Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Các món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ở Việt Nam, những món ăn để "giết sâu bọ" rất phong phú, đa dạng, tùy theo mỗi vùng miền.
[Chi tiết...]

Bánh chay rim đường lạ miệng cho Tết Hàn thực

Bánh chay rim đường nóng hổi, sóng sánh nước mật vàng óng hấp dẫn. Từng viên bánh đẫm ngọt, lẫn trong vị bùi béo của lạc vừng, thơm cái thơm đặc trưng của bột gạo nếp, và thoảng vị cay ấm của gừng.
[Chi tiết...]

Làm sữa tươi chiên nhâm nhi buổi chiều thật tuyệt!

Sữa tươi chiên vừa ngon lại lạ miệng ai ăn cũng mê mẩn.
[Chi tiết...]

Đổi vị với cá hồi xào đậu nấm dễ làm lại bổ dưỡng

Ngoài những món ăn truyền thống thì cá hồi cũng có thể xào với đậu, nấm cũng rất ngon và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Canh chua cá miền Nam đánh bay nắng nóng - MN20031

Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có món canh chua cá miền Nam ngon đúng điệu.
[Chi tiết...]

Ăn sáng ngon miệng với bún thịt viên măng chua

Thưởng thức bún thịt viên măng chua nóng hổi vào bữa sáng không những dễ ăn mà còn ngon miệng.
[Chi tiết...]

Cách nấu cơm rượu kiểu Bắc, Nam trong Tết Đoan Ngọ

Hai miền Nam, Bắc có món cơm rượu khác nhau nhưng đều thơm ngon và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc vừa ngon lại đẹp mắt cho Tết Hàn thực

Màu sắc lung linh, đẹp mắt của những chiếc bánh trôi khiến Tết Hàn thực thêm ý nghĩa.
[Chi tiết...]

Làm cơm rượu kiểu miền Nam cho Tết Đoan Ngọ

Sắp đến Tết Đoan Ngọ, chị em hãy làm món cơm rượu thơm ngon, chuẩn vị miền Nam này nhé!
[Chi tiết...]

Sữa chua dẻo béo mịn, tươi mát cho chiều nắng

Thưởng thức món sữa chua dẻo mềm mịn, thanh mát lại có chút beo béo vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Chè dừa non tươi ngon, mát lạnh

Món chè dừa non vừa béo ngậy lại thơm ngon, mát lạnh giúp mùa hè bớt nóng.
[Chi tiết...]

8x chia sẻ những mâm cơm chiều chế biến nhanh nhưng vô cùng bắt mắt

Dù đi làm về muộn nhưng vì thích ăn món tự nấu nên cô nàng Đỗ Thùy Linh (28 tuổi - Hà Nội) thường xuyên vào bếp để làm cơm cho hai chị em mình thưởng thức.
[Chi tiết...]

Patbingsu - kem đá bào chuẩn vị Hàn chưa bao giờ hết hot

Một bát patbingsu mát lạnh với đá bào và hoa quả đủ vị sẽ là món ăn vặt lý tưởng giải nhiệt ngày hè ở Hà Nội.
[Chi tiết...]

4 món vịt hấp dẫn cho cuối tuần

Có nhiều cách chế biến vịt khác nhau mà kiểu nào cũng ngon và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

“Tất tần tật” về snack khói, món ăn gây sốt Sài Gòn tháng 5 này

Món bánh xốp được làm lạnh như kem bằng nitơ lỏng đang gây tò mò cho nhiều tín đồ ẩm thực đường phố.
[Chi tiết...]

Chè bắp nấu dừa non ăn nóng hay lạnh đều siêu ngon

Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh chị em hãy làm món chè bắp dừa non này để cả nhà nhâm nhi ăn chơi nhé!
[Chi tiết...]

Ngỡ ngàng với cách lọc thịt 1 con gà trong 2 phút

Không chỉ được xem lọc thịt gà nhanh mà bạn còn được học cách làm gỏi gà trứ danh của đầu bếp Sơn Nga tại Sài Gòn.
[Chi tiết...]

Nghêu xào bông hẹ đơn giản, dễ làm ai cũng thích

Các món ăn từ hẹ hay bông hẹ không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Hãy đổi món cho bữa cơm nhà bạn với món nghêu xào bông hẹ này nhé!
[Chi tiết...]

Người ăn bún chả Hà Nội cùng Tổng thống Mỹ là ai?

Sau tối qua, cái tên Anthony Bourdain – người cùng ăn bún chả với Tổng thống Mỹ, vị bếp trưởng tài năng, một nhà viết sách, người làm truyền hình ẩm thực nổi tiếng của Mỹ đã được nhiều người Việt quan tâm hơn hẳn.
[Chi tiết...]

Cà tím hấp trộn cay ngọt lạ miệng mà hấp dẫn

Món cà tím hấp trộn cay ngọt vừa đơn giản lại dễ làm nhưng đem lại hương vị hấp dẫn không ngờ.
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch