Ẩm thực

Mì chính cứ dùng chung với 2 loại gia vị này là sai lầm tai hại, mọi người nhớ rõ kẻo cả nhà lâm nguy
Mì chính cứ dùng chung với 2 loại gia vị này là sai lầm tai hại, mọi người nhớ rõ kẻo cả nhà lâm nguy
Mì chính hay còn được biết đến với tên gọi khác là bột ngọt. Đây là loại gia vị phổ biến có trong gian bếp của mỗi gia đình. Giống với muối, bột canh hay đường, mì chính giúp món ăn...
[Chi tiết...]
Mua được ít sườn lợn ngon, đem sốt chua ngọt phải nấu cơm nhiều kẻo thiếu
Mua được ít sườn lợn ngon, đem sốt chua ngọt phải nấu cơm nhiều kẻo thiếu
Nguyên liệu: - 2 dẻ sườn lợn ngon - Nguyên liệu làm nước sốt: Nửa thìa hắc xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương (xì dầu nhạt), 3 thìa đường, 4 thìa giấm gạo, 1 thìa dầu...
[Chi tiết...]
Mùng 1 đầu tháng, đừng dại đặt những món này lên mâm cơm kẻo kém may mắn từ đây đến cuối năm!
Mùng 1 đầu tháng, đừng dại đặt những món này lên mâm cơm kẻo kém may mắn từ đây đến cuối năm!
* Thông tin trong bài mang tính chất tham khảo. Theo quan điểm dân gian, vào những ngày đầu tháng Âm lịch hoặc những ngày đầu măm mới, ngoài việc ăn những món đem lại may mắn thì chúng ta nên...
[Chi tiết...]
Mẹ đảm làm cơm bento cho con đi học, hội chị em đứng ngồi không yên vì kém cạnh
Mẹ đảm làm cơm bento cho con đi học, hội chị em đứng ngồi không yên vì kém cạnh
Sống và làm việc nhiều năm ở Nhật Bản, bận bịu với công việc và chăm sóc con nhỏ nhưng Cao Thúy (26 tuổi) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình mỗi ngày. Cô tâm sự, vào ngày thường,...
[Chi tiết...]
Sườn kho không đã ngon, thêm thứ này vào cả nhà ăn xong đòi mai nấu tiếp
Sườn kho không đã ngon, thêm thứ này vào cả nhà ăn xong đòi mai nấu tiếp
Nguyên liệu: - 500g sườn ngon - 1 miếng gừng; 1 cánh hoa hồi; 1/2 quả ớt chuông đỏ, 1/2 thìa cà phê hắc xì dầu, 1 chút muối, 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 củ khoai tây to; 4 tép tỏi, 1 mảnh...
[Chi tiết...]
Sao vào bếp: Hoa hậu Khánh Vân từng làm Trường Giang tấm tắc “Đẹp mà giỏi quá!”
Sao vào bếp: Hoa hậu Khánh Vân từng làm Trường Giang tấm tắc “Đẹp mà giỏi quá!”
Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 Nguyễn Trần Khánh Vân đang làm nhiều fan Việt tự hào khi góp mặt tại cuộc thi Miss Universe năm nay và lọt vào Top 21. Một trong những tâm sự của Khánh Vân làm nhiều...
[Chi tiết...]
5 cách nấu vịt tiềm ngon đơn giản tại nhà ai cũng khen
5 cách nấu vịt tiềm ngon đơn giản tại nhà ai cũng khen
Mục Lục 1. Cách chọn và khử hôi vịt 2. Vịt tiềm thuốc bắc 3. Vịt tiềm nước dừa 4. Vịt tiềm ngũ quả 5. Vịt tiềm ớt hiểm 6. Mì vịt tiềm Vịt tiềm là một món...
[Chi tiết...]
Cách làm salad cá ngừ ngon tại nhà nhiều dinh dưỡng
Cách làm salad cá ngừ ngon tại nhà nhiều dinh dưỡng
Mục Lục 1. Salad cá ngừ sốt Mayonnaise 2. Salad cá ngừ trộn dầu dấm 3. Salad cá ngừ sốt mè rang Cá ngừ là một loại cá có chứa Omega 3, sắt và vitamin B12, DHA, EPA, Taurine... và...
[Chi tiết...]
Nấm hương với rau này là “đối tác vàng trong làng bổ dưỡng”, xào chung ngon hơn thịt
Nấm hương với rau này là “đối tác vàng trong làng bổ dưỡng”, xào chung ngon hơn thịt
Bắp cải có vị ngọt, giòn và giàu axit folic tự nhiên tốt cho phụ nữ mang thai và người bệnh thiếu máu. Nấm hương được mệnh danh là vua của các các loại rau, là nguyên liệu bổ dưỡng giàu...
[Chi tiết...]
Cách nấu mì vịt tiềm ngon như ngoài hàng cực đơn giản
Cách nấu mì vịt tiềm ngon như ngoài hàng cực đơn giản
Mì vịt tiềm là món ăn nổi tiếng của người Hoa với phần thịt vịt được tiềm mềm ngon, nước dùng ngọt và thơm hương liệu lại rất đậm đà. Mì vịt tiềm cũng rất giàu dinh dưỡng tốt...
[Chi tiết...]
Còn thừa mấy con tôm, nấu thế này vài phút được món ăn sáng đơn giản lại đại bổ
Còn thừa mấy con tôm, nấu thế này vài phút được món ăn sáng đơn giản lại đại bổ
Nguyên liệu: - 5 con tôm to tươi - 1 quả trứng - 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn - 1g muối - 1 mẩu cà rốt - 1 nhánh hành lá - 1 muỗng cà phê tinh bột - 1 muỗng canh dầu ăn ...
[Chi tiết...]
Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị ai cũng mê
Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị ai cũng mê
Cách làm bánh tráng trộn ngon chuẩn vị không hề khó. Khi ăn bánh tráng trộn sẽ thấy được vị chua chua của xoài xanh, dai dai của bánh tráng kết hợp vị cay và thơm của rau răm, bùi bùi của lạc...
[Chi tiết...]
Đổi cách nấu, sườn đem om thế này cơm cả nồi đầy cũng hết sạch
Đổi cách nấu, sườn đem om thế này cơm cả nồi đầy cũng hết sạch
Nguyên liệu: - 500g sườn, 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh đường, vừng trắng vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 cánh hoa hồi, muối vừa ăn. Cách làm: Sườn...
[Chi tiết...]
Cả con lợn chỉ có 4 lạng, mua về xào cho chồng ăn mỗi tuần 1 lần cực bổ thận, hải sâm cũng không tốt bằng
Cả con lợn chỉ có 4 lạng, mua về xào cho chồng ăn mỗi tuần 1 lần cực bổ thận, hải sâm cũng không tốt bằng
Cùng với tim thì cật lợn cũng là bộ phận có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong cật rất giàu chất đạm, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B cùng nhiều dưỡng chất khác. Khi vào cơ...
[Chi tiết...]
Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội tại nhà thơm ngon hết ý
Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội tại nhà thơm ngon hết ý
Mục Lục Bún đậu mắm tôm gồm những gì, có những rau gì? Hướng dẫn chọn nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm Cách làm bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị Hà Nội Một số thắc mắc...
[Chi tiết...]
Gợi ý những món cúng Rằm tháng Chạp dễ làm và đầy đủ nhất
Gợi ý những món cúng Rằm tháng Chạp dễ làm và đầy đủ nhất
Rằm tháng Chạp là Rằm cuối cùng của một năm, rơi vào ngày 15/12 Âm lịch. Thông thường các gia đình sẽ chuẩn bị lễ vật đơn giản để cúng Rằm tháng Chạp như trầu cau, hoa quả, hoa tươi,...
[Chi tiết...]
Cuối tuần rảnh rỗi làm 5 món vừa ngon lại nóng hổi, khách đến ăn khen không tiếc lời
Cuối tuần rảnh rỗi làm 5 món vừa ngon lại nóng hổi, khách đến ăn khen không tiếc lời
LẨU CÁ CHÉP MĂNG CHUA Nguyên liệu: - 1 con cá chép 2kg - 1 lít nước dừa - 1kg bún - 6quả cà chua - 1 quả khóm (dứa) - 300g măng chua - 1 bịch nấm kim châm - 3 cây sả - Ớt - Ngò. - Rau ăn kèm:...
[Chi tiết...]
Ngô tươi mua về ăn khồn hết làm ngay cách này để cả năm mang ra luộc vẫn ngọt thơm như mới
Ngô tươi mua về ăn khồn hết làm ngay cách này để cả năm mang ra luộc vẫn ngọt thơm như mới
Ngô tươi non là loại ngô nhiều người thích ăn nhất vì có thể đem nướng, luộc, nấu canh hay súp, thả lẩu đều rất ngon. Thông thường, ngô chỉ ngon khi vừa mới thu hoạch, sẽ đem lại hương...
[Chi tiết...]
HH Dương Mỹ Linh lấy chồng doanh nhân giàu có nhưng “ngó” thực đơn tiệc cưới lại giật mình
HH Dương Mỹ Linh lấy chồng doanh nhân giàu có nhưng “ngó” thực đơn tiệc cưới lại giật mình
Đăng quang Hoa hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2006 nhưng Dương Mỹ Linh (sinh năm 1984) là người đẹp không thích gắn bó với showbiz vì thế cô đã sớm định cư ở Mỹ. Sau đỗ vỡ tình duyên, cách...
[Chi tiết...]
Đi chợ thấy 4 miếng thịt lợn này mua ngay, người bán cũng phải chép miệng “toàn thịt ngon bị bạn lấy hết rồi”
Đi chợ thấy 4 miếng thịt lợn này mua ngay, người bán cũng phải chép miệng “toàn thịt ngon bị bạn lấy hết rồi”
Thịt lợn là một trong những thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Thịt lợn có thể đem nướng, luộc, hấp, nấu canh, làm nhân bánh, rang, xào,...
[Chi tiết...]