Ẩm thực

Bí quyết đơn giản làm món miến xào không bị dính chùm vào nhau, ngon hơn ngoài hàng
Bí quyết đơn giản làm món miến xào không bị dính chùm vào nhau, ngon hơn ngoài hàng
Miến là một trong những loại đồ khô được nhiều người yêu thích. Miến có thể đem nấu thành đủ các món nước ngon, nấu canh hay xào, nộm, gỏi... Miến nhìn trong veo, hơi dai, có mùi thơm...
[Chi tiết...]
Kem socola mát lạnh cho ngày nắng
Kem socola mát lạnh cho ngày nắng
Nguyên liệu: - 20gr bột ca cao - 120ml sữa đặc,  200ml kem whipping , 40 gr sô cô la  40ml nước sôi. - Đường (tuỳ khẩu vị) Tham khảo cách làm kem socola...
[Chi tiết...]
Khoai lang mua về chớ luộc ngay, làm thêm 1 bước này khoai ngọt như nhúng mật lại bở tơi ai ăn cũng phải sửng sốt vì quá ngon
Khoai lang mua về chớ luộc ngay, làm thêm 1 bước này khoai ngọt như nhúng mật lại bở tơi ai ăn cũng phải sửng sốt vì quá ngon
Khoai lang là loại củ dân dã, giá rẻ nhưng rất giàu dinh dưỡng. Người ta tìm thấy trong khoai lang các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể con người như: Carbohydrate, chất xơ, vitamin A, B, C, E, pectin,...
[Chi tiết...]
Mâm cơm Hoài Linh và em gái ruột nấu cho con trai nhiều món ngon nhưng nhìn mãi không thấy “món tủ”
Mâm cơm Hoài Linh và em gái ruột nấu cho con trai nhiều món ngon nhưng nhìn mãi không thấy “món tủ”
Mới đây, con trai duy nhất của Hoài Linh là Võ Lê Thành Vinh chia sẻ ảnh hội ngộ bố tại Mỹ. Sau đó, Thành Vinh còn khoe cảnh bố và cô ruột vào bếp nấu ăn cho. Anh dí dỏm: "Bố 4 và cô sáu chỉ...
[Chi tiết...]
Đậu phụ sốt chua ngọt kiểu này dễ làm lại lạ miệng, thử rồi chỉ muốn ăn lại lần sau
Đậu phụ sốt chua ngọt kiểu này dễ làm lại lạ miệng, thử rồi chỉ muốn ăn lại lần sau
Nguyên liệu: - 1 bìa đậu phụ, 1 quả trứng, 2 thìa canh tinh bột - Gia vị làm nước sốt chua ngọt: 2 thìa canh nước tương nhạt, 2 thìa...
[Chi tiết...]
Nồi cháy đen cọ mãi không sạch, mách bạn mẹo nhỏ này, chỉ vài phút nồi sáng bóng như mới mua
Nồi cháy đen cọ mãi không sạch, mách bạn mẹo nhỏ này, chỉ vài phút nồi sáng bóng như mới mua
Làm sạch bằng baking soda Baking soda có thể nói là một trong những người bạn thân thiết của các bà nội trợ. Ngoài là nguyên liệu làm tăng hương vị cho món ăn thì nó còn có thể dùng để...
[Chi tiết...]
Mì chính cứ dùng chung với 2 loại gia vị này là sai lầm tai hại, mọi người nhớ rõ kẻo cả nhà lâm nguy
Mì chính cứ dùng chung với 2 loại gia vị này là sai lầm tai hại, mọi người nhớ rõ kẻo cả nhà lâm nguy
Mì chính hay còn được biết đến với tên gọi khác là bột ngọt. Đây là loại gia vị phổ biến có trong gian bếp của mỗi gia đình. Giống với muối, bột canh hay đường, mì chính giúp món ăn...
[Chi tiết...]
Mua được ít sườn lợn ngon, đem sốt chua ngọt phải nấu cơm nhiều kẻo thiếu
Mua được ít sườn lợn ngon, đem sốt chua ngọt phải nấu cơm nhiều kẻo thiếu
Nguyên liệu: - 2 dẻ sườn lợn ngon - Nguyên liệu làm nước sốt: Nửa thìa hắc xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương (xì dầu nhạt), 3 thìa đường, 4 thìa giấm gạo, 1 thìa dầu...
[Chi tiết...]
Mùng 1 đầu tháng, đừng dại đặt những món này lên mâm cơm kẻo kém may mắn từ đây đến cuối năm!
Mùng 1 đầu tháng, đừng dại đặt những món này lên mâm cơm kẻo kém may mắn từ đây đến cuối năm!
* Thông tin trong bài mang tính chất tham khảo. Theo quan điểm dân gian, vào những ngày đầu tháng Âm lịch hoặc những ngày đầu măm mới, ngoài việc ăn những món đem lại may mắn thì chúng ta nên...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm làm cơm bento cho con đi học, hội chị em đứng ngồi không yên vì kém cạnh
Mẹ đảm làm cơm bento cho con đi học, hội chị em đứng ngồi không yên vì kém cạnh
Sống và làm việc nhiều năm ở Nhật Bản, bận bịu với công việc và chăm sóc con nhỏ nhưng Cao Thúy (26 tuổi) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình mỗi ngày. Cô tâm sự, vào ngày thường,...
