Kha Ly bận chăm con vẫn xuống bếp làm chiếc bánh to tướng, ăn vào không sợ mập
Sau sinh, nữ diễn viên Kha Ly vẫn tranh thủ thời gian vào bếp. Mới đây, bà mẹ bỉm sữa chia sẻ chiếc bánh chuối nướng yến mạch hấp dẫn. Ca sĩ Trương Bảo Như bày tỏ: "Bận rộn thế mà vẫn...
[Chi tiết...]
Ba chỉ kho mắm ruốc, lại thêm loại rau này vào đậm đà, ngon mê của mẹ đảm Sài Gòn
Ba chỉ kho mắm ruốc, lại thêm loại rau này vào đậm đà, ngon mê của mẹ đảm Sài Gòn
Vào những ngày trời thu như thế này, thời tiết cũng mát mẻ và dễ chịu hơn, vì thế các bạn có thể nấu các món thịt kho đậm đà cho cả nhà thưởng thức, đặc biệt trôi cơm. Dưới đây là...
[Chi tiết...]