Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Rán mỡ lợn xong, cho 1 nắm hạt này vào đáy lọ đảm bảo mỡ thơm lại để được lâu không hỏng

Mỡ lợn là một trong những gia vị giúp làm tăng hương vị món ăn. Cũng như dầu rán, mỡ lợn dùng để xào, rán các nguyên liệu. Đặc biệt dùng mỡ lợn để xào rau khiến món ăn thơm hơn rất...
[Chi tiết...]

Nữ diễn viên quê Nam Định được khen là cháu dâu tuyệt vời, làm cỗ giỗ cụ giữa đất Mỹ đẹp như hoa nở

Nữ diễn viên Hoa hồng trên ngực trái Diệu Hương từ lâu đã được biết đến là người đẹp đảm đang, nấu ăn ngon. Sau khi sang Mỹ định cư cùng gia đình, nàng "San San" vẫn thường xuyên làm...
[Chi tiết...]

Vợ Hồng Đăng khoe bữa ăn “Ối giời ơi”, dân mạng cũng thốt lên theo khi nhìn món nhậu quốc dân

Hồng Đăng và vợ đều là người thích ăn, thích nhậu. Có khi bà xã nam diễn viên còn rủ nhậu tại nhà làm ông xã "ngất ngây". Trên trang cá nhân của Anh Đào - vợ Hồng Đăng thường xuyên khoe...
[Chi tiết...]

Gái đảm gợi ý thực đơn cả tháng toàn món ngon, hội chị em đòi chấm 10 điểm vì điều này

Bận rộn với công việc lại chăm 2 con nhỏ nhưng chị Mỹ Trang (32 tuổi, TP HCM) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình. Bà mẹ 9X cho biết, vì thỉnh thoảng muốn cả nhà được thay đổi...
[Chi tiết...]

Như lời đồn, đúng là “danh hài Hồ Quang Hiếu” ăn cơm ngoài hết 45k, mua đồ về nấu giá “chát” gấp 10

Là ca sĩ nhưng Hồ Quang Hiếu lại được dân mạng đặt cho biệt danh là "danh hài" bởi những status, video gây cười của anh. Không ít lần giọng ca Không cảm xúc cũng đăng tải những clip liên quan...
[Chi tiết...]

Mùa nồm dễ ốm, xào thịt với rau này vừa tươi ngon lại tăng đề kháng cực tốt cho sức khỏe

Ra Tết, trời bắt đầu ấm lên lại có nồm ẩm, là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi và phát triển, vì thế cơ thể rất dễ bị ốm. Một chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng...
[Chi tiết...]

Cách làm thịt kho tàu ngon, mềm không cần dùng nước dừa vẫn chuẩn vị

Mục Lục Bí quyết làm thịt kho tàu ngon Chuẩn bị làm thịt kho tàu Cách làm thịt kho tàu đơn giản, chi tiết nhất Yêu cầu thành phẩm Thịt kho tàu ăn với gì ngon, để được bao...
[Chi tiết...]

Cảnh vất vả nấu ăn đãi khách của “MC giàu nhất Việt Nam” thấy thương nhưng nhìn món ăn ai cũng thốt lên quá tuyệt

MC Đại Nghĩa vốn nấu ăn rất khéo tay. Các món anh làm đều là món chay vì nam nghệ sĩ đã ăn chay trường từ lâu. Không chỉ chăm chỉ thực hiện những món ăn cho mình, đàn anh được Trường Giang...
[Chi tiết...]

“Vua của các loại rau” có giá cực rẻ, đem xào thịt băm được món ngon “không tìm thấy lưỡi”

Nguyên liệu: Đối với cà tím: - 2 thìa cà phê muối - 1 muỗng cà phê giấm gạo - 4 quả cà tím lớn, cắt đôi quả cà tím theo chiều dọc, dài 5cm - 1 muỗng canh bột bắp - 4 chén dầu bơ Đối...
[Chi tiết...]

Rửa nho với nước coi như chưa rửa, dùng loại nước hay đổ đi này giúp nho sạch, yên tâm ăn cả vỏ

Nho là loại quả có vị ngọt thơm, hơi chua nhẹ đặc biệt bổ dưỡng nên nhiều người rất thích. Nhiều người mua nho về chỉ đem rửa qua với nước vì nghĩ rằng nho như vậy là sạch rồi. Hơn...
[Chi tiết...]

