Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Cách làm gỏi cá hồi ngon tại nhà cực đơn giản

Cá hồi có thịt ngọt, vị béo, không tanh rất giàu omega 3, ít chất béo. Cá hồi thường được làm thành món gỏi sống giữ được hương vị thanh mát, tươi ngon và vẹn nguyên giá trị dinh...
[Chi tiết...]

Mua trứng gà nên chọn quả to hay nhỏ? Sự thật bất ngờ ai cũng “ngã ngửa”

Chị em nên biết sự thật này để có lựa chọn đúng khi đi mua trứng.
[Chi tiết...]

Mua thịt lợn nên chọn miếng màu đỏ sẫm hay nhạt? Người bán bật mí không ngờ!

Để mua được những miếng thịt lợn ngon, tươi cũng cần phải có bí quyết.
[Chi tiết...]

Còn thừa củ hành tây, đem nấu với thứ này được bữa sáng giàu canxi, siêu nhiều vitamin C

Sự kết hợp giữa các nguyên liệu này sẽ đem đến cho bạn và gia đình món ăn siêu bổ cho sức khỏe.
[Chi tiết...]

Luộc trứng đừng cho vào nồi ngay, ngâm trong nước này cho sạch, không mất vệ sinh

Ngoài ra, khi luộc trứng cần có bí quyết thì vỏ mới dễ bóc.
[Chi tiết...]

Mưa rét, nấu ngay 5 món lẩu vừa ngon, nóng hổi lại dễ làm này cả nhà mê ngay

Món lẩu nào cũng ngon, bổ dưỡng, đặc biệt nóng hổi thích hợp để ăn trong ngày mưa lạnh thế này!
[Chi tiết...]

Việt Hương đãi vợ Chí Tài cơm canh dân dã, hé lộ sở thích “y chang” của 2 vợ chồng

Ca sĩ Phương Loan và Việt Hương đã "đánh" hết veo một món canh mà cố nghệ sĩ Chí Tài từng rất yêu thích.
[Chi tiết...]

Không chỉ làm kim chi, củ này đem kho vừa ngon lại bổ được coi không kém gì nhân sâm

Thỉnh thoảng bạn có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món kho rẻ tiền nhưng bổ dưỡng này nhé!
[Chi tiết...]

Trời lạnh sâu, vợ làm 8 món nướng nóng hổi, thơm nức mũi hàng xóm liền sang xin công thức

Món nướng nào cũng ngon nức nở, đặc biệt dễ làm, ai ăn cũng phải mê mẩn.
[Chi tiết...]

Angela Phương Trinh và Cao Thái Sơn đã “mê” nhau, chàng còn tự nấu món thơm nức cho nàng

"Hôm nay là toàn bộ trái tim và cảm xúc của Sơn đã đặt vào món ăn này đấy", Cao Thái Sơn cho biết rất tâm huyết khi nấu ăn cho người đẹp.
[Chi tiết...]

Phải đến Đài Loan, bạn mới biết những món ăn này tồn tại trên thế giới

Ngoài những món đã quá nổi tiếng như mì bò, trà sữa, tiểu long bao, bánh quan tài, hòn đào Đài Loan xinh đẹp vẫn còn những món ăn khác cực kỳ ấn tượng.
[Chi tiết...]

Đừng chỉ nấu canh, củ này đem bóp chua ngọt còn giòn hơn dưa chuột, ngon hơn củ đậu

Đây còn là món ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm có nhiều thịt cá.
[Chi tiết...]

6 cách rã đông thịt cực nhanh và tiện lợi lại không làm mất chất

Bạn có thể lựa chọn cách rã đông phù hợp nhất với điều kiện của gia đình mình.
[Chi tiết...]

Vợ nấu 7 món sườn đậm đà, thơm nức mũi, chồng con ăn 1 lại muốn ăn 2

Đảm bảo món sườn nào bày lên mâm cũng sẽ khiến cả nhà thích mê.
[Chi tiết...]

Nửa đêm lạnh, Xuân Bắc đăng một món ăn và làm thơ, dân mạng thi nhau đòi “ship” gấp

MC Trần Quang Minh cũng ngay lập tức muốn nam danh hài "ship" cho mình món này.
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món đơn giản nhưng cực ngon, cả nhà “vét sạch đĩa”

Cá hấp xì dầu đậm đà lại trình bày đẹp đẽ nhìn vô cùng hấp dẫn, nấm đùi gà xào thơm nức... chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem kho tộ cả nhà mê hơn thịt, “ngon hết nước chấm”

Món này vừa ngon, đậm đà lại bùi bùi, ăn cùng nước mắm pha chua cay mặn ngọt còn hấp dẫn hơn cả thịt.
[Chi tiết...]

Hấp khoai đừng cho ngay vào nồi, thêm 2 bước nữa khoai mới ngọt, bùi

Chỉ cần thêm 2 bước này đảm bảo khoai lang hấp của bạn sẽ ngon, ngọt, bùi hơn khi mua ngoài hàng.
[Chi tiết...]

Trời lạnh, nấu 8 món chiên giòn ngon, nóng hổi khiến cả nhà thích thú

Những món chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn này vô cùng thích hợp để thưởng thức trong tiết trời lạnh thế này!
[Chi tiết...]

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều toàn món dễ làm nhưng cực ngon, ăn xong ai cũng muốn nấu tiếp

Ba chỉ kho dưa đậm đà, canh măng chua nấu gà lạ miệng... sẽ khiến bữa chiều thêm ngon miệng.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch