Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Canh chua cá lóc được nấu với me tươi hay me ngào chua đều mang lại vị ngon đặc trưng của miền Tây sông nước dân dã mà khó quên.
[Chi tiết...]

Đậu nhồi thịt sốt cà chua giản dị mà ngon

Đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy là món ăn dân dã, đơn giản nhưng luôn là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng.
[Chi tiết...]

Thịt thăn lợn nhồi nấm hương đầy hấp dẫn

Thịt thăn lợn nhồi nấm hương, mộc nhĩ với cốm rất đậm đà và hấp dẫn. Dù là được nướng, nhưng do có lớp nhân ở giữa nên không bị khô. Có thể ăn nóng hay nguội.
[Chi tiết...]

Cá bống kho tiêu, món ngon tốn cơm

Cá bống kho tiêu là món được nhiều người ưa thích vì thịt cá khi kho săn dai, lại rất ngấm gia vị và đưa cơm.
[Chi tiết...]

Thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo kiểu Hà Nội

Thay vì những miếng bánh tráng, người dân Hà Nội lại kết hợp bánh phở với nguyên liệu quen thuộc để làm nên vị mới lạ.
[Chi tiết...]

Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa?

Với cách nấu cơm như thế này đảm bảo bạn không tốn thời gian để nấu thêm các món mặn ăn kèm.
[Chi tiết...]

Những loại củ, quả bạn thường ăn sai cách

Có nhiều loại rau, củ, quả sử dụng hằng ngày nhưng rất có thể bạn vẫn chưa biết cách sơ chế chúng sao cho chính xác nhất.
[Chi tiết...]

4 món canh cá nấu chua cho ngày hè

Thời tiết mùa hè nóng nực sẽ rất thích hợp cho việc chế biến các món canh chua thơm ngon, giải nhiệt.
[Chi tiết...]

Nước chanh đá mát ơi là mát

Mùa hè mà được cốc nước chanh đá như thế này thì quá tuyệt hảo.
[Chi tiết...]

Hấp dẫn với tôm cuộn phô mai chiên giòn

Phô mai dai dai, ngậy ngậy kết hợp với tôm được chiên lên giòn giòn sẽ là một món ăn thú vị bạn hãy thử nhé!
[Chi tiết...]

Quá đã với kem dừa tự làm tại nhà

Kèm dừa thơm ngon, thanh mát, vô cùng hấp dẫn để thưởng thức trong mùa hè.
[Chi tiết...]

Kem đậu đen mát tê lưỡi

Vị béo của nước cốt dừa và mùi thơm của đậu đen lan tỏa trong miệng rất tuyệt.
[Chi tiết...]

Kem cà phê sữa ăn là mê

Món kem mát lạnh, mê ly lại có vị cà phê sữa vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Mẹo bóc tỏi siêu tốc, không dây mùi ra tay

Chỉ trong vài giây, chị em đã có thể bóc xong một củ tỏi mà không phải sợ mùi tỏi dây ra tay nhé!
[Chi tiết...]

Bánh trôi bánh chay ngon cho Tết Hàn thực

Những chiếc bánh trôi nhỏ xinh, tròn trịa, trắng ngần cùng bánh chay thơm mát đều không thể thiếu mỗi khi Tết Hàn thực về.
[Chi tiết...]

Nước gừng sả tươi mát giải khát mùa hè

Mùa hè nóng nực, được một cốc nước giải khát có hương vị gừng sả thơm ngon thế này thực sự quá tuyệt!
[Chi tiết...]

Tết Hàn thực ý nghĩa với bánh trôi ngũ sắc

Những đĩa bánh trôi nhiều màu sắc và hương vị này sẽ khiến Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.
[Chi tiết...]

Tết Hàn thực chị em chia sẻ bánh trôi đẹp lung linh

Hiện nay, dù bận bịu rất nhiều công việc nhưng chị em nội trợ vẫn không quên làm những đĩa bánh trôi bánh chay ngon, đẹp mắt để thờ cúng tổ tiên và chia sẻ những hình ảnh ý nghĩa này trên mạng xã hội.
[Chi tiết...]

Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon

Nước dâu tằm là đồ uống vừa tươi ngon lại bổ rẻ cho những ngày hè.
[Chi tiết...]

Các món lẩu ngon mời gọi ngày trở gió

Trời trở lạnh, những nồi lẩu nóng hổi với nhiều hương vị khác nhau sẽ đem lại cảm giác thích thú và ngon miệng.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch