Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Mỳ Udon: Dẻo dai, thanh mát

Mỳ Udon: Dẻo dai, thanh mát

Mỳ Udon: Dẻo dai, thanh mát

Mỳ Udon là sự hòa quyện tinh tế của những vị ngọt tự nhiên như: tôm, mực, thịt gà, nước tương, rượu sake… với vị ngọt thanh tao, dai dẻo của sợ mỳ… Trong hầu hết các bộ truyện tranh Nhật...

12/07/2016 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết
mỳ udon là sự hòa quyện tinh tế của những vị ngọt tự nhiên như: tôm, mực, thịt gà, nước tương, rượu sake… với vị ngọt thanh tao, dai dẻo của sợ mỳ…

Trong hầu hết các bộ truyện tranh nhật bản , các nhân vật đều chết mê với một tô mỳ có sợ to tròn, mềm mịn, mùa đông thì ăn kèm với nước dùng nghi ngút khói, mùa hè lại là nước sốt mát lạnh. Không gì khác, đó chính là mỳ Udon.

Mỳ Udon được làm từ bột mỳ với sợi khá dày, có thể nói là dày nhất trong các loại mỳ phổ biến ở Nhật. Thông thường nó có đường kính khoảng 1cm, cỡ bằng một cây đũa ăn cơm. Khác với nhiều loại mỳ khác, mỳ Udon có một chút mằn mặn, xen lẫn vị ngọt thanh và dai dẻo.

Từ thời mới xuất hiện, mỳ Udon là một trong những món ăn cao cấp chỉ dành cho giới quý tộc vì thế rất ít người biết đến và có cơ hội thưởng thức, đặc biệt là tầng lớp nông dân. Càng về sau, mỳ Udon càng được phổ biến rộng rãi hơn. Ngày nay, người ta có thể thưởng thức một tô mỳ Udon ở bất cứ nơi đâu trên nước Nhật.

Mỳ udon dẻo dai thanh mát - 1

Cũng giống như nhiều món ăn truyền thống khác, mỗi một vùng miền của Nhật đều có cách chế biến mỳ Udon khác nhau. Kake – Udon được coi là món mỳ truyền thống và cơ bản nhất của người Nhật. Mỳ này ăn nóng bằng cách chan nước dùng vào rồi thưởng thức, ngoài ra không thêm bất cứ gì khác (“kake” có nghĩa là chan lên). Người dùng có thể thêm một ít gia vị như hành tiêu cho có thêm màu sắc. Nước dùng để chan mỳ là một loại nước súp được chế biến bằng nước tương, mirin (một loại rượu dùng để nêm gia vị của Nhật ) và dashi (là nước chiết xuất từ thịt, cá, rau củ hay tảo biển dùng để nêm gia vị). Mỳ Udon có thể ăn nóng hoặc lạnh tuỳ sở thích và thời tiết. Ví dụ, vào những ngày hè nóng bức, một tô mỳ Udon lạnh sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Còn vào những ngày đông giá lạnh thì hít hà và nhâm nhi một tô Udon nóng sẽ thú vị hơn.

Một tô mỳ Udon ngày này nhìn chung khá phong phú và dinh dưỡng. Bên trong mỗi tô mỳ Udon, người ta để vào đó những thực phẩm ăn kèm khác như trứng, hải sản, thịt, rau… Nhìn tô mỳ Udon được dọn ngay ngắn trên bàn với những sợi mỳ “bụ bẫm”, nước dùng sóng sánh lại ngọt thơm, cộng với vị đậm đà của những đồ ăn kèm khiến cho thực khách cứ muốn ăn mãi không thôi.

Mỳ udon dẻo dai thanh mát - 2

Nếu muốn thưởng thức một tô mỳ Udon ngay tại Việt Nam, bạn có thể ghé qua những địa điểm sau:

TPHCM

Marukame Udon - Udon & Tempura - Lý Tự Trọng

Địa chỉ: 215 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 07:00 AM - 09:30 PM

Giá: 120.000 VNĐ/2 người

Marukame Udon - AEON Mall

Địa chỉ: Lầu 1 AEON Mall, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Tân Phú, TPHCM

Giờ mở cửa: 9:00 AM – 10:00 PM

Giá: 150.000 VNĐ/2 người

Moon Fast Food

Địa chỉ: 53 Tân Hồng, Tân Bình, TPHCM

Giờ mở cửa: 5:00 PM – 10:30 PM

Giá: 150.000 VNĐ/ 2 người

Fastnood

Địa chỉ: 123 Công Quỳnh, Q.1 TPHCM

Giờ mở cửa: 10:00 AM -11:00 PM

Giá: 120.000VNĐ/2 người

KuKai Udon - Minh Phụng

Địa chỉ: 268C Minh Phụng, Quận 11, TP. HCM

Giờ mở cửa: 09:00 AM - 10:00 PM

Giá: 80.000 - 140.000 VNĐ/ 2 người

Hà Nội

Sushi Koi - Ẩm Thực Nhật Bản - Thái Hà

Địa chỉ: số 7 ngõ 3 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 10:00 AM – 10:00 PM

