Kiến thức Online

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món nhưng cực chất lượng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương dưới đây để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm gồm các món: - Thịt nướng xá xíu: 65.000đ - Nem thính lá sung: 50.000đ - Canh chua cá trắm...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm tối vừa ngon mát lại bổ dưỡng

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm này gồm các món: - Gà mái ri hấp lá chanh: 120.000đ - Nộm gà xé phay: 40.000đ - Bánh xếp (mandu) nhân thịt...
[Chi tiết...]

5 món canh chua cá ngon “hết nước chấm” lại thanh mát, không tanh quá hợp ngày hè

Canh chua cá là món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt từ Nam ra Bắc. Vị chua thanh mát từ me, dứa hoặc sấu, hòa quyện cùng phần cá béo ngậy, thơm thơm mùi gừng, ngò, tạo nên một tổng thể...
[Chi tiết...]

Người đàn ông được Tăng Thanh Hà công khai nói “yêu”: Nấu gì cũng bắt mắt, toàn món dân dã nhìn mà thèm!

Là một stylist nổi tiếng và từng là người đứng sau phong cách thời trang của hàng loạt sao Việt, Trần Quang Tuyến không chỉ khiến giới mộ điệu ngưỡng mộ bởi gu thẩm mỹ tinh tế mà còn gây...
[Chi tiết...]

Loại quả là “nhân sâm của người nghèo” xào chung với trứng gà vừa bổ não lại đẹp da, ăn vào mùa hè thanh mát

Mướp là một loại quả quen thuộc, gắn liền với mâm cơm của nhiều gia đình Việt nhờ hương vị thanh mát và dễ chế biến. Loại quả này đặc biệt giàu vitamin nhóm B và C, đây là những dưỡng...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất đồng quê nhưng cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bắp giò heo luộc: 75.000đ - Rau mồng tơi xào tỏi: 12.000đ - Cá bống sông...
[Chi tiết...]

Rán đậu, đừng cho luôn vào chảo, làm thêm 2 bước này đậu giòn ngon, không nát hay dính

Rán đậu phụ nghe thì dễ, nhưng ai từng làm rồi mới biết không cẩn thận một chút thôi là miếng đậu nát bấy, dính chảo te tua, nhìn mà xót ruột. Nhiều người rán mãi không được, đành quay...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món hấp dẫn, dễ ăn cho ngày hè

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá trắm hấp bia: 80.000đ - Quốc bò xào khế chua: 40.000đ - Mắm tép chưng thịt...
[Chi tiết...]

Làm cơm rang trứng đừng cho ngay vào chảo, thêm bước này mới chuẩn, hạt nào cũng vàng ươm căng bóng, săn chắc

Cơm rang trứng là món ăn quen thuộc, giản dị nhưng lại luôn giữ được vị trí không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày của nhiều gia đình. Vào những ngày bận rộn, hay khi không biết nấu món...
[Chi tiết...]

Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như “cá hồi thịt trắng”, đạm gấp 7 lần sữa, chế biến kiểu này ngon không thừa một miếng

Cá là một nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, nổi bật với hàm lượng đạm cao và chất béo thấp. Tại Việt Nam, có một loại cá phổ biến, giá chỉ khoảng 40.000-50.000 đồng mỗi kg, được...
[Chi tiết...]

7 món nộm, gỏi vừa giòn ngon lại thanh mát, có vị chua chua ngọt ngọt mùa hè ăn cực thích

1. BÊ TÁI CHANH Nguyên liệu làm bê tái chanh: - Thịt bê: 500g. - Sả: 5-6 củ chỉ lấy đầu trắng. - Dứa: ½ quả. - Chuối xanh: 2 quả. - Khế chua: 2 quả. - Cà rốt (tuỳ thích): ½ củ....
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà trôi cơm

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Thịt bắp giò luộc: 75.000đ - Sung muối xổi: 8.000đ - Trứng tráng lá mơ: 20.000đ...
[Chi tiết...]

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho mâm cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá chim rán: 80.000đ - Canh dưa chua nấu xương: 40.000đ - Rau củ quả luộc: 25.000đ...
[Chi tiết...]

Vét tủ lạnh: Nhà thừa ít lưỡi lợn luộc, đem ngay làm món nộm giòn ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

Những ngày nắng nóng đỉnh điểm, ai trong chúng ta cũng thường cảm thấy kém ngon miệng, bữa cơm đôi khi chỉ muốn ăn vội vàng cho qua. Chuyện thức ăn còn thừa lại sau mỗi bữa là điều không...
[Chi tiết...]

Mùa hè, loại rau này nên ăn thật nhiều, vừa thanh nhiệt trừ ẩm, lại bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch

Rau dền trắng là loại rau đúng vụ mùa hè, đặc biệt tươi ngon trong khoảng từ tháng 6 đến tháng 8. Không chỉ dễ trồng mà còn ít phải dùng đến thuốc bảo vệ thực vật nên được xem là loại...
[Chi tiết...]

Cây dại vứt xuống đất là mọc tua tủa, có vị chua chua đem nấu canh hoặc xào vừa ngon lại bổ

Rau sam (tên khoa học Portulaca oleracea L.) là loài cây thân cỏ thuộc họ rau sam, còn được dân gian gọi là mã xỉ hiện, mã xỉ thái, trường thọ thái... Có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc, rau...
[Chi tiết...]

Tôm mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, cứ làm theo 3 cách này để cả năm tôm vẫn tươi như vừa đánh bắt

Tôm luôn nằm trong danh sách những thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Trong thành phần dinh dưỡng, tôm nổi bật với hàm lượng đạm và canxi cao, lại hầu như không chứa chất béo, rất...
[Chi tiết...]

9X cứ cuối tuần là về nấu cơm cho bố mẹ, nhìn bữa ăn mùa hè đơn giản mà thèm chảy nước miếng

Dù sống và làm việc xa nhà, cuối tuần nào Mi Trần (29 tuổi, Phú Thọ) cũng đều đặn bắt xe về quê chỉ để làm một việc giản dị, đó là vào bếp nấu cơm cho bố mẹ....
[Chi tiết...]

MC Mai Ngọc khoe “cơm canh sáng tối” dù bận bịu chăm con nhỏ, đổi món ngon cho ngày hè nóng nực

Là một trong những MC nổi tiếng và được yêu thích trên sóng truyền hình, Mai Ngọc không chỉ ghi điểm bởi vẻ ngoài rạng rỡ mà còn bởi cuộc sống đời thường gần gũi, đầy cảm hứng. Những...
[Chi tiết...]

Loại rau chỉ nghe tên thôi đã thấy ngọt nhưng cực ít người biết, rất giàu dinh dưỡng, nấu được đủ món ngon

Rau mì chính hay còn gọi là bina chaya là một loại rau xanh bổ dưỡng. Nhờ chứa lượng lớn protein, vitamin A, C cùng các khoáng chất thiết yếu, loại rau này không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức...
[Chi tiết...]