[Chi tiết...]
Sườn kho không đã ngon, thêm thứ này vào cả nhà ăn xong đòi mai nấu tiếp
Sườn kho không đã ngon, thêm thứ này vào cả nhà ăn xong đòi mai nấu tiếp
Nguyên liệu: - 500g sườn ngon - 1 miếng gừng; 1 cánh hoa hồi; 1/2 quả ớt chuông đỏ, 1/2 thìa cà phê hắc xì dầu, 1 chút muối, 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 củ khoai tây to; 4 tép tỏi, 1 mảnh...
[Chi tiết...]
Sao vào bếp: Hoa hậu Khánh Vân từng làm Trường Giang tấm tắc “Đẹp mà giỏi quá!”
Sao vào bếp: Hoa hậu Khánh Vân từng làm Trường Giang tấm tắc “Đẹp mà giỏi quá!”
Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 Nguyễn Trần Khánh Vân đang làm nhiều fan Việt tự hào khi góp mặt tại cuộc thi Miss Universe năm nay và lọt vào Top 21. Một trong những tâm sự của Khánh Vân làm nhiều...
[Chi tiết...]
5 cách nấu vịt tiềm ngon đơn giản tại nhà ai cũng khen
5 cách nấu vịt tiềm ngon đơn giản tại nhà ai cũng khen
Mục Lục 1. Cách chọn và khử hôi vịt 2. Vịt tiềm thuốc bắc 3. Vịt tiềm nước dừa 4. Vịt tiềm ngũ quả 5. Vịt tiềm ớt hiểm 6. Mì vịt tiềm Vịt tiềm là một món...
[Chi tiết...]
Cách làm salad cá ngừ ngon tại nhà nhiều dinh dưỡng
Cách làm salad cá ngừ ngon tại nhà nhiều dinh dưỡng
Mục Lục 1. Salad cá ngừ sốt Mayonnaise 2. Salad cá ngừ trộn dầu dấm 3. Salad cá ngừ sốt mè rang Cá ngừ là một loại cá có chứa Omega 3, sắt và vitamin B12, DHA, EPA, Taurine... và...
[Chi tiết...]
Nấm hương với rau này là “đối tác vàng trong làng bổ dưỡng”, xào chung ngon hơn thịt
Nấm hương với rau này là “đối tác vàng trong làng bổ dưỡng”, xào chung ngon hơn thịt
Bắp cải có vị ngọt, giòn và giàu axit folic tự nhiên tốt cho phụ nữ mang thai và người bệnh thiếu máu. Nấm hương được mệnh danh là vua của các các loại rau, là nguyên liệu bổ dưỡng giàu...
[Chi tiết...]
Cách nấu mì vịt tiềm ngon như ngoài hàng cực đơn giản
Cách nấu mì vịt tiềm ngon như ngoài hàng cực đơn giản
Mì vịt tiềm là món ăn nổi tiếng của người Hoa với phần thịt vịt được tiềm mềm ngon, nước dùng ngọt và thơm hương liệu lại rất đậm đà. Mì vịt tiềm cũng rất giàu dinh dưỡng tốt...
[Chi tiết...]
Còn thừa mấy con tôm, nấu thế này vài phút được món ăn sáng đơn giản lại đại bổ
Còn thừa mấy con tôm, nấu thế này vài phút được món ăn sáng đơn giản lại đại bổ
Nguyên liệu: - 5 con tôm to tươi - 1 quả trứng - 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn - 1g muối - 1 mẩu cà rốt - 1 nhánh hành lá - 1 muỗng cà phê tinh bột - 1 muỗng canh dầu ăn ...
[Chi tiết...]
Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị ai cũng mê
Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị ai cũng mê
Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị không hề khó. Khi ăn bánh tráng trộn sẽ thấy được vị chua chua của xoài xanh, dai dai của bánh tráng kết hợp vị cay và thơm của rau răm, bùi bùi của lạc...
[Chi tiết...]
Đổi cách nấu, sườn đem om thế này cơm cả nồi đầy cũng hết sạch
Đổi cách nấu, sườn đem om thế này cơm cả nồi đầy cũng hết sạch
Nguyên liệu: - 500g sườn, 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường, vừng trắng vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 cánh hoa hồi, muối vừa ăn. Cách làm: Sườn...
[Chi tiết...]
Cả con lợn chỉ có 4 lạng, mua về xào cho chồng ăn mỗi tuần 1 lần cực bổ thận, hải sâm cũng không tốt bằng
Cả con lợn chỉ có 4 lạng, mua về xào cho chồng ăn mỗi tuần 1 lần cực bổ thận, hải sâm cũng không tốt bằng
Cùng với tim thì cật lợn cũng là bộ phận có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong cật rất giàu chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B cùng nhiều dưỡng chất khác. Khi vào cơ...
[Chi tiết...]