Nui là sợi bánh phổ biến không kém cạnh các loại sợi bánh khác như hủ tiếu, phở, mì, bánh canh. Thông thường, món nui được bán kèm trong các tiệm món nước như hủ tiếu mì để thực khách đổi vị. Một số món ăn từ loại sợi này là nui nấu thịt bằm, nui thập cẩm, nui giò heo… có điểm chung là món nước.
Còn sợi nui đem xào dễ kết hợp thực phẩm hơn bởi không cần theo hương vị nước lèo. Trong đó, nui xào bò là món ăn được xem như “quốc dân” bởi độ phổ biến.Nui xào bò là món ăn ngon bổ rẻ mà bạn nên thử khi đến với Sài Gòn. Tuy có tên gọi nghe sang trọng như một món ăn Tây nhưng đây là món ăn phổ biến trong các quán ăn bình dân, khách ngồi ăn vỉa hè là chủ yếu.
Món núi xào bò ngon nổi tiếng
Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị lại thơm ngon với mức giá phải chăng, thực khách rất dễ tìm thấy ở nhiều địa điểm nào trên đường phố Sài Gòn.
Nui, mì xào bò Hàm Nghi
Đây là quán nui xào bò ngon nổi tiếng ở TP HCM mà bạn nên ghé qua. Bò được quán ướp khá ngon, mềm. Thịt bò và nui được xào vừa chín cùng với rau cải, ngò, hành tây. Phần nui xào bò được trình bày rất bắt mắt và hấp dẫn.
Thực đơn của quán còn đa dạng hơn với những món cơm, bún gạo xào. Không những thế, quán còn phục vụ thức uống làm mưa làm gió được giới trẻ yêu thích – trà sữa. Quán có không gian khá nhỏ, đa số khách mua mang về khá nhiều, đôi khi phải xếp hàng dài chờ mua.
Quán 282
Đây là quán nui xào bò ngon ở TP HCM có tuổi đời hoạt động đã khá lâu. Thực đơn quán phong phú với những món ăn hấp dẫn như bột chiên, nui xào bò, mì xào bò, xào trứng, cực kỳ ngon miệng,… Quán là địa điểm thích hợp để tụ tập bạn bè và thưởng thức những món ăn đường phố.
Món nui xào bò là món ăn được yêu thích tại quán. Bò được ướp khá đậm đà, khi ăn sẽ có vị ngọt. Thịt bò chín mềm, nui chín vừa gia vị và mùi thơm hấp dẫn. Loại dầu dùng để chiên xào ở đây là dầu thực vật. Dầu được sử dụng vừa phải nên không gây cảm giác ngấy.
Nui được chuẩn bị kỹ lưỡng
Nui xào bò Vạn Kiếp
Quán luôn thu hút khách hàng nhờ chất lượng món ăn ngon và giá cả phải chăng. Cách làm món ăn tại đây đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Nui được xào vừa chín và rất đậm vị. Thịt bò được bằm nhuyễn và tẩm ướp gia vị vừa phải.
Cách chế biến món ăn cũng như nguyên liệu làm nên món ăn tại quán đều hợp vệ sinh và vấn đề an toàn thực phẩm. Một phàn nui xào bò rất đầy đặn đảm bảo cho bạn no căng bụng. Đây là quán ăn ngon với giá rẻ mà bạn không nên bỏ qua.
Nui xào bò Cô Trang
Ở TP HCM có nhiều quán nui xào bò ngon dành cho thực khách và đây là địa chỉ ăn đêm của nhiều bạn trẻ. Thực đơn của quán đa dạng với nhiều món mì xào và nui xào. Bạn có thể chọn nui rau, nui xào bò, nui xào trứng hoặc cũng có thể gọi phần thập cẩm vừa trứng vừa bò.
Nui xào rất ngon, nước xốt đậm đà. Chị chủ xào cũng tới lửa lắm nên nui cũng không bở luôn. Đặc biệt nhất tại quán ăn đêm ở đây có chén nước tương pha riêng đi kèm ăn cực kì ngon luôn. Một phần ăn tại quán đầy đặn, bạn có thể gọi nui hoặc các loại topping thêm. Quán luôn nhận được sự quan tâm và bình luận tích cực từ phía thực khách.
Đừng bỏ qua món ăn này khi tới TP HCM
Nui xào bò Lê Quang Định
Nhắc đến những quán nui xào bò ngon ở Sài Gòn thì không thể không nhắc tới quán nui xào bò ở quận Bình Thạnh. Thực đơn quán phong phú với những món ăn hấp dẫn như nui xào bò, xào trứng, bánh mì ốp la. Nui xào bò là món ăn tiện lợi rất ngon và đủ dinh dưỡng.
Nui được luộc vừa phải không quá mềm cũng không quá cứng. Bò được quán ướp khá ngon, mềm. Nui xào bò, thưởng thức khi còn nóng sẽ cực ngon nhé. Là quán ăn bình dân, giản dị, nhưng chất lượng món ăn luôn được chú trọng. Quy trình chế biến luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
