Ẩm thực

Dân văn phòng thường bận rộn, ít có thời gian để chế biến các món cầu kỳ cho bản thân hoặc gia đình thưởng thức. Chính vì thế, nếu chẳng may có lúc nào bí món, bạn có thể sử dụng mì...
[Chi tiết...]

Người Việt có câu: "Cúng quanh năm không bằng rằm tháng Giêng", thể hiện sự quan trọng đặc biệt của ngày lễ này. Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên tiêu, không chỉ mang ý nghĩa tâm...
[Chi tiết...]

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Sườn xào chua ngọt: 75.000đ. - Bầu luộc: 15.000đ. - Trứng cuộn đậu bắp: 20.000đ. - Nộm tôm xoài: 40.000đ. Tổng: 150.000đ. ...
[Chi tiết...]

Vào ngày thu mát mẻ, thưởng thức các món ăn đậm đà như sườn kho trứng cút thực sự khiến bữa cơm trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Tham khảo cách làm món sườn kho trứng cút của chị Thanh...
[Chi tiết...]

Khoai lang không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc mà còn được yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp...
[Chi tiết...]

Trong cuộc sống hàng ngày, cà chua là một loại rau củ vô cùng quen thuộc. Với màu đỏ rực rỡ, chúng dễ dàng kích thích vị giác và khiến ai cũng muốn thưởng thức. Tuy nhiên, khi bước vào chợ...
[Chi tiết...]

Trong bài thơ Đất Nước, Nguyễn Đình Thi có viết: “Gió thổi mùa thu hương cốm mới Tôi nhớ những ngày thu đã xa” Có một mùi hương dịu dàng đến thế, len lỏi vào trong tầng gió nhẹ...
[Chi tiết...]

Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt kho trứng chả: 75.000đ - Canh su hào tôm khô: 25.000đ - Lạc rang muối: 15.000đ...
[Chi tiết...]

Trứng chưng cà chua (hay còn gọi là trứng bác cà chua) là một món ăn giản dị nhưng đậm đà, hấp dẫn với màu sắc bắt mắt. Sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của trứng và vị chua ngọt thanh...
[Chi tiết...]

I. MẸT NGAN Mẹt ngan gồm các món: - Ngan luộc. - Ngan nướng ngũ vị. - Canh măng tiết ngan. - Nộm măng ngan. - Bún. - Rau thơm các loại: Húng chó, ngổ, mùi tàu, rau mơ... Cách làm chi...
[Chi tiết...]

1Nhiều người cho rằng, mì tôm chỉ có thể để ăn liền, chứ không thể nấu thành nhiều món ăn khác, theo bạn đúng hay sai? ...
[Chi tiết...]

Thời tiết nồm ẩm trong những ngày giao mùa không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng lớn đến việc bảo quản thực phẩm trong gia đình. Trong điều kiện độ ẩm cao, các loại gia vị khô như...
[Chi tiết...]

Nguyên liệu: - 200g tôm tươi, 3 quả trứng, 2g muối, một ít hạt tiêu trắng, một muỗng cà phê tinh bột, một xíu nước. Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Thêm chút muối,...
[Chi tiết...]

Thịt gà là một trong những thực phẩm quen thuộc nhưng rất bổ dưỡng. Ngoài rang, luộc, nướng, xào, kho... thì thịt gà có thể nấu canh cũng rất ngon và hấp dẫn. Các bạn có thể tham khảo cách...
[Chi tiết...]

Gợi ý mâm cơm chiều nay sẽ có các món: - Vịt giả cầy: 80.000đ - Canh mọc thập cẩm: 35.000đ - Dạ dày bò xào dứa: 65.000đ -  Salad dưa chuột: 10.000đ Tổng: 180.000đ ...
[Chi tiết...]

Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị. Không giống với pate thông thường...
[Chi tiết...]

1Theo bạn, ngô đem luộc ngon nhất khi nào? ...
[Chi tiết...]

Trong những dịp lễ Tết hay ngày trọng đại, những mâm cỗ cúng tươm tất, đẹp mắt không chỉ thể hiện sự thành kính với tổ tiên mà còn là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt....
[Chi tiết...]

Miến xào từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong các mâm cỗ. Với sự đa dạng trong cách chế biến, miến xào có thể kết hợp cùng nhiều nguyên...
[Chi tiết...]

1. NEM LỤI Nguyên liệu: - Giò sống 200 gr. - Thịt nạc vai xay nhỏ 300 gr. - Mỡ lợn thái nhỏ 50 gr. - Cà rốt, củ cải, dưa leo, hành lá rau sống ăn kèm. - Ớt, chanh, hành, tỏi, lạc rang....
[Chi tiết...]