Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Mực xào với loại rau chứa đầy kháng sinh tự nhiên vừa ngon lại bổ, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
Mực xào với loại rau chứa đầy kháng sinh tự nhiên vừa ngon lại bổ, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp
Nguyên liệu: - 300g ngồng tỏi. - 2 con mực tươi đã sơ chế sạch. - 2 lát gừng, 20g dầu đậu phộng, muối vừa ăn, 1 thìa rượu nấu ăn, 6ml nước tương, 2 muỗng cà phê bột tiêu, 1 quả ớt...
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm mẹt bún chả, nem cua bể kiểu này thơm nức mũi, cả nhà ăn không còn một miếng
Cuối tuần làm mẹt bún chả, nem cua bể kiểu này thơm nức mũi, cả nhà ăn không còn một miếng
Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi bạn hãy thử làm món bún chả, nem rán cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé. Chắc chắn ai cũng phải mê tít. Tham khảo cách làm bún chả nem rán của chị Vũ...
[Chi tiết...]
Nấu cá hay bị tanh, đầu bếp mách lúc mổ nhanh tay rút bỏ ngay thứ này, cá nấu món nào cũng thơm nức
Nấu cá hay bị tanh, đầu bếp mách lúc mổ nhanh tay rút bỏ ngay thứ này, cá nấu món nào cũng thơm nức
Cá là thực phẩm bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cá thường có mùi tanh nên nếu không sơ chế cẩn thận lúc nấu sẽ mất ngon. Do đó, đầu bếp mách, dưới đây là các mẹo...
[Chi tiết...]
Cuối tuần se lạnh, nấu ngay 5 món lẩu hấp dẫn lại nóng hổi này cả nhà ăn cạn cả nồi vì quá ngon
Cuối tuần se lạnh, nấu ngay 5 món lẩu hấp dẫn lại nóng hổi này cả nhà ăn cạn cả nồi vì quá ngon
1. LẨU ẾCH HÚNG CHÓ Nguyên liệu: - 3kg ếch đồng. - 1.500ml nước dừa (có thể dùng 500ml nước dừa + nước hầm xương, nhưng dùng tất cả bằng nước dừa vị thanh hơn). - 1kg rau húng chó....
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món ăn vừa ngon lại dễ làm, hấp dẫn cho cuối tuần, chị em đỡ phải nghĩ nấu gì
Gợi ý 5 món ăn vừa ngon lại dễ làm, hấp dẫn cho cuối tuần, chị em đỡ phải nghĩ nấu gì
1. CƠM GÀ XỐI MỠ Nguyên liệu: - 4 cái đùi gà góc tư. - 3 quả trứng gà. - Cơm trắng. - Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm, dầu ăn, gừng, lá chanh. - Rau ăn kèm: Dưa leo, cà chua, xà...
[Chi tiết...]
Nàng hậu một con “thấy cuộc đời chưa đủ rối” nên làm món bún rối khiến bạn bè khen quá giỏi
Nàng hậu một con “thấy cuộc đời chưa đủ rối” nên làm món bún rối khiến bạn bè khen quá giỏi
Hoa hậu Dương Mỹ Linh khá đảm đang nấu nướng, sành sỏi làm nhiều món ăn hấp dẫn. Mới đây, bà mẹ một con thực hiện món bún rối chả ram và hài hước bày tỏ: "Cuộc sống tôi lúc này chưa...
[Chi tiết...]
Cháo tươi TH true FOOD mang giải pháp dinh dưỡng tiện lợi cho những bà mẹ bận rộn
Cháo tươi TH true FOOD mang giải pháp dinh dưỡng tiện lợi cho những bà mẹ bận rộn
Mẹ có đang tốn hàng giờ để chuẩn bị bữa ăn đầu đời cho con? Nuôi con là một hành trình đầy thử thách đối với những người nội trợ hiện đại vì họ phải cân bằng giữa áp lực...
[Chi tiết...]
5 món đậm đà lại ngon miệng cho cuối tuần, đãi khách cũng siêu thích hợp, hương vị hấp dẫn miễn chê
5 món đậm đà lại ngon miệng cho cuối tuần, đãi khách cũng siêu thích hợp, hương vị hấp dẫn miễn chê
1. PHÁ LẤU Nguyên liệu: - 1 kg lòng - Sả: 2 củ - Riềng: 4-5 lát, thái tròn mỏng vừa. - Hành củ tím: 5 củ - Tỏi: 5 tép - Nước dừa tươi: hai quả - Nước cốt dừa: 150ml - Rau...
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm 5 món nước nóng hổi, thơm ngon lại cực dễ nấu và tiện lợi này cho cả nhà thưởng thức chẳng cần ăn cơm
Cuối tuần làm 5 món nước nóng hổi, thơm ngon lại cực dễ nấu và tiện lợi này cho cả nhà thưởng thức chẳng cần ăn cơm
1. BÚN/PHỞ THỊT NẠC Chuẩn bị: Thịt nạc thái mỏng, hành khô, dầu ăn, nước mắm, 1 mẩu quế, 1 bông hoa hồi, bún/phở/mì trũ, bánh đa.... Cách nấu: - Phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt...
[Chi tiết...]