Chồng kém 11 tuổi làm món ăn bất ngờ cho Ngô Thanh Vân, nàng “đả nữ” lại tặng... quần đùi

Đã qua ngày lễ Tình nhân, Huy Trần mới hé lộ hành động bất ngờ dành cho Ngô Thanh Vân ngay. Buổi tối hôm đó, đôi vợ chồng son có bữa tối lãng mạn tại nhà hàng sang trọng, nhưng ngay từ buổi...
[Chi tiết...]

Chán ăn món nước, đem miến trộn kiểu này được món cực ngon, ăn cả 2 bát vẫn thèm

Nguyên liệu: Phần làm salad - 3 bó miến nhỏ; 1 muỗng canh dầu ăn; 5 muỗng canh lạc; 3 muỗng canh tôm khô; 250g tôm, bóc vỏ và bỏ chỉ. - 100g thịt lợn nạc xay; 1 muỗng canh nước mắm; ½...
[Chi tiết...]

Rán cá, lấy thứ này của con gà xoa lên đảm bảo cá kiểu gì cũng giòn tan, vàng ươm không sát chảo

Cá là một trong những loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe. Vì thế, bên cạnh thịt, cá được phần lớn mọi người lựa chọn để chế biến thành các món ăn cho gia đình. Có thường được...
[Chi tiết...]

Lê Bê La hạnh phúc bên chồng mới, trả công chàng bằng nồi bún siêu ngon khi được dẫn đi cà phê

Nữ diễn viên Cổng mặt trời Lê Bê La đang có cuộc sống hạnh phúc bên chồng mới khi âm thầm tái hôn và sinh con gái sau nhiều năm lặng lẽ ly hôn người chồng đầu tiên. Danh tính ông xã hiện...
[Chi tiết...]

7 cách làm thịt kho tàu ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà, đáng để thử

Thịt kho tàu hay còn được biết đến với tên gọi là thịt kho hột vịt (thịt kho trứng). Có rất nhiều câu chuyện liên quan tới nguồn gốc của món ăn này. Nhiều người tin rằng thịt kho tàu...
[Chi tiết...]

9X mang cơm đi làm 30 ngày không trùng món, chị em lưu ngay vào kẻo quên!

Bận bịu với công việc là nhân viên của một trường Đại học ở TP HCM nhưng Trịnh Huyền (27 tuổi) vẫn rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày. 9X chia sẻ, niềm yêu thích của mình bên cạnh nghề...
[Chi tiết...]

Mì khô nhưng không cần nấu với nước, làm kiểu này vẫn được bữa sáng cực chất

Nguyên liệu: - 1 nắm mì khô, 4 quả trứng gà, tương cà chua lượng thích hợp, vừng trắng lượng vừa đủ. Cách làm: - Cho mì vào nồi...
[Chi tiết...]

Nữ đại gia Lã Thanh Huyền khoe món lẩu “sang xịn”, nàng dâu tập đoàn nghìn tỷ muốn ăn mà chưa thấy mời

Thường xuyên nấu ăn trong căn biệt thự của mình, Lã Thanh Huyền nhiều lần khiến bạn bè, người hâm mộ "phát thèm" vì những món ăn bắt mắt được nữ diễn viên trổ tài. Đặc biệt, lẩu...
[Chi tiết...]

Bố đảm mách cách gói nem đều tăm tắp không cái thụt cái thò, kỹ từng chi tiết chị em phải vỗ tay “học ngay”

Nem rán là món ăn truyền thống luôn được nhiều người yêu thích. Nem rán có thể ăn quanh năm, bất chấp mọi thời tiết. Nem rán giòn thơm nức, chấm với nước mắm pha chua cay mặn ngọt, ăn kèm...
[Chi tiết...]

Đi chợ gặp con dưới nước vừa trơn vừa dài nhưng đại bổ mua luôn, nấu kiểu này thành ngay đặc sản

Thịt lươn là loại thực phẩm có giá trị cao, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, chức năng của thịt lươn đối với cơ thể giúp bổ hư tổn, khu phong trừ thấp, cường...
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch