Học nấu ăn

Xịt nước tỏi, trồng hương nhu, sả quanh nhà, thoa dầu khuynh diệp và chanh... là những cách chống muỗi tự nhiên và hiệu quả.
[Chi tiết...]

Thịt mềm, có vị thanh của táo, mùi thơm của gốc ngò, ăn với cơm và bánh mì đều phù hợp.
[Chi tiết...]

Những miếng thịt gà vàng ươm, ngọt đậm và thơm mùi vừng rang sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
[Chi tiết...]

Trong tập 9 chương trình Vua đầu bếp Việt, các thí sinh đã biến tấu nên nhiều món ăn ngon miệng từ tôm hùm.
[Chi tiết...]

Không bở, chát như rau muống tím, dai như rau ngọn nhỏ, không có nước canh lờ lờ như rau muống trồng ở đất trũng, rau muống tiến vua - một trong 4 đặc sản xứ Đoài - chỉ cần ăn một lần sẽ nhớ mãi.
[Chi tiết...]

Không có màu vàng khô của nem rán, nem chua nướng vẫn giữ nguyên màu hồng tươi của thịt cùng với hương thơm thoang thoảng hấp dẫn thực khách.
[Chi tiết...]

Nhân nem nên được vắt hết nước, xào chín, để thật nguội rồi cuốn gói. Xếp nem thành từng lượt vào trong hộp bảo quản hợp vệ sinh và đậy kín. Chú ý mỗi lượt nên lót nilon để nem không dính vào nhau.
[Chi tiết...]

Được ưu ái giữ nguyên tên tiếng Việt, bánh mì Việt Nam được các báo nước ngoài giới thiệu là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Bên cạnh đó còn có món mì mohinga của Myanmar, daulat ki chaat (Ấn Độ).
> Vị ngon của 40 món ăn Việt qua góc nhìn CNN
> Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon thế giới
> 12 món bánh dân dã hút khách chốn Sài thành
[Chi tiết...]

Niêu nước mắm kho quẹt thơm phức hài hòa vị mặn, ngọt, cay, béo của tôm nõn, tóp mỡ, ớt, tiêu, nước mắm... Món dân dã này dùng để chấm rau luộc ăn với cơm nóng, được ưa chuộng ở Sài Gòn và cả miền Nam.
> Bún cá ấm lòng giữa tiết lạnh Hà Nội/ Mặn mà 'gỏi cuốn' mắm sống khoai lang/ Đắng, ngọt, thơm, bùi món nộm núc nác
[Chi tiết...]

Thịt bò thật có màu hồng đậm hoặc đỏ au; trong khi đó thịt bò giả nhạt màu hơn, thớ to và ngắn, nhìn không mịn, mỡ màu trắng đục.
[Chi tiết...]

Sau khi lau sạch, muốn tủ có mùi thơm, bạn có thể đặt vào đó vỏ của nửa quả cam cùng ít muối biển.
[Chi tiết...]

Món ăn này dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian, đem lại hương vị mới cho bữa ăn nhà bạn.
[Chi tiết...]

Nấu khoai lang trong lò vi sóng được cho là giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất so với cách luộc và nướng.
[Chi tiết...]

Ốc chết có mài (vảy) thụt sẵn bên trong. Ốc sống khi chạm tay vào mài, mài sẽ tự thụt vào. Đừng bao giờ chọn mua ốc chết.
[Chi tiết...]

Chỉ cần vài dụng cụ đơn giản, bạn sẽ có món trứng đặc biệt, bắt mắt.
[Chi tiết...]

Với tôm đông lạnh, tránh chọn tôm có vỏ màu vàng hay cảm giác vỏ quá cứng vì có thể nó được đã ướp chất tẩy trắng.
[Chi tiết...]

Tôm bọc khoai tây chiên thích hợp để làm món khai vị, món ăn vặt cho trẻ. 
[Chi tiết...]

Đúng. Theo tờ thenakedscientists, khi bạn đổ nước từ trong chai ra, không khí sẽ lọt vào trong chai.  Khi bạn úp ngược chai xuống theo phương thẳng đứng, nước và không khí cùng bị tắc ở...
[Chi tiết...]

Ruồi rất sợ mùi bạc hà, oải hương: Có thể đặt những cây này ngoài cửa nhà hoặc trong bếp để ngăn ruồi vào. 
[Chi tiết...]

Đó chính là dùng nồi áp suất nấu nhừ đậu trước khi xay.
[Chi tiết...]