Mực không xào nữa, đem trộn với những thứ này được món vừa ngon lại cực thanh mát, chua chua ngọt ngọt ăn đã miệng
Mực không xào nữa, đem trộn với những thứ này được món vừa ngon lại cực thanh mát, chua chua ngọt ngọt ăn đã miệng
Nguyên liệu: - 1 con mực to, 1 quả dưa chuột, vài cây rau mùi, 5 tép tỏi, 2 quả ớt ngọt xanh dài (ớt đũa - không có bỏ qua), 3 quả ớt đỏ, chanh xanh và chanh vàng (6 lát), 1 thìa dầu hào, 3 thìa...
[Chi tiết...]
Cuối tuần làm những món này vừa ngon, đủ chất lại no căng bụng chẳng cần nấu cơm, hết cả nhà lại đòi ăn tiếp
Cuối tuần làm những món này vừa ngon, đủ chất lại no căng bụng chẳng cần nấu cơm, hết cả nhà lại đòi ăn tiếp
Một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng là nền tảng quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh và duy trì năng lượng ổn định suốt ngày dài. Khi cơ thể nhận được đầy đủ các nhóm chất cần...
[Chi tiết...]
Vợ BTV đông con khoe tiệc Halloween hoành tráng tại nhà, có món “ngón tay máu” rùng rợn
Vợ BTV đông con khoe tiệc Halloween hoành tráng tại nhà, có món “ngón tay máu” rùng rợn
Mỗi mùa lễ hội, bà xã Anh Thư của BTV Quốc Khánh thường chia sẻ những bữa tiệc tại nhà vừa ấm cúng, vừa sáng tạo khiến mọi người thích thú. Mới đây, vợ xinh đẹp của nam MC VTV đã khoe...
[Chi tiết...]
Nấu cháo sườn cho thêm thứ rau này vừa ngon lại giàu dinh dưỡng đảm bảo mê tít, ăn ngày se lạnh thật thích
Nấu cháo sườn cho thêm thứ rau này vừa ngon lại giàu dinh dưỡng đảm bảo mê tít, ăn ngày se lạnh thật thích
Buổi sáng chớm lạnh, không gì ấm lòng hơn khi thưởng thức một bát cháo thơm ngon, vừa dậy vị vừa đủ đầy dinh dưỡng. Trong tiết trời se se, từng hạt gạo được ninh nhuyễn mịn hoà quyện...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm này gồm các món: - Cá quả xào súp lơ: 110.000đ - Canh đầu cá nấu rau cải: 20.000đ - Trứng tráng thịt,...
[Chi tiết...]
Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm
Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm
Nguyên liệu: - 1 bó ngồng tỏi khoảng 300g, 200g thịt vẹm, 2 muỗng canh tương đậu bản (mua online), 1 quả ớt đỏ ngọt, 1 nhánh hành lá, 1g hạt nêm gà, 1g bột hoa tiêu, 2 mẩu gừng. Cách làm:...
[Chi tiết...]
Phần này của gà chỉ có một cái, đem nướng lên thơm phức, giòn ngon cả nhà đòi ăn ngay lập tức
Phần này của gà chỉ có một cái, đem nướng lên thơm phức, giòn ngon cả nhà đòi ăn ngay lập tức
Nguyên liệu: 8 cái mề gà, 5g hành, 5g gừng, 15g nước tương, muối vừa đủ, bột ớt vừa đủ, một ít bột thì là, 1 nửa lòng trắng trứng, dầu đậu phộng một ít, 6g rượu nấu ăn, 1g bột...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Chồng định đi nhậu, vợ gửi ngay ảnh mâm cơm này liền về ngay lập tức
Hôm nay nấu gì: Chồng định đi nhậu, vợ gửi ngay ảnh mâm cơm này liền về ngay lập tức
Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Bữa ăn này gồm các món: - Tôm xào súp lơ: 70.000đ - Canh khoai tây sườn: 45.000đ - Trứng chiên tôm: 40.000đ ...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà ngon với những món quen thuộc này
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà ngon với những món quen thuộc này
Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Bò xào rau cần: 75.000đ - Cá tép dầu chiên giòn: 45.000đ - Canh bí đao tôm khô:...
[Chi tiết...]
“Hoa hậu nhà trăm tỷ” và dàn sao nô nức gói bánh: Bánh của Đoàn Di Băng - Khánh Vân sao lạ lắm
“Hoa hậu nhà trăm tỷ” và dàn sao nô nức gói bánh: Bánh của Đoàn Di Băng - Khánh Vân sao lạ lắm
Không khí Tết đang rộn ràng khắp nơi và các sao Việt cũng không ngoại lệ khi cùng nhau trổ tài gói bánh chưng, bánh tét đón năm mới. Trong số đó, "Hoa hậu nhà trăm tỷ" Hà Kiều Anh gây ấn tượng...
[Chi tiết...]
Tôm rang mãi cũng chán, đem trộn chua cay kiểu Thái được món cực ngon đãi cả nhà
Tôm rang mãi cũng chán, đem trộn chua cay kiểu Thái được món cực ngon đãi cả nhà
Nguyên liệu: - 500g tôm, 1 quả dưa chuột lớn, 1 quả chanh vàng, 3 quả ớt xanh, 3 quả ớt đỏ, 1 nhánh rau mùi, 1 nhánh hành lá, 1 tép tỏi, 2 lát gừng, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm,...
[Chi tiết...]