Mít là loại quả quen thuộc và được yêu thích ở Việt Nam vì có mùi rất thơm và vị ngọt hấp dẫn. Bên cạnh các loại mít truyền thống như mít dai, mít mật, mít tố nữ, mít Thái..., gần đây trên thị trường xuất hiện một loại mít nghe tên lạ tai, đó là mít sầu riêng.
Mít sầu riêng mới xuất hiện trên thị trường đã "gây sốt". Khi chín, gai của giống mít này không nhọn như các giống mít khác mà dẹp, mắt gai to và thưa.
Sở dĩ có tên là mít sầu riêng bởi loại quả này là sự kết hợp giữa quả mít và quả sầu riêng. Theo đó, mít sầu riêng có cùi dày, ngọt và dai nhưng thơm mùi sầu riêng. Khi chín, gai của quả mít sầu riêng không nhọn như các giống mít khác mà nó khá tù, kèm mắt to, thưa giống như quả sầu riêng.
Đặc biệt, giống mít này có thể ăn được cả cùi, cùi mít cũng có mùi sầu riêng. Khi bổ ra rất ít mủ, không bị chảy nhựa nhiều. Nếu như các loại mít khác có giá từ 25.000-35.000 đồng/kg thì mít sầu riêng có giá tới 80.000 đồng/kg, nhiều người tò mò, muốn được một lần ăn thử hương vị của quả mít sầu riêng.
"Đợt này mình đọc báo mới biết về quả mít sầu riêng, bên ngoài là mít tố nữ nhưng bổ ra thơm nức mùi sầu riêng. Vốn rất thích 2 loại hoa quả này nên mình mong có cơ hội được ăn thử. Thời gian tới, hi vọng giống mít này được trồng đại trà", tài khoản Thanh Loan chia sẻ.
Theo tìm hiểu, ngưởi sở hữu giống mít độc lạ này là anh Khang (phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ). Biết đến mít sầu riêng trong thời gian đi xuất khẩu lao động ở Đài Loan (Trung Quốc), anh Khang đã quyết định cắt nhánh về Việt Nam để lai tạo với giống mít tố nữ.
Mít sầu riêng dậy mùi và nồng hơn so với các giống mít khác
Khoảng 18 tháng sau khi trồng, những cây mít của anh Khang bắt đầu ra trái với 20 trái/cây, mỗi trái nặng từ 2,5 – 3 kg. Hiện trong vườn của anh có 400 gốc mít sầu riêng với 3 loại khác nhau, gồm: mít sầu riêng ruột hồng; kem và vàng. Trong đó, mít sầu riêng ruột vàng là vượt trội nhất vì có thịt dày, hạt nhỏ, đặc biệt là các múi mít rất giống với cơm của trái sầu riêng.
"Thời gian đầu trồng giống mít lạ cũng gặp nhiều khó khăn do thổ nhưỡng chưa thích hợp, đất còn nhiều khuyết điểm nên chất lượng của múi mít cũng bị ảnh hưởng. Để cây khoẻ và quả mít chất lượng thì phải đảm bảo tỷ lệ trái cân xứng, cắt bớt trái non để dưỡng cây. Hiện có nhiều chủ vườn từ Bắc vào Nam tìm đến mua giống và trái nhưng đây là vụ đầu tiên nên tôi chưa thể cung ứng ra thị trường.
Ngoài bán quả, tôi còn bán cây giống với giá 200.000 đồng/cây nhưng số lượng chưa nhiều", anh Khang nói.
Ngoài mít sầu riêng, trước đó dân tình xôn xao giống mít không hạt, không mủ, ăn được cả xơ của ông Mẫn (ở Cần Thơ). Năm 2021, khi giá mít Thái siêu sớm ở miền Tây giảm mạnh, chỉ còn từ 9.000-11.000 đồng/kg thì mít không hạt của ông Mẫn có giá tới 60.000 đồng/kg.
Mít không hạt này có thể ăn cả mùi, cả xơ, không có mủ