Giá: 100.000 – 300.000 VNĐ/ 2 người

Sio Sushi - Đoàn Trần Nghiệp

Địa chỉ: 21 Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9:00 AM – 10:00 PM

Giá: 100. 000 - 300.000 VNĐ/2 người

Nhà hàng OkonomiYaki - Thụy Khuê

Địa chỉ: 91 Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Giờ mở cửa: 10:30 AM – 9:00 PM

Giá: 150.000 VNĐ/ 2 người

Mizuchi Restaurant - Trần Hưng Đạo

Địa chỉ: 24 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9:00 AM – 10:00 PM

Giá: 160.000 VNĐ/2 người

Hinomaru Kim Mã

Địa chỉ: 269C Kim Mã, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9:00 AM – 10:00 PM

Giá: 100. 000 - 150.000 VNĐ/2 người

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam giá rẻ
  • ao len nam
  • ẩm thực
  • can xe tai
  • giày
  • cà vạt nam
Mỳ ramen: Vừa ăn, vừa húp “sùn sụt” Xuýt xoa bánh xèo Okonomiyaki
Từ khóa: mỳ udonnhật bảnđịa chỉ thưởng thức
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Xuýt xoa bánh xèo Okonomiyaki
Chiếc bánh với lớp vỏ ngoài giòn rụm quyện với lớp nhân dai mềm bên trong khiến ai đã ăn một lần lại muốn ăn lại lần hai. Nếu ai đã từng đọc truyện Chie – Cô bé hạt tiêu chắc hẳn sẽ...
[Chi tiết...]
Bánh cá nướng Taiyaki: Thơm ngon nức mũi
Các nhân vật nữ trong truyện tranh Nhật Bản thường tự tay làm những chiếc bánh cá Taiyaki vô cùng thơm ngon khiến bạn muốn nuốt nước bọt. Bạn có muốn thưởng thức nó? Taiyaki trong tiếng Nhật có...
[Chi tiết...]
Mặn mòi bánh bạch tuộc Takoyaki
Vỏ bánh thơm giòn, bên trong mềm dẻo với nhân bạch tuộc quyện với vị sốt đậm đà, béo ngậy – đó là những gì mà bạn sẽ cảm nhận được khi nhấn nhá một miếng bánh Takoyaki. Takoyaki – bánh...
[Chi tiết...]
Wagashi: Ngon miệng, đã mắt
Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng, mỗi chiếc bánh Wagashi còn là một tác phẩm nghệ thuật, tinh tế, thanh tao như chính con người Nhật Bản vậy. Vào những ngày lễ, Tết, các nhân vật trong truyện...
[Chi tiết...]
Ăn hải sản theo kiểu ngư dân
Men theo bờ hồ Linh Đàm, Hà Nội, nhà hàng hải sản Nhất Sơn có một khu “chợ” bán đủ loài hải sản nổi tiếng của vùng biển Hải Phòng, Quảng Ninh cùng với những món ăn “dân chài khoái khẩu”.
[Chi tiết...]
Món ngon từ thịt bò tại SnowZ
Thịt bò tại nhà hàng SnowZ (31 Phan Chu Trinh, Hà Nội) được chế biến khá đa dạng, từ thăn bò mỹ nướng kiểu Hawai, thăn lưng bò nướng kiểu New York, thịt bò Australia xào nấm kim châm…
[Chi tiết...]
Ưu đãi 10% tại Long Đình và Asahi Hot pot
Thực khách đến với Long Đình & Asahi Hot Pot trong dịp này sẽ được ưu đãi 10% khi mua coupon và được ưu đãi đặc biệt khi mua coupon số lượng lớn.
[Chi tiết...]
Bữa trưa và tối tại buffet Hoàng Yến
Với hơn 60 món ăn buffet trưa và 70 món buffet tối thay đổi mỗi ngày tại nhà hàng buffet Hoàng Yến Mê Linh Point, quý khách không khỏi quay lại nhiều lần mới có thể thỏa lòng thưởng thức.
[Chi tiết...]
Buffet cuốn Wrap
Thực đơn buffet tại Wrap&Roll được làm mới và thay đổi thường xuyên, tạo phong cách và mang đến những trải nghiệm vị giác thú vị với những món cuốn của 3 miền.
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Du lịch
Từ khóa
  • vest nam đẹp
  • áo thun nam
  • ví da
  • giày tây nam
  • áo sơ mi nam
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • áo khoác kaki nam
  • áo khoác nam đẹp
  • quan ao nam
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG