Ẩm thực

Nem thính chay là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ai là tin đồ của món chay. Nem thính chay có nhiều kiểu làm, trong đó có cách làm từ nấm đùi gà. Nem thính chay từ nấm...
[Chi tiết...]

Nếu bỗng bạn thấy một loại quả có đầy gai nhọn khổng lồ, hình thù y như một chú sâu róm thì đừng vội quay lưng đi nhé. Bởi đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng với tên gọi là dưa...
[Chi tiết...]

Mới đây trên Facebook, Hoa hậu Phạm Hương đã chia sẻ hình ảnh trong căn bếp của mình. Ngoài việc gian bếp "sang xịn mịn" được trang bị rất nhiều thiết bị nấu nướng hiện tại thì nguyên...
[Chi tiết...]

1. BÒ CUỘN SẢ NƯỚNG Nguyên liệu - Thịt bò: 300g - Giò sống: 150g - Mỡ heo: 100g - Sả: 10 củ - Rau thơm, rau củ muối chua - Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 400g thịt gà ngon, 6 cái nấm hương khô, hành và gừng vừa đủ, 1 nắm kỷ tử, vài quả táo đỏ - Muối, đường, hắc xì dầu, hạt tiêu mỗi thứ một ít. - Dầu hào, nước...
[Chi tiết...]

Cà muối chua ngọt là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì thơm ngon, giòn, lại trôi cơm. Nếu bạn chưa biết cách muối cà như thế nào cho giòn và trắng, không bị thâm đen, có thể tham khảo...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 300g ba chỉ lợn ngon, hành thái nhỏ, 7 quả trứng gà, 3 lát gừng, 2 tép tỏi, 8g đường, 1 cánh hoa hồi, 1 mảnh quế, 2 lá nguyệt quế, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm các món:  - Trứng chưng tôm: 60.000đ - Canh khoai tây sườn: 45.000đ - Kim chi cải thảo: 15.000đ Tổng: 120.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 300g thịt dẻ sườn bò, củ cải, 1 bông hoa hồi, một lượng gừng và hành lá vừa phải, một lượng rau mùi vừa phải, 1 thìa dầu hào, 4 thìa nước tương, 2 lá nguyệt quế, 1 miếng...
[Chi tiết...]

Cùng với sâm, nhung, phụ, quế được xem là một trong bốn vị thuốc quý hay người ta còn gọi với cái tên Tứ bảo Đông y. Vỏ quế được chứng minh là có nhiều công dụng với sức khỏe. ...
[Chi tiết...]

Nữ người mẫu Hà Anh đang mang bầu con thứ 2 với ông xã Tây Olly. Dù mệt khi bầu bí nhưng nàng siêu mẫu vẫn rất chăm chỉ vào bếp. Hết khoe nấu phở bò để chồng con xì xụp rồi đến bún riêu,...
[Chi tiết...]

CÁ HẤP HÀNH GỪNG Nguyên liệu: - 1 con cá tùy thích khoảng 1kg - 1 quả dưa chuột; 10g hành; 5g đỗ xanh xắt nhỏ (hoặc hạt đậu Hà Lan); 2 quả ớt đỏ, xắt nhỏ; 10g tỏi; muối; 15ml xì dầu;...
[Chi tiết...]

Nữ diễn viên Thân Thúy Hà nhiều lần chia sẻ những món ăn gia đình, hầu hết đều là những món đậm chất dân dã, truyền thống. Cô nhận được nhiều lời khen từ bạn bè, đến nàng "Sẻ Nhỏ"...
[Chi tiết...]

[Chi tiết...]

Giò thủ hay có nơi gọi là giò xào. Đây là món ăn quen thuộc của người Việt, nó thường xuất hiện trên mâm cỗ vào các dịp lễ Tết. Cách làm giò thủ không khó, nguyên liệu chính để làm món...
[Chi tiết...]

Ở mỗi một vùng miền sẽ lại có cách nấu lẩu ếch khác nhau. Thịt ếch chắc ngọt kết hợp với măng chua giòn giòn, nước lẩu cay cay cùng mùi thơm đặc trưng của các loại rau ăn kèm ai ăn cũng...
[Chi tiết...]

Thịt rang cháy cạnh là món ăn quốc dân được nhiều người yêu thích. Món thịt này dễ làm mà hương vị đặc biệt thơm ngon. Những miếng thịt được rang xém vàng ăn béo ngậy, đậm đà thêm...
[Chi tiết...]

Chớm đông, trời se lạnh khiến bất cứ ai cũng phải thèm thưởng thức những món ăn ấm nóng, ngọt thơm. Nếu chưa biết phải làm món gì, các bạn có thể thử làm món sắn rim đường thốt nốt,...
[Chi tiết...]

Các món bún luôn được mọi người yêu thích trong đó phải kể tới bún thịt nướng. Tùy vào từng vùng miền, địa phương mà cách làm bún thịt nướng sẽ khác nhau. Có nơi thêm chả giò, cũng có...
[Chi tiết...]

Xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng hiện tại nó phổ biến và được nhiều người yêu thích. Thịt xá xíu đậm đà, ngọt nhẹ, dễ ăn. Thưởng thức xá xíu với bánh mì, cơm hay...
[Chi tiết...]