Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Đây là đặc sản nổi tiếng vùng Tân Phong ( Tiền Giang). Ốc to, vỏ xanh, ruột đầy. Ốc luộc lên vàng ươm, béo ngậy, ngọt giòn; ăn nhiều không thấy ngán.
[Chi tiết...]

Nguyên liệu nấu đơn giản, dễ thực hiện. Sau khi chế biến xong xếp tôm vào đĩa, xung quanh trang trí thêm hai cành hoa đào. Món ăn ngon miệng, đẹp mắt, phù hợp với các bữa tiệc long trọng.
[Chi tiết...]

Bánh mỳ sandwich phết nước sốt trứng dừa, kẹp lát chuối chiên vàng. Bánh có vị thơm, dễ ăn.
[Chi tiết...]

Bàn tay xinh xinh xòe ra với những chiếc miệng cười tinh nghịch. Ống hút trở nên sinh động hơn và cốc nước dường như cũng mát lạnh hơn. Nguyên liệu gồm: ống hút nhiều màu; giấy bìa cứng, giấy than; màu vẽ; băng keo hai mặt; cọ, kéo; bút lông đen.
[Chi tiết...]

Đậu hũ nấu canh, thả thêm chút giò sống. Canh có vị mát, dễ ăn.
[Chi tiết...]

Phố Cũ, 195 Hàng Bông, Hà Nội, đón bạn bằng một căn phòng “khô khan”. Thế nhưng, bước qua khung cửa ấy lại là khoảng xanh thiên nhiên tràn ngập tiếng chim họa mi, chào mào, chích chòe..., và hương vị của cà phê Nha Trang.
[Chi tiết...]

Quán bún chả bà Bảy Đang nằm khép mình trong ngõ 81 đường Lạc Long Quân, Hà Nội, trên không gian rộng chừng 50 m2. Dù ở xa nhưng quán vẫn hấp dẫn bởi món chả nướng tuyệt hảo, đặc trưng mà không phải bất cứ quán bún chả nào ở đất Hà thành cũng có được.
[Chi tiết...]

Nhắc đến phố cổ Hà Nội người ta không thể quên Hàng Than, con phố nhỏ có nhiều nhà hàng bánh cốm. Mỗi độ thu sang hương cốm say lòng du khách. Với những bí quyết riêng, món đặc sản này không thể thiếu trong gói quà gửi người xa xứ, cưới hỏi, giỗ chạp.
[Chi tiết...]

Nếp cẩm nấu chè cùng nước dừa và chút lá dứa. Chè có mùi thơm, vị ngọt dễ ăn.
[Chi tiết...]

Vị ngọt của thịt gà, gạo thơm với hương vị, màu sắc đặc biệt của lá sen sẽ tạo thành món ăn đậm đà dịp cuối tuần. Nguyên liệu cho món ăn này dễ mua, tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng sẽ mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Những món ăn được chế biến từ bò có thể liệt kê hàng trăm món với đủ gu Tây, ta ở những vùng miền khác nhau. Riêng món da bò xào nghệ thể hiện khá rõ cách sử dụng nguyên liệu và gia vị địa phương. Đó là vùng Hóc Môn, Củ Chi (TP HCM).
[Chi tiết...]

Trong những ngày hè rực nắng, nếu nhà bạn có một góc dành để cắm hoa arctangza màu xanh lơ, xung quanh trang trí thêm vài vỏ ốc sẽ rất lãng mạn. Nó đem đến cho bạn cảm giác gần gũi với biển cả.
[Chi tiết...]

Tôm tươi quết nhuyễn cùng thịt nạc, viên cùng ngô non. Món này chiên vàng, ăn cùng nước chấm.
[Chi tiết...]

Một chiếc giỏ bằng giấy sẽ rất sinh động và thú vị nếu như bạn tự làm lấy. Nguyên liệu gồm giấy trắng khổ A3, màu xanh lam, xanh lục, cây lăn màu, kéo, keo dán.
[Chi tiết...]

Xu hào trộn tôm có vị đậm ngọt, không ngán. Bạn có thể chuẩn bị món này như một món nộm trong bữa ăn.
[Chi tiết...]

Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh chuối chát...
[Chi tiết...]

Nhân bánh gối làm bằng thịt nạc và tôm. Bánh rán chín vỏ giòn, rất hợp cho bữa cuối tuần.
[Chi tiết...]

Món ăn dễ làm, tốn ít thời gian, lại rất ngon miệng với vị chua, thanh dễ chịu. Khi ăn kèm với nhiều rau tươi, bún, và tôm to bằng ngón tay cái. Lẩu tôm nấu mẻ ăn nhiều mà không ngán, có tác dụng giải cảm, giảm mệt mỏi, căng thẳng.
[Chi tiết...]

Thịt tươi băm nhuyễn, nhồi vào ruột khoai tây rồi hầm chín. Món ăn đơn giản nhưng ngon miệng nhờ vị thịt thấm vào khoai bở, rất thơm.
[Chi tiết...]

Chỉ mất vài phút, bạn có gấp được bông hồng đẹp để tặng bạn gái. Chắc chắn cô ấy sẽ rất hạnh phúc. Hãy thử xem, nguyên liệu rất đơn giản, chỉ gồm khăn giấy màu hồng và ly thủy tinh cao.
[Chi tiết...]