Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Nước mắm ruốc đậm đà, ăn kèm xoài xanh giòn tan, vừa ngon lại hấp dẫn khiến ai cũng phát "nghiện".
[Chi tiết...]

Những sai lầm nguy hiểm khi ăn rau mồng tơi mà ai cũng có thể mắc phải

Mồng tơi luôn được ca ngợi là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy vậy, nếu lạm dụng, loại rau này vẫn có thể gây ra những tác hại không mong muốn cho cơ thể.
[Chi tiết...]

Bữa sáng nhanh gọn với món bánh cuốn trứng

Bữa sáng, được thưởng thức dĩa bánh cuốn trứng nóng hổi thơm ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh do chính tay mình làm, để khởi đầu cho một ngày mới thì còn gì tuyệt vời hơn.
[Chi tiết...]

Đốm đen trên quả xoài to hay nhỏ thì ăn được và sự thật người mua giờ mới biết

Đảm bảo khi biết sự thật này, chị em sẽ tự tin khi đi mua xoài và chọn được những quả có vị thơm ngon, ngọt ngào nhất.
[Chi tiết...]

Nem hải sản chiên xù giòn rụm, thích hợp cải thiện bữa cơm gia đình

Nem hải sản chiên xù có hương vị rất đậm đà và màu sắc bắt mắt.
[Chi tiết...]

Nghỉ lễ rảnh rỗi, học mẹ đảm làm quẩy ngào đường gừng ngon đến nỗi chồng con “chén tì tì”

Chỉ khoảng 30-45 phút là bạn đã có ngay món quẩy thơm nức mũi, giòn ngon, ngọt ngào cho cả nhà nhâm nhi rồi.
[Chi tiết...]

Cách làm món cơm chiên cá mặn cực ngon

Cơm chiên cá mặn sẽ mang tới một bữa ăn no bụng, đầy đủ chất cho bạn ngày đầu tuần.
[Chi tiết...]

Gợi ý 6 món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ, cả nhà ăn không thể ngừng gắp

Gà ướp bia chiên giòn, nõn đuôi nhồi sụn... sẽ là những món ăn khiến gia đình thích mê, chẳng đi đâu, chỉ ở nhà thưởng thức trong dịp nghỉ lễ này.
[Chi tiết...]

Bữa sáng đổi món với mì Quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm

Không phải đi đâu xa, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự chế biến món mì Quảng thơm ngon.
[Chi tiết...]

Nghỉ lễ làm vịt om chua ngọt ngon hơn hàng, ai ăn xong cũng đòi thêm nữa

Sườn chua ngọt, thịt chua ngọt đều đã trở thành món ăn quen thuộc. Vậy vịt chua ngọt thì sao? Cũng tuyệt lắm đấy nhé.
[Chi tiết...]

Làm thạch vải trông tưởng khó mà hóa ra cực dễ

Vải đầu mùa bắt đầu có vị ngọt, trổ tài làm ngay món thạch vải thơm ngon hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Những sai lầm khi chế biến và ăn rau xanh khiến mất chất hoặc trở nên độc hại

Là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, rau xanh rất dễ mất chất dinh dưỡng, thậm chí trở gây nguy hại cho sức khỏe nếu không chế biến và ăn đúng cách.
[Chi tiết...]

Siro thanh long tưởng lạ mà cực ngon, nếm mãi vẫn thèm

Siro thanh long không chỉ thu hút bởi màu sắc đẹp mắt mà còn có hương vị rất thanh mát.
[Chi tiết...]

Những “thảm họa” nấu ăn được chia sẻ trên hội “Ghét bếp” ở Malaysia

Có vẻ như hội "Ghét bếp'' ở quốc gia nào cũng có, nhìn những món ăn "thảm họa" ở Malaysia, có khi bạn sẽ tự an ủi rằng mình không phải là người vụng về nhất.
[Chi tiết...]

Cách làm giá đỗ bằng lọ thủy tinh siêu đơn giản

Mùa hè đến rồi, chị em có thể tự làm giá đỗ trong lọ thủy tinh vừa ngon vừa sạch cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Học gái đảm làm trân châu hạt lựu đỏ rực rỡ, giòn sần sật để nấu chè ngon ngày hè

Không ngờ những viên trân châu hạt lựu có màu đẹp mắt, vị giòn ngon lại có cách làm đơn giản thế này.
[Chi tiết...]

Mận vào mùa nhanh tay làm ngay si rô và mận xào gừng nhé!

Mận vừa có thể làm si rô chế nước uống giải khát ngày hè, vừa có thể đem xào với gừng ngọt ngọt cay cay vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Gợi ý những món lẩu tuyệt ngon cho cả nhà quây quần không đi đâu ngày nghỉ lễ

Những món lẩu tươi ngon, nóng hổi lại đậm đà này sẽ khiến ngày nghỉ lễ 30-4, 1-5 của gia đình bạn thêm ý nghĩa.
[Chi tiết...]

Vào mùa, làm mứt mơ thơm ngọt ngay kẻo muộn

Mứt mơ dẻo ngon để ăn kèm bánh mì hay làm bánh quy, làm kem... đều rất tuyệt!
[Chi tiết...]

Cách làm hạt đác rim dâu tằm vừa dẻo ngon lại đẹp mắt ai nhìn thấy cũng muốn ăn

Hạt đác rim dâu tằm có mùi thơm đặc trưng lại có vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng thú vị, ăn cùng sữa chua hay chè thì còn gì tuyệt bằng.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch