Đùm xôi dẻo dẻo cho lên mặt lá sen hoặc lá rong, rưới chút mỡ hành, thái đậu xanh đã nắm chặt lên mặt nắm xôi, rắc hành phi lên, xúc một thìa xôi đưa lên miệng, người ta có thể... [Chi tiết...]
Hương vị thơm ngon, cay cay nóng nóng lại có chút ngọt ngào của mứt gừng thích hợp để thưởng thức trong ngày lạnh cũng như đãi khách dịp Tết về. [Chi tiết...]
Cách pha trà chanh ngon cần đặc biệt chú ý đến công thức và tỷ lệ pha giữa chanh, đường và trà để đảm bảo ly trà có màu đẹp, thơm và không bị đắng. Cách pha trà chanh tại nhà cực đơn giản, có thể kết hợp thêm cùng mật ong, sả… rất hấp dẫn. [Chi tiết...]
Bún mắm vốn có nguồn gốc từ Campuchia được nấu với mắm bò hốc. Du nhập sang đến Việt Nam thì lại được nấu với các loại mắm cá linh, mắm cá sặc và các loại mắm này đều có... [Chi tiết...]
Những ngày trời lành lạnh thế này ăn cơm ngoài... thật ngại. Bữa tiệc cuối năm vẫn xôm tụ ngon lành khi có mẹ làm món ếch chui rơm nóng hổi, cứ phải gọi là ngon số dzách. [Chi tiết...]
Tuy thời gian sống ở Đức nhiều hơn ở Việt Nam nhưng hương vị của những món ăn quê hương đã ngấm sâu vào trong chị, để sau 30 năm xa xứ, nó vẫn là một phần lớn không thể thiếu trong cuộc đời chị Kim Dung. [Chi tiết...]