Văn hóa, du lịch ẩm thực | KienthucOnline.org

Đăng ảnh bổ sầu riêng của “em rể tương lai” để mua vui, chị vợ câm nín vì bị ném đá

Rất nhiều ý kiến bình luận bày tỏ sự thông cảm cho chàng trai trẻ khi cho rằng việc bổ sầu riêng không phải ai cũng biết làm.
[Chi tiết...]

Dù là người miền nào cũng không thể bỏ qua những món ngon ngày Tết này

Những món ăn này dường như gắn liền một cách bất di bất dịch với nét văn hóa ẩm thực đặc trưng vùng miền mỗi dịp Tết đến xuân về.
[Chi tiết...]

Nấu cháo trai ngọt thơm đãi cả nhà bữa sáng cuối tuần

Vị ngọt của trai hoà quyện cùng với vị thơm mát của rau răm tạo nên hương vị rất riêng ...
[Chi tiết...]

Những ý tưởng trang trí đĩa ăn, bàn ăn ngày Tết vừa đẹp lại không khó làm

Để bữa cơm ngày Tết thêm hấp dẫn, chị em hãy tranh thủ một chút để trang trí bàn ăn và đĩa ăn bằng củ quả tỉa nhé!
[Chi tiết...]

Kem dưa hấu mát lạnh tuyệt ngon đã miệng ngày hè

Kem dưa hấu mát lạnh rất thích hợp để tráng miệng ngày hè.
[Chi tiết...]

Năm Dậu, nếu nhất định không cúng gà thì cúng gì thay thế?

Năm Dậu không cúng gà thì có mất may mắn không, cần cúng thịt gì thay thế để có "lộc" mà không "phạm húy"?
[Chi tiết...]

Cách làm chè khoai lang dẻo thơm, đậm đà hơn ngoài hàng

Chè khoai lang dẻo có thêm trân châu bột báng sẽ rất hấp dẫn cho các tín đồ ăn uống.
[Chi tiết...]

Cách bày mâm cỗ truyền thống cúng gia tiên 4 ngày Tết ai cũng cần biết

Ngày Tết các gia đình Việt không thể thiếu mâm cỗ cúng gia tiên (tổ tiên) nhưng tập tục cúng gia tiên có từ bao giờ, cách bày mâm cỗ cúng gia tiên hay trình tự cúng thế nào thì không phải ai cũng biết đầy đủ.
[Chi tiết...]

Cười đau ruột với bát mì ăn liền chống nóng trong, nổi mụn của “thánh lầy”

“Mẹ bảo ăn mì nhiều nóng nên mình cho thêm thạch sương sa”.
[Chi tiết...]

Sài Gòn cũng có trà sữa “chảnh”, mỗi khách chỉ được mua không quá 2 ly

Cái sự "chảnh" đầy dễ thương, đáng yêu của anh chủ quán sẽ khiến bạn mỉm cười thích thú.
[Chi tiết...]

Khỏi vắt óc nghĩ món ăn giữa chảo lửa 41 độ, chị em Hà Nội thi nhau mang thịt ba chỉ ra phơi

"Thịt ba chỉ một nắng" đang là món ăn hot nhất Hà Thành những ngày nắng nóng kỷ lục này.
[Chi tiết...]

Những loại thực phẩm ăn nhiều dễ gây ung thư, teo não

Không chỉ dẫn đến các bệnh về tiêu hóa, tim mạch,… những loại thực phẩm dưới đây nếu ăn nhiều còn có nguy cơ gây teo não, ung thư.
[Chi tiết...]

Chiều chồng, vợ vào bếp có ngay món gỏi tim cật ngày hè

Gỏi tim cật giòn ngon là món ăn mát nhẹ khiến ai cũng thích thú.
[Chi tiết...]

Có gì trong nồi cá kho nức tiếng làng Vũ Đại?

Từng khúc cá kho thoảng vị riềng, chanh, gừng, nước cốt cua đồng nồng nàn hương thơm khiến người ta nghĩ đến bữa cơm đoàn viên trong dịp Tết.
[Chi tiết...]

Bữa cơm ngày hè với các món siêu ngon cả nhà ai cũng thích

Mùa hè nên những món màu xanh sẽ được ưu tiên trong bữa cơm gia đình.
[Chi tiết...]

4 món bún ngon, dễ nấu cho bữa sáng

Những ngày nghỉ giáp Tết có nhiều thời gian như thế này, chị em hãy nấu các món bún hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức nhé!
[Chi tiết...]

Mâm cúng giết sâu bọ của 2 bà mẹ khiến mọi phụ nữ phải ngẩn ngơ vì quá xuất sắc

Mâm cúng Tết Đoan Ngọ có đủ các món truyền thống như vịt, rượu nếp, hoa quả nhưng gây chú ý vì cách trang trí hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Bì heo chiên giòn xóc muối ớt giòn tan cho gia đình ăn chơi

Món bì heo chiên giòn xóc muối ớt vừa ngon lại rất vui miệng khi thưởng thức, chắc chắn ai thưởng thức cũng sẽ thích.
[Chi tiết...]

Cuối tuần rảnh rỗi làm thịt gà đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn bé yêu

Hãy đổi món cho bé yêu của bạn với món thịt gà, đậu hũ viên chiên xù thơm ngon hấp dẫn này nhé!
[Chi tiết...]

Tận dụng cùi dưa hấu để ngâm chua ngọt giòn ngon giải ngán ngày Tết

Đừng vội vứt bỏ cùi dưa hấu, chị em có thể tận dụng nó để ngâm chua ngọt, ăn kèm trong bữa cơm nhé!
[Chi tiết...]

Ẩm thực - văn hóa - du lịch