Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Đây là món chè cổ truyền của người Hà Nội cải biến từ món lục tàu xá của người Trung Hoa. Cái tài hoa của người Tràng An là kết hợp đỗ xanh với mã thầy để làm cho món ăn có hương vị đặc trưng riêng và giải nhiệt rất tốt.
[Chi tiết...]

Country Houses được thiết kế theo kiến trúc đồng quê châu Âu với không gian rộng lớn, thoáng mát và sang trọng.
[Chi tiết...]

Khung cảnh chợ quê sẽ được tái hiện, đưa thực khách về với không gian xưa cũ, cùng các gian hàng nhỏ, mang nhiều ký ức đẹp về một làng quê thanh bình.
[Chi tiết...]

Chè bưởi với đặc trưng giòn ngon của cùi bưởi, thơm thảo của đậu xanh, ngọt bùi, béo ngậy của nước cốt dừa. Có lẽ chính sự tuyệt hảo đó món chè này được lưu truyền đến nhiều vùng miền trong cả nước nhưng ít ai biết nó vốn ở đất miền tây An Giang.
[Chi tiết...]

Tùy thuộc vào sự sáng tạo, tài năng chế biến mà các đầu bếp đã tạo cho nhà hàng của mình những món ăn có hương vị và công thức chế biến độc đáo riêng.
[Chi tiết...]

Furoshiki là nghệ thuật gói quà bằng vải truyền thống của Nhật Bản. Một cố giáo trẻ người Nhật 10 năm sống tại Việt Nam đang hàng ngày xin những mảnh vải vụn ở các nhà may, về hướng dẫn Furoshiki miễn phí cho bệnh nhân nghèo TP HCM.
[Chi tiết...]

Ở Bá Thước, Thanh Hóa, khoai sọ vàng hay còn gọi là khoai mán vàng, khoai môn, có từ tháng 8 đến tháng 11 trong năm. Khoai có màu vàng, bở, dẻo mà không loại khoai nào sánh kịp.
[Chi tiết...]

[Chi tiết...]

Gỏi sứa hấp dẫn người ăn bởi vị giòn dai của sứa, giòn tan của bánh tráng nướng cùng hương thơm các loại rau ăn kèm. Bát bún sứa bốc khói cũng là món ăn ngon miệng không thể bỏ qua.
[Chi tiết...]

Sun Merry đã chọn một trong những sản phẩm nổi tiếng là bánh quy nhân dứa để giới thiệu đến người tiêu dùng Việt Nam.
[Chi tiết...]

Người Hàn Quốc nướng tất cả các loại thực phẩm: từ thịt, cá, rau, củ, đến các loại hải sản nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là các món nướng từ thịt bò.
[Chi tiết...]

Con đường Nguyễn Tri Phương ở quận 10, TP HCM, là khu ăn uống sầm uất. Từ sáng sớm cho đến đêm khuya, các hàng quán bánh canh ghẹ, hủ tiếu Nam Vang, lẩu que hay chè Thái... nơi đây luôn tấp nập khách.
[Chi tiết...]

[Chi tiết...]

Thịt chim bồ câu nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt, bồ câu có thể chế biến thành nhiều món nhưng thích hợp nhất vẫn là các món hầm.
[Chi tiết...]

Là thứ kẹo dân dã, kết hợp hài hòa những sản vật “cây nhà, lá vườn” như đậu phộng, mật mía, bánh tráng... từ xa xưa kẹo đậu phộng là món không thể thiếu trong các hoạt động ẩm thực của người Bồng Sơn, Bình Định.
[Chi tiết...]

Cháo cá miền Tây đơn giản với rau xanh, cá lóc, cháo... rất dân dã, bình dị mang đậm chất Nam bộ.
[Chi tiết...]

Trong tâm tưởng của người sành ăn, thu Hà Nội với cốm Vòng, chuối chín cuốc không gì tuyệt bằng. Từ món quà thu xanh như hạt ngọc này người ta còn chế biến thành nhiều món ngon khác như xôi, chè, chả cốm...
[Chi tiết...]

Món sâu đã qua chế biến được nhiều thực khách sành ăn gọi. Có người còn thích ăn sâu “sống” to bằng ngón chân cái, đang bò. Họ chấm sâu vào bát nước mắm tỏi, ớt nguyên chất và khen “Ngon tuyệt cú mèo...".
[Chi tiết...]

Bún cay, bún num bò chóc hay bún bì là những món ăn hấp dẫn, đem đến cho thực khách hương vị thơm ngon và cảm giác lạ miệng khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Những viên kẹo ngọt được vo thành hình thù kỳ quái như: đầu lâu, xác ướp, con ngươi mắt, phù thủy, cướp biển... dùng để nhâm nhi trong bữa tiệc đêm hội ma.
[Chi tiết...]