Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Hôm nay nấu gì: Bày 4 món lên mâm chỉ một loáng là hết sạch, cả nhà ăn không thừa miếng nào

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Mực xào dứa: 95.000đ - Canh bí đao nấu tôm: 25.000đ - Dưa cải chua xào tóp mỡ: 10.000đ - Nộm củ đậu: 15.000đ Tổng: 145.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có luôn 2 món nhậu rẻ mà bon miệng, món chính trôi cơm khỏi nói

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt kho trứng: 65.000đ - Súp lơ luộc: 15.000đ - Đậu rán: 10.000đ - Nem tai thính: 50.000đ Tổng: 140.000đ Nguyên liệu: 300g thịt chân...
[Chi tiết...]

Gợi ý thực đơn tuần mới không sơn hào hải vị nhưng ngon, cơm trôi vèo vèo

Là một bà mẹ đảm đang, khéo léo nên ngày nào chị Hồng Nhung (Vũng Tàu) cũng vào bếp nấu ăn. Tuần này chị gợi ý thực đơn là những mâm cơm đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng lại rất ngon...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, riêng món phụ rẻ tiền nhưng ai cũng thi nhau ăn

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang: 75.000Đ - Canh bí đao thịt viên: 30.000đ - Cải chíp xào nấm: 25.000đ - Đậu phụ tẩm hành: 15.000đ Tổng: 155.000đ Nguyên liệu:...
[Chi tiết...]

Cuối tuần làm 5 món thơm nổ mũi, khách đến chơi không giữ cũng muốn ở lại nếm thử

1. GIẢ CẦY Nguyên lệu: - Móng giò - Thịt bắp giò - Riềng xay - Mẻ - Mắm tôm - Rượu trắng - Nghệ - Bột canh - Hạt nêm - Mì chính - Bột sắn dây Cách làm: - Móng và bắp giò làm sạch...
[Chi tiết...]

Diễn viên Trung Dũng chia sẻ cách nấu món bánh canh vịt nước cốt dừa

Tiếp tục series "Trung Dũng vào bếp" của mình, nam diễn viên Gạo nếp gạo tẻ Trung Dũng lại vừa thực hiện món bánh canh vịt nước cốt dừa, đây là một món ăn miền Tây song sự kết hợp giữa...
[Chi tiết...]

5 món ngon cuối tuần khiến chồng con vét sạch nồi cơm vẫn thấy thèm

VỊT NƯỚNG CHAO Nguyên liệu: - 1 kg vịt - Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chao, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm, ít sa tế, 2 muỗng cà phê dầu...
[Chi tiết...]

Cô nàng “ăn cả tuổi thơ” mang hoa phượng ra làm gỏi khiến dân mạng thích thú

Từ lâu hoa phượng đã trở thành biểu tượng gắn với mùa chia ly của tuổi học trò. Bao thế hệ đi qua, hoa phượng vẫn đứng vững trong lòng các cậu bé, cô bé, trở thành một kỉ niệm...
[Chi tiết...]

4 món thơm ngon cho cuối tuần nắng nóng, chồng thích ở nhà hơn đi uống bia ngoài hàng

TAI HEO CUỘN NGŨ VỊ Nguyên liệu: - 3 tai heo - 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế;...
[Chi tiết...]

Nắng nóng, mách chị em những món có thể phơi nắng siêu hấp dẫn, cả nhà ăn đều mê

LẠP XƯỞNG Nguyên liệu: - 600gr thịt nạc vai - 150gr mỡ thịt - 30gr đường trắng - 10gr muối - 1 muỗng canh nước tương ngon - 1 muỗng canh rượu mai quế lộ (rượu thơm). - 1 muỗng cà phê...
[Chi tiết...]

Thứ rau dại có mùi khai nồng, xưa đói bụng ăn qua bữa nay thành món đặc sản muốn mua phải đặt trước

Bò khai hay còn được gọi là rau hồng trục, rau ngót leo, dã hiến, dây dương hay long châu sói. Đây là loại rau mọc nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, nay đang trồng thử nghiệm ở các tỉnh...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, món phụ cuối cùng lạ miệng được coi là “vua các loại rau”

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 80.000đ - Canh củ cải nấu tôm: 35.000đ - Dưa cải chua: 5.000đ - Cà tím kho: 15.000đ Tổng: 135.000đ Chuẩn bị: -...
[Chi tiết...]

Rong biển nấu canh xưa rồi, đem rang cơm thế này mới chất

Nguyên liệu: - 1 ít rong biển khô, 1 củ cà rốt, 2 cái lạp xưởng, 2 bát con cơm nguội, 1 thìa muối, 1 thìa dầu hào Cách làm: Bước...
[Chi tiết...]

Học mẹ đảm làm gỏi gà măng cụt giòn ngon, 10 người ăn 11 người mê

Gỏi gà măng cụt là món ăn thơm ngon, tươi mát nổi tiếng ở Bình Dương. Gỏi gà măng cụt vô cùng thích hợp để thưởng thức trong ngày hè nóng bức. Nếu chưa biết cách làm, bạn có thể tham...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều cực ngon lại dễ nấu, món thứ nhất và thứ tư cả tuần ăn vài lần chẳng chán

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Móng giò giả cầy: 56.000đ - Canh rau ngót: 12.000đ - Mướp đắng xào trứng: 17.000đ - Nem tai thính: 40.000đ Tổng: 125.000đ Nguyên liệu:...
[Chi tiết...]

Chỉ cần nhớ 3 mẹo này, xào mướp đắng sẽ bớt đắng lại giòn ngon, xanh mướt

Mướp đắng là loại quả quen thuộc trong ngày hè. Nó không chỉ đem lại nhiều món ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người thường phàn nàn, mình thích ăn loại quả này nhưng nếu...
[Chi tiết...]

Móng giò không cần làm giả cầy, nấu kiểu này cũng đủ “thôi miên” bất cứ ai

Nguyên liệu: - 1kg móng giò, 20g hành, 2 lá nguyệt quế, vài quả ớt khô, 1 ít đường phèn, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu gạo, 20g gừng, 1 bông hoa hồng, 1 mẩu quế, muối vừa đủ,...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều dọn ra bàn là hết, có món ngày xưa chỉ dành cho con nhà nghèo

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt trâu xào rau muống: 95.000đ - Đỗ luộc: 15.000đ - Dưa cải xào tóp mỡ: 15.000đ - Rau củ cải muối chua: 5.000đ Tổng: 130.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

Lý Thanh Thảo “Mùi ngò gai” 1 năm được chồng nấu ăn 1 lần, phản ứng của con trai riêng với món ăn bố dượng làm

Nữ diễn viên Mùi ngò gai Lý Thanh Thảo là một người vợ, người mẹ khá đảm đang. Cô nhiều lần khoe những bữa cơm gia đình mình thực hiện cho ông xã người Hà Lan và 2 cậu con trai của mình...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bày 4 món này lên mâm cả nhà “nhao nhao” bữa sau phải nấu tiếp

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn non kho hạt dẻ: 70.000đ - Canh súp lơ thập cẩm: 30.000đ - Nộm chân gà: 30.000đ - Trứng chiên tôm: 32.000đ Tổng: 152.000đ Nguyên...
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch