Chanh muối là thức uống giải khát rất tốt cho sức khỏe. Ly chanh muối đá hòa quyện vị chua, mặn, ngọt, mát lạnh sẽ giúp bạn đánh bay cơn nóng ngày hè. [Chi tiết...]
Sứa tươi phải được ngâm qua 3 lần trong nước muối và phèn, khi nào thịt sứa chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng nhạt thì mới đem chế biến làm thức ăn. [Chi tiết...]
Tôm sú, nấm rơm, riềng, sả, lá chanh, nước cốt dừa, bột ớt… tất cả hòa quyện tạo thành vị chua chua, cay cay thơm lừng, rất hấp dẫn và ngon miệng. [Chi tiết...]
Mì spaghetti là một đặc sản nổi tiếng của Italy. Tuy nhiên ăn mì spaghetti theo gu Âu sẽ dễ ngán. Thay đổi theo gu Việt, món mì sẽ không ngán và ngon hơn. [Chi tiết...]
Mùa thứ hai của cuộc thi tôn vinh đầu bếp Việt được nhà tổ chức kỳ vọng sẽ tìm kiếm và khôi phục những món ăn thất truyền, giới thiệu món ngon mỗi vùng miền và vẽ nên bản đồ ẩm thực Việt quảng bá toàn cầu. [Chi tiết...]