Ẩm thực

Tôm đừng rang nữa, nấu thế này vừa lạ miệng lại trôi cơm
Tôm đừng rang nữa, nấu thế này vừa lạ miệng lại trôi cơm
Nguyên liệu: - 1 củ sen, 1 củ hành tây, 1 quả ớt chuông xanh, 1 nắm cần tây, 1 củ khoai tây to, vài quả ớt khô, vài tép tỏi băm nhỏ, 1 lát gừng băm nhỏ, 1 thìa tương đậu bản (mua online), muối,...
[Chi tiết...]
Là rau nhưng lại màu trắng có giá cực rẻ, đem xào với trứng được món ngon, siêu giàu dinh dưỡng
Là rau nhưng lại màu trắng có giá cực rẻ, đem xào với trứng được món ngon, siêu giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu: 1 nắm hẹ nhỏ, 300 gam giá đỗ, 2 quả trứng gà, 2 quả ớt khô, 2 tép tỏi, muối, nước tương và dầu hào. Cách làm: Lá hẹ...
[Chi tiết...]
Gà luộc hay rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt được món thơm nức, tốn cơm
Gà luộc hay rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt được món thơm nức, tốn cơm
Nguyên liệu: - 250g ức gà, 150g dứa, 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả trứng, 50g tinh bột ngô, dầu ăn vừa đủ. - Gia vị ướp thịt: 1 thìa rượu nấu ăn, 1 ít hạt tiêu, 1 ít...
[Chi tiết...]
Mùa đông nên ăn củ này tốt cho lá lách, bổ sung khí huyết, giàu vitamin C hơn cả táo, xào lên rất ngon
Mùa đông nên ăn củ này tốt cho lá lách, bổ sung khí huyết, giàu vitamin C hơn cả táo, xào lên rất ngon
Khoai tây có tác dụng bổ tỳ, bổ khí, dễ hấp thu, hàm lượng vitamin C cao hơn táo. Ngoài ra, nấm hương và khoai tây rất giàu vitamin và khoáng chất, đồng thời chứa nhiều loại chất dinh dưỡng...
[Chi tiết...]
Cải xoong tươi ngon đang vào mùa, làm ngay 3 món này cả nhà thích mê
Cải xoong tươi ngon đang vào mùa, làm ngay 3 món này cả nhà thích mê

[Chi tiết...]
Tài tử Huỳnh Anh Tuấn khoe bữa ăn sáng mà như cỗ linh đình, còn dí dỏm: “Bàn này 3 triệu nha”
Tài tử Huỳnh Anh Tuấn khoe bữa ăn sáng mà như cỗ linh đình, còn dí dỏm: “Bàn này 3 triệu nha”
Thời gian qua, tài tử Huỳnh Anh Tuấn rất chăm chỉ khoe những hình ảnh, clip nấu ăn trong nhà vườn 6.000m2 của mình ở quê. Những món ăn nam diễn viên nấu đều mộc mạc, dân dã, mang đậm chất...
[Chi tiết...]
Hướng dẫn nấu bún thang tại nhà ngon chuẩn vị Hà Nội
Hướng dẫn nấu bún thang tại nhà ngon chuẩn vị Hà Nội
Bún thang từ lâu đã được biết tới là món bún ngon nổi tiếng của ẩm thực Hà Nội. Theo một số tài liệu, bún thang bắt nguồn từ món canh thượng thang của người Hà Nội xưa. Tuy có tên...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đơn giản mà ngon miệng cho bữa tối
Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đơn giản mà ngon miệng cho bữa tối
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ rang sả: 45.000đ - Rau muống xào tỏi: 8.000đ - Nem tai thính: 55.000đ Tổng: 108.000đ Nguyên liệu: 300g...
[Chi tiết...]
3 loại rau “trường thọ” cả thế giới săn lùng, Việt Nam mọc đầy vườn nhưng ít người hái
3 loại rau “trường thọ” cả thế giới săn lùng, Việt Nam mọc đầy vườn nhưng ít người hái
Rau sam Cây rau sam mọc dại trong vườn nhà không ngờ là rau quý, người Trung Quốc gọi là “rau trường thọ”. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hầu hết các bộ phận của cây này đều có thể...
[Chi tiết...]
Loại lá tanh ngòm rất giàu vitamin A, người Nhật ví như “rau giải độc”, 5 phút có món ngon
Loại lá tanh ngòm rất giàu vitamin A, người Nhật ví như “rau giải độc”, 5 phút có món ngon
Đó là cây diếp cá, nó được dùng như rau gia vị và cũng là vị thuốc chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, rau diếp cá có tính hàn, vị chua, giúp thanh nhiệt, tiêu đờm, tiêu thấp. Bên cạnh đó,...
[Chi tiết...]
Thứ quả lạ có vỏ như da rắn nhưng lại rất ngon, giá bán 220.000 đồng/kg
Thứ quả lạ có vỏ như da rắn nhưng lại rất ngon, giá bán 220.000 đồng/kg
Trong vài năm trở lại đây tại một số khu chợ ở nước ta đang bày bán một loại quả có vỏ ngoài sần sùi hệt như da rắn. Mặc dù vậy khi bổ ra thì thấy thịt quả có màu trắng ngà, hương...
[Chi tiết...]
Mùa thu se lạnh, làm 4 món canh gà vừa ngon lại hấp dẫn, giúp bồi bổ cho cả gia đình
Mùa thu se lạnh, làm 4 món canh gà vừa ngon lại hấp dẫn, giúp bồi bổ cho cả gia đình

[Chi tiết...]
Nhiều người chê con này hôi nhưng nấu lên cực ngon, protein cao hơn cả bò và gà, giá chỉ khoảng 60.000 đồng/kg
Nhiều người chê con này hôi nhưng nấu lên cực ngon, protein cao hơn cả bò và gà, giá chỉ khoảng 60.000 đồng/kg
Thịt vịt là một thực phẩm giàu chất béo, cung cấp hàm lượng protein vừa phải và có chứa nhiều vitamin B, selen, phốt pho cũng như sắt... vô cùng bổ dưỡng. Trong đó, protein của vịt còn cao hơn...
[Chi tiết...]
Loại rau có vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, đem xào kiểu này dinh dưỡng tăng nhiều lần
Loại rau có vitamin K gấp 60 lần trứng vịt, đem xào kiểu này dinh dưỡng tăng nhiều lần
Rau cải bó xôi rất giàu vitamin và chất xơ như vitamin A, vitamin B2-B6, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K (hàm lượng nhiều hơn trứng vịt đến 60 lần); sắt, mangan, maigie, canxi, axit folic. Bên cạnh...
[Chi tiết...]
Làm nấm tẩm bột chiên mãi không giòn, đầu bếp mách phải thực hiện 2 lần điều này
Làm nấm tẩm bột chiên mãi không giòn, đầu bếp mách phải thực hiện 2 lần điều này
Nguyên liệu: 200g nấm kim châm (nếu nhà đông người có thể làm nhiều hơn), 1 nhúm bột ngũ vị hương, hạt tiêu vừa đủ, dầu ăn, bột thì là vừa đủ, bột chiên vừa đủ, nước sạch. ...
[Chi tiết...]
Vợ Mạnh Trường khoe bữa trưa tại biệt thự trên núi, được khen nhà có điều kiện cô nói ngay: “Toàn món dân dã”
Vợ Mạnh Trường khoe bữa trưa tại biệt thự trên núi, được khen nhà có điều kiện cô nói ngay: “Toàn món dân dã”
Sau khi hoàn thành căn biệt thự trên núi ở Hòa Bình, hot mom Phương Phạm - bà xã diễn viên Mạnh Trường bày tỏ sự thích thú với gian bếp mới của mình. Đây là nơi khiến cô có cảm hứng để...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đậm đà cho cơm chiều
Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món đậm đà cho cơm chiều
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Cá chiên sốt cà chua: 90.000đ - Đậu bắp luộc: 15.000 - Cà tím om: 12.000đ Tổng: 117.000đ Chuẩn bị: Phần cá:...
[Chi tiết...]
Loại “rau trường thọ” giàu axit amin như thịt, cứ tưởng xào mới ngon nào ngờ sốt chua ngọt lại trôi cơm vô cùng
Loại “rau trường thọ” giàu axit amin như thịt, cứ tưởng xào mới ngon nào ngờ sốt chua ngọt lại trôi cơm vô cùng
Nấm hương là một món ăn ngon trong mùa thu. Nó còn được coi là món ăn trường thọ. Ăn nấm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm mỡ, huyết áp và nâng cao sức đề kháng.   Nấm hương cung cấp...
[Chi tiết...]
Con chui lủi dưới đáy sông là vật tiến vua, chục triệu/kg: Thế giới chỉ có ở Việt Nam và 1 nước nữa
Con chui lủi dưới đáy sông là vật tiến vua, chục triệu/kg: Thế giới chỉ có ở Việt Nam và 1 nước nữa
Nhắc tới các sản vật của Phú Thọ thì không thể bỏ qua cá Anh Vũ. Tương truyền, dưới thời Hùng Vương thứ III, một ngư dân bắt được cá lạ trên vùng sông Lô liền mang đi dâng vua. Nhà vua...
[Chi tiết...]
Con chui lủi trong lòng đất rang lên rất ngon, dân nhậu đếm con tính tiền, 500.000đ/kg
Con chui lủi trong lòng đất rang lên rất ngon, dân nhậu đếm con tính tiền, 500.000đ/kg
Dế cơm sinh sống ở các bãi bồi ven sông hoặc những nơi đất mềm, tơi xốp. Loại này xưa không ai ăn nay trở thành món đặc sản trong các nhà hàng, nhất là dân nhậu, đếm con tính tiền. ...
[Chi tiết...]