Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Sỏi Đá nằm trong một con hẻm nhỏ yên tĩnh trên đường Ngô Thời Nhiệm, quận 3, TP HCM. Quán có nhiều cây xanh và kiến trúc theo hướng mở, trông giống như một ngôi nhà hóng gió, bốn hướng đều trống trải.
[Chi tiết...]

Bạn có thể dễ dàng mua phòng bì với giá 200-500 đồng một chiếc. Tuy nhiên, nếu bạn muốn gửi thư cho người yêu dấu, muốn thể hiện tình cảm của mình thì tại sao lại không tự làm cho mình chiếc phòng bì? Không khó lắm đâu.
[Chi tiết...]

Ngô luộc chín, trộn cùng tôm sú và gia vị. Món này có thể dùng như salad.
[Chi tiết...]

Với những ai yêu mến nước Nga và những món ăn đặc trưng của đất nước này, quán Giấc Mơ Nhỏ, 9 Phạm Sư Mạnh, Hà Nội, là một địa chỉ không thể bỏ qua. Nơi đây không chỉ thu hút mà còn là điểm hẹn cho những người từng đến hoặc chưa một lần đặt chân lên đất nước Nga.
[Chi tiết...]

Nhà văn Vũ Bằng khi viết về món ăn Nam bộ, đã nhận xét, món ăn miền Nam hào sảng, phong phú mà kỳ lạ... Trong đó, thì món ăn từ cá sấu vừa lạ kỳ, hấp dẫn với những câu truyện truyền kỳ về nó.
[Chi tiết...]

Giữa cái nóng oi bức còn gì thú hơn là được thưởng thức một ly cocktail mát lạnh. Đồ uống này vừa mang tính giải khát lại vừa tạo ra cảm giác được khám phá cho thực khách.
[Chi tiết...]

Nạc gà xay nhuyễn, trộn gia vị và đậu hấp chín. Món ăn dùng nóng với nước xốt.
[Chi tiết...]

Món này là đặc sản của Vũng Tàu. Nó thật ra chỉ là canh chua cá bông lau, về cơ bản giống món canh chua truyền thống của người Nam Bộ. Canh súng - Vũng Tàu cũng dùng me là chất tạo vị chua chính, cá bông lau nhưng đồ bổi lại là cọng súng.
[Chi tiết...]

Người Gia Lai xem món phở khô như một phần không thể thiếu trong nét văn hóa ẩm thực của nơi này. Phở khô là sự kết hợp của hai nguyên liệu: thịt heo và bò trong cùng một món ăn.
[Chi tiết...]

VnExpress đã giới thiệu nhiều cách làm chụp đèn ngủ và hôm nay lại thêm chụp đèn bằng giấy. Mỗi loại có một vẻ đẹp riêng, tuỳ thuộc vào sự lựa chọn của bạn.
[Chi tiết...]

Khả năng an toàn của các thiết bị điện gia đình hiện được đặt lên hàng đầu. Các nhà kỹ thuật lưu ý, ba nhóm thiết bị dễ phát sinh nguy cơ gây cháy nổ điện là bàn ủi, bếp điện, lò nướng, lẩu điện; ăng-ten xoay và micro.
[Chi tiết...]

Cây rau sắng (hay còn gọi là cây mì chính, cây rau ngót rừng), thuộc loại thân mộc, mọc tự nhiên trên những vách đá, ưa ánh sáng. Loại rau này ở chùa Hương có mùi vị thơm ngon hơn hẳn mà không phải nơi đâu cũng có được.
[Chi tiết...]

Đậu hũ non nhồi nhân cá thác lác và tôm, sốt nước xí muội. Món đậu ăn mềm, béo rất hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Món này ăn nóng với cơm hoặc bún. Vị đậm, béo và cay, độ cay tùy khẩu vị (càng cay càng ngon).
[Chi tiết...]

Hủ tiếu nấu cùng nấm rơm và nước dùng chay. Món ăn nhiều rau, không ngán.
[Chi tiết...]

Loại cá trứng này mang lại khẩu vị rất riêng cho gia đình vào những ngày cuối tuần, thực hiện nhanh mà không chiếm nhiều thời gian trong ngày cuối tuần của bạn.
[Chi tiết...]

Thịt dê có tính mát, bổ dương. Xin giới thiệu cách nấu dê xào lăn cùng sả, ớt.
[Chi tiết...]

Gia đình bạn bao giờ cũng có những vật dụng như dao kéo, giấy lót tay để bắc nồi. Những thứ này nhỏ, bạn lại có thói quen làm đâu bỏ đấy, nên đến khi cần thì tìm rất lâu. Hãy làm một bảng treo vật dụng, rất đơn giản song lại tiện ích.
[Chi tiết...]

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.
[Chi tiết...]

Với những nguyên liệu đơn giản và khá rẻ tiền bạn có thể tự chế biến được một đồ uống giải khát khá hấp dẫn trong ngày hè nóng bức này. Đặc biệt những sắc màu của cốc thạch sẽ đem lại sự sảng khoái cho thực khách.
[Chi tiết